Cukrinių troškinys su moliūgu - patiekalas, kuriame pagrindinės sudėtinės dalys harmoningai papildo viena kitą ir yra visiškai nesuprantamos, įgydamos naujų skonio savybių. Pateikto delikateso pagalba galėsite paragauti namų ūkį naudingais produktais ir tuo pačiu metu mėgautis nuostabiu skanu desertu.
Kaip virti moliūgų ir varškės pyragėlį?
Padažai iš varškės su moliūgo rūgštimi pasirodys kiek galima tvarkingesnė, jei norėsite laikytis receptų reikalavimų ir žinoti keletą paslapčių, kurių vykdymas padidins produkto skonio savybes.
- Idealiu deserto pasirinkimu yra muskato moliūgai, kurie yra saldesni nei kitų veislių ir garsėja puikiu maloniu skoniu.
- Batusas prieš vartojimą turėtų būti grąžintas per sietą arba perdirbamas maišykle, kol jis bus vienodas.
- Grietinėlės troškinys su moliūgai bus labiau aromatingas ir apeliacinis, jei į savo skonį pridėsite vaniliną ar kitus kvapus prieskonius.
Casserole su moliūgų, varškės ir manų kruopos
Valgomojo pyragaičiai su moliūgų, kurių receptas bus aprašytas vėliau, paruošiamas manga, kuri turi būti paruošta verdančiame piene ne ilgiau kaip per minutę. Prieš kepant, produkto paviršius gali būti apibarstytas sezamo sėklomis arba džiovintomis moliūgų sėklomis, džiovintais sausoje keptuvėje.
Ingredientai:
- moliūgai - 650 g;
- varškė - 350 g;
- pienas - 250 ml;
- manų kruopos - 3 šaukštai. šaukštai;
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- kepimo milteliai - 1 arbatinis šaukštelis;
- cukrus - 3 šaukštai. šaukštai;
- druska, vanilinas, aliejus.
Paruošimas
- Moliūgus supjaustoma ir virinama vandeniu 15 minučių.
- Razirayut varškė, sumaišyta su bulvių koše ir plakta su cukraus kiaušiniais.
- Pienas įpilamas į verdantįjį pieną ir po vienos minutės išimamas iš šilumos.
- Šilta košė supilama į moliūgų bazę, kur siunčiama vanilė, kepimo milteliai ir druska.
- Įdėkite masę į pelėsį, nusiųskite ją į 180 laipsnių kaitintą orkaitę.
- Po 30 minučių bus paruoštas varškės pyragas su moliūgu ir manga.
Kepta sūrio pyragas su moliūgu ir obuoliais
Originalus moliūgų troškinys su obuoliais ir varške pasirodo gražus ant pjaustymo ir stebėtinai apetaiška. Moliūgų saldumas šiuo atveju yra papildytas obuolių rūgštumu ir pabrėžiamas kreminio skonio varškės sluoksniu. Supjaustytą obuolį geriausia apibarstyti cinamonu, varške ir moliūgų tyre pridėti vaniliną.
Ingredientai:
- moliūgai - 800 g;
- varškė - 600 g;
- obuoliai - 2-3 vienetai;
- krakmolas - 2 šaukštai. šaukštai;
- manų kruopos - 4 šaukštai. šaukštai;
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- cukrus - 10 šaukštų. šaukštai;
- cinamonas, vanilinas, sviestas.
Paruošimas
- Kotonu sumaišoma su kiaušiniais ir vanilinu, įpilama 4-5 šaukštai cukraus ir krakmolo.
- Sviestui obuoliai leidžiami 3 minutes, pagardinti cinamonu.
- Virkite moliūgą, pakreipę ant sieto ir perforuokite maišikliu.
- Įpilkite cukrų ir mangų į tyrę, palikite 20 minučių.
- Bulvių koše pavidalo.
- Į viršų obuolių griežinėliai, o tada varškės sluoksnis.
- Po 35 minučių bus paruošta kepimo 200 laipsnių varškės pyragas su obuoliais ir moliūgais.
Marmuro troškinys su moliūgų ir varškės sūriu - receptas
Marmuro troškinys su moliūginiu ir varšku ne tik malonina puikų skonio savybes, bet ir nustebina puikus efektyvus pjūvis. Vietoj cukraus, galite naudoti saldiklį, o žemės cinamonas pakeičiamas vanilinu. Kuo šviesesnė moliūgų minkštimo spalva, tuo efektyvesnis atrodys desertas.
Ingredientai:
- moliūgai - 250 g;
- varškė - 1 kg;
- pienas - 200 ml;
- cinamono ir kepimo milteliai - 2 šaukštai kiekviena;
- manų kruopos - 6 šaukštai. šaukštai;
- kiaušiniai - 6 vnt .;
- cukrus - pagal skonį;
- aliejus.
Paruošimas
- Sumaišykite varškę su pienu, kiaušiniais, cukrumi, cinamonu, kepimo milteliais ir manga.
