Daugelis motinų žino, kad vaikai kupina sausainių nuo ankstyvo amžiaus. Sausainiai gali būti išduodami vaikui, kai jis sukasi per metus, tačiau namie slapukai su mažu cukraus kiekiu arba be jo gali būti įvedami į dietą dar anksčiau. Apie tai, kaip greitai ir lengvai virti ne tik skanius, bet ir gražius kūdikių sausainius, mes pasakysime savo straipsnyje.
Sūrio kamuoliai
Jei šaldytuve turite šiek tiek laisvo laiko ir pusę puodelio varškės, o jūs norite palinkėti savo vaikus su naminiais pyragaičiais, puikus būdas kepti varškės slapuką. Nepaisant paprastų sudedamųjų dalių, varškės kūdikių slapukai be pieno yra skanūs ir švelni, ir, be abejo, kreipiasi į vaikus.
Ingredientai:
- sviestas - 100 g;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- cukrus - 3 šaukštai. šaukštai;
- medus - 2 šaukštai;
- varškė - 200 g;
- miltai - 200 g;
- kepimo milteliai - 1 arbatinis šaukštelis;
- Vanilinis cukrus - 1 arbatinis šaukštelis.
Paruošimas
Ištirpinkite sviestą ir sumaišykite su cukrumi, medumi ir varšku. Įmaišykite supjaustytą kiaušinį ir palaipsniui pridėkite išmesti miltus. Po to įpilkite vanilinio cukraus ir kepimo miltelių. Maišykite tešlą, kol ji bus minkšta. Mes suformuojame mažus kamuoliukus ir paskleiskite jas ant kepimo skardos, išteptos įkaitintoje orkaitėje. Kepkite 180-200 ° C temperatūroje 20 minučių. Iš kepimo lapo išimami paruošti sausainiai ir pabarstyti miltelių cukrumi.
Avižiniai dribsniai
Mažiems gurmanams neįmanoma rasti naudingesnio vaikų kepimo recepto nei avižiniai pyragaičiai. Avižiniai dribsniai yra daug celiuliozės ir naudingų elementų: kalio, fosforo, geležies, vitaminų. Avižinių dribsnių receptai vaikams yra gana paprasti, kepdami ją kiekvienos mamos galia.
Ingredientai:
- avižiniai dribsniai - 85 g;
- sviestas - 70 g;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- cukrus - 70 g;
- miltai - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- cinamono - 0,5 šaukštelio.
- soda - 0,5 šaukštelio.
Paruošimas
Po pusės valandos iki paruošimo prasideda aliejus iš šaldytuvo, kad jis būtų minkštas. Talpoje su storu dugnu ištirpinkