Vaisiai yra svarbus vaikų pirmųjų metų gyvenimo meniu komponentas. Tačiau žiemą jų yra labai sunku gauti šviežiai, o vitamino vertė yra abejotina. Konservai yra gana brangūs ir ne visada aukščiausios kokybės. Todėl mamos, kurios rūpinasi savo trupinių sveikata, nori kepti obuolių tyrę kūdikiams žiemai savo pačių. Šis obuolys puikiai derinamas su kitais vaisiais.
Obuolių morkų tyrės žiemai kūdikiams
Svarbu, kad šio kiaušinių kiaušinių recepto, skirto žiemai, sudėtis nebūtų cukraus.
Ingredientai:
- morkos - 5 vnt .;
- obuoliai - 5 vnt.
Paruošimas
Nuplaukite ir kruopščiai išvalykite obuolius ir morkas. Po to jie turi būti grūsti bet kokiu patogiu būdu: nuvalyti labai ploną grotelę, praeiti per mėsmalę arba supjaustyti maišytuve. Norėdami išmaišyti, jis buvo vienalytesnis ir švelnesnis, geriau jį gauti naudodamas maistą. Bankai sterilizuojasi verdančiame vandenyje mažiausiai penkias minutes. Tada gerai sumaišykite obuolius ir morkas (jei jas sumalote atskirai) ir supjaustykite juos į paruoštą stiklinę indą. Patartina dar kartą įdėti jas į keletą minučių verdančiame vandenyje, laisvai uždaryti dangčius, vynioti dar karštą bulvių košę ir perkelti į vėsioje vietoje, laukiant, kol krepšys atvės.
Žiemos kiaušinių burokėlių tyrės
Tai yra labiausiai įperkamas papildomas šėrimo variantas kūdikiams. Tokie vaisiai kainuos jums pigiai, o šiuo metu žiemai skirtų obuolių tyrės ruošimas trunka ilgai.
Ingredientai:
- vidutinio dydžio kriaušės - 2 vnt.
- obuoliai - 2 vnt.
Paruošimas
Nuplaukite obuolius ir kriaušes. Kiekvienas vaisių apvyniokite į maisto foliją ir padėkite į stiklinius karščiui atsparius indus, tada įdėkite į orkaitę. Kepti obuoliai ir kriaušės turėtų būti maždaug 40 minučių maždaug 180 laipsnių kampu. Tada nuimkite foliją iš vaisių ir palikite atvėsti. Švelniai nuimkite žievelę iš obuolių ir kriaušių ir supjaustykite minkštimą į mažus gabalėlius, kurie turėtų būti perkelti į maišytuvo dubenį ir sumalti į tyrę. Po to virkite kūdikių bulvių košes mažu ugniu, o stikliniai indai tuo pačiu metu užlašinami verdančiu vandeniu keletą minučių. Tada paskirstykite vaisių masę ant konteinerių ir sukuokite juos.
Obuolių ir bananų tyrės kūdikiams žiemai
Toks saldus užpilas puikiai tinka tiek kaip savarankiškas desertas, tiek kaip košės ar varškės priedas, kuris žymiai supaprastins maitinimosi net labiausiai kantrybės kūdikio tvarką.
Ingredientai:
- obuolys - 2 vnt. (pageidautina tankus ir saldus ir rūgštus);
- bananas - 1 vnt.
Paruošimas
Kepkite oranžinės spalvos orkaitėje ar daugiaformažią maistą maždaug 10-15 minučių. Sūriai termiškai apdorojant nėra stipriai pabarstyti šonuose, juos rekomenduojama apvynioti folija. Prieš įdėdami į orkaitę, taip pat galite iškirpti vaisiaus vidurį: tuomet šioje skylėje kaupiasi sultys. Kepti obuoliai atšaldomi, arba šaukštelis parenka minkštimą, arba žievelės, ir sumalkite juos purztuve. "Apple" masė sumaišoma su bananais, kurie yra iš anksto susmulkinti šakėmis. Bankai bulvių košei anksčiau sterilizuojami maždaug ketvirtadaliu verdančio vandens. Vaisių masė turi virti 5 minutes mažame ugnyje ir tik tada įpilama karšta į stiklainius, kurie iš karto sukraunami ir išvalomi po aušinimo į vėsioje vietoje.
Kreminės obuolių tyrės kūdikiams žiemai
Jei jus domina kaip padaryti žiemą naudingą ir originalią obuolių tyrę, pabandykite pridėti slyvų. Atminkite, kad šis vaisius yra šiek tiek rūgštus, todėl galite pridėti cukraus, bet kraštutiniais atvejais, jei vaikas atsisako deserto.
Ingredientai:
- slyvos - 4 vnt;
- obuolys - 1 vnt.
Paruošimas
Paimkite pakankamai prinokusių slyvų ir obuolių, plaukite jas ir pašalinkite akmenis iš kriauklių. Iš obuolių, išpjaukite sėklos ir nuimkite odą, tada supilkite vaisius į puodą, supilkite mažą vandens kiekį ir mažai šilumos, skvošą apie 5 minutes. Tada nuvalykite slyvas iš odos, padėkite juos kartu su obuoliais maišytuve ir virkite bulvių košes. Virkite 2-3 minutes, supilkite vaisių masę sterilizuodami verdančiame vandenyje 5 minutes ir uždarykite, kol viskas gali šilti. Po aušinimo, tyrę reikia laikyti šaldytuve.