- Moliūgai šlifuoti ant smulkios grotelės, saldintos, pagardintos cinamonu.
- Atskiestą varškės pagrindą padalinkite į dvi dalis, iš kurių vienas įpilamas moliūgų kūnas.
- Į formą, kintančius sluoksnius, užpilkite 2 šaukštus varškės ir moliūgų mišinio.
- Produktas yra kepamas 45 minutes 180 laipsnių.
Padažas iš varškės, moliūgų ir razinos
Puikus desertas, kuris gali būti patiekiamas su arbatos ar pieno puodeliu, bus varškės pyragas su moliūgo ir razinomis. Švelni saldumo struktūra leis produktą supjaustyti tik po šaldymo. Kaip forma, pageidautina naudoti silikoninius indus, iš kurių lengviau išskleisti delikatesą.
Ingredientai:
- moliūgai - 0,5 kg;
- varškė - 600 g;
- kiaušiniai - 4 vienetai;
- razinos - 100 g;
- grietinė - 4 šaukštai. šaukštai;
- kiaušiniai - 4 vienetai;
- cukrus - 6 šaukštai. šaukštai;
- aliejus, vanilinas.
Paruošimas
- Moliūgus virinama, kol jis minkštas, supilamas į sietą, pasukite mėsą į mėsą.
- Kotedžas yra perforuotas maišikliu, įpilama cukraus, moliūgų, sumuštų kiaušinių, vanilės.
- Išmaišykite grietinę ir virtus razinus ir padauginkite gautą masę į pelėsį.
- Pasibaigus 40 minučių kepimui 180 laipsnių kampu, bus paruoštas skanus moliūgų pyragas su varšku.
Cukrinių troškinys su moliūgai ir aguonomis
Grietinėlė su moliūgų, pagaminta pagal šį receptą, pagardins malonius kepimo aguonas. Jei pageidaujama, kompoziciją galima papildyti virtų razinomis, supjaustyti džiovinti abrikosai ar riešutai, anksčiau juos išdžiovinus sausoje keptuvėje ir supjaustant, kol gaunamas nedidelis trupinys.
Ingredientai:
- moliūgai - 450 g;
- sūris - 550 g;
- kiaušiniai - 4 vienetai;
- agurkai - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- Vanilinis cukrus ir cinamonas - po 1 arbatinį šaukštelį;
- kiaušiniai - 3 vienetai;
- cukrus - 170 g;
- krakmolas - 2 šaukštai. šaukštai.
Paruošimas
- Moliūgai virti, nusausinti, nusausinti, pūslelinti ir atšaldyti.
- Įpilkite krakmolo, kiaušinio, cinamono, 60 g cukraus ir 100 g varškės, šypėkite.
- Kotonu sumaišykite su likusiu cukrumi, vaniliu, kiaušiniais, sumaišykite su aguonu.
- Išskleisti chaotiškai moliūgų ir aguonų pagrindu, išsiųsti į kaitintą iki 180 laipsnių orkaitę.
- Po 50 minučių bus paruoštas moliūgų troškinys su varšku ir aguonomis.
Moliūgų troškiniai su sūriu ir varšku
Skirtingai nuo daugybės saldžiųjų analogų, be cukraus paruoštas varškės pyragaičiai su moliūgois orkaitėje , paruošti pagal šias rekomendacijas, pasirodys ne saldžios ir tinka patiekalams pietauti ar antrai vakarienei. Užkandžių skonio savybės priklausys nuo žaliųjų mišinio sudėties ir sūrio kokybės.
Ingredientai:
- moliūgai - 300 g;
- varškė - 600 g;
- sūris - 200 g;
- kiaušiniai - 4 vienetai;
- žalumynai - 1 puokštė;
- druska
Paruošimas
- Moliūgų kepkite, kol minkšta, virkite bulvių koše.
- Maišykite varškės sūriu.
- Įdėkite trynius, moliūgų, tarkuotą sūrį, druską, žalius ir plaktus supjaustytus baltymus.
- Perkelkite pagrindą į pelėsį, kepkite gaminį 40 minučių 180 laipsnių kampu.
Padažai iš moliūgų ir morkų varškės
Valgomasis troškinys iš varškės ir moliūgo su morkomis papildys sveikų meniu sirgalius ir tiems, kurie nori tinkamai valgyti. Indelis yra ne tik skanus, bet ir maistingesnis. Išgerdami gabalėlį pusryčiams, bus galima veiksmingai ir ilgą laiką patenkinti bado jausmą ir užpildyti kūną energija.
Ingredientai:
- moliūgai - 240 g;
- varškė - 800 g;
- morkos - 200 g;
- kiaušiniai - 4 vienetai;
- cukrus ir manų kruopos - 6 šaukštai. šaukštai;
- džiovinti abrikosai - 120 g;
- apelsinų žievelė - 2 šaukštai. šaukštai;
- pienas.
Paruošimas
- Manka pilama pieno, kol dengsite, palikite 30 minučių.
- Padaukite kepta moliūgą ir tarkuotą morką maišytuve.
- Sudėkite į bendrą konteinerį daržovių tyrę, varškę, kiaušinius, avinėlį.
- Įpilkite mango, džiovintų abrikosų, cukraus, maišykite.
- Perkelkite pagrindą į pelėsį, nusiųskite į 180 laipsnių kaitintą orkaitę.
- Po 50 minučių bus paruošta varškės pyragas su morkomis ir moliūgais.
Moliūgų troškinys su ryžiais ir varšku
Keptuvė su moliūgų ir varškės sūriu bus dar maistingesnė pridėjus iš anksto išvirtus ryžius. Krutą dar galima susmulkinti kartu su moliūgų tyrine, kuri leis daugiau vienodos saldumo tekstūros. Tai nėra nereikalinga, nes recepte bus razinos arba kiti iš anksto išdžiovinti džiovinti vaisiai.
Ingredientai:
- moliūgai - 800 g;
- varškė - 250 g;
- ryžiai - 150 g;
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- cukrus ir razinos - 50 g;
- vanilė.
Paruošimas
- Moliūgai kepti ar rauginti, po to jie sumalami maišytuve su virtais ryžiais.
- Sumaišykite kiaušinius su cukrumi, įpilkite moliūgų masę.
- Sumaišykite varškę, raziną ir vanilę, padėkite pamatą formoje.
- Produktas yra kepamas 35 minutes 180 laipsnių.
Kepta troškinys su moliūgo ir bananų
Puikus kvapas įsigyja desertą, jei jį paruoškite pridedant bananą. Paruošta tokia varškės pyragas su moliūgo be mangos, o kaip komponentą, kuris turi formą, yra naudojami kiaušiniai, kurie šiuo atveju yra papildomi etapais: pirma, tryniai sumaišomi, o prieš kepinimą kepama baltos putos.
Ingredientai:
- moliūgai - 600 g;
- varškė - 0,5 kg;
- grietinė - 300 g;
- kiaušiniai - 3 vienetai;
- bananai - 3 vienetai;
- citrinų sultys - 3 šaukštai. šaukštai;
- cukrus - 100 g.
Paruošimas
- Moliūgų minkštimas yra garintas arba orkaitėje, sumaišytas maišykle.
- Ryžių varškė su tryniais, cukru ir grietine.
- Išvalyti bananai, pilami citrinų sultimis, sumalti su maišytuvu, derinti su varšku ir moliūgu.
- Sumaišykite smesnius baltymus, perkelkite masę į pelėsį ir kepkite valandą 170-180 laipsnių kampu.
Cukrinių troškinys su moliūgois mikrobangų krosnelėje
Mikrobangų krosnelėje subrendinta riešutų patiekalas su moliūgo virta ypač greitai ir paprastai. Daržovių mėsa gali būti iš anksto įdedama į nedidelį kiekį skystos bazės, kad būtų minkštuma ant plokštelės, arba naudoti mikrobangų įtaisą šiam tikslui, 10-15 minučių trukusių didelių galių.
Ingredientai:
- moliūgai - 400 g;
- varškė - 300 g;
- manga - 50 g;
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- razinos - sauja;
- vanilinas - žiupsnelis;
- cukrus - pagal skonį.
Paruošimas
- Moliūgų minkštimas patogiai paruoštas, susmulkintas.
- Įpilkite mango, supjaustykite cukrumi ir kiaušiniais, varškė, sumaišykite bazę su vaniliumi.
- Išmaišykite razinus, perkelkite masę į dubenį ir kepkite užkepą 8-10 minučių.
Kepta sūrelio troškinys su moliūgu daugybe
Šis receptas daugiabriaunių savininkams. Naudodami prietaisą galite gauti desertą, kuris yra ne blogesnis už analogus, tradiciškai virtus kepant orkaitėje. Vienintelis niuansas: troškinį negalima ištraukti iš dubens. Ji turėtų stovėti po režimo pabaigos bent valandą, šiek tiek atvėsti ir pasitraukti nuo sienų.
Ingredientai:
- moliūgai - 400 g;
- varškė - 0,5 kg;
- grietinė - 200 g;
- kiaušiniai - 3 vienetai;
- kepimo milteliai - 10 g;
- manga - 2/3 puodelio;
- cukrus - 100 g;
- vanilė, aliejus.
Paruošimas
- Pinti kiaušinius su cukrumi ir vanilėmis.
- Įpilkite varškės, kepimo miltelių, mango, grietinės, dar kartą užvilkinkite.
- Įpilkite nulupusio moliūgo mėsos, perkelkite masę į multicastą.
- Moliūgų troškinys su varške yra virtos daugiavaisiu "Kepkite" 1 valandą, po kurio "Podogrev" užsidega dar 50 minučių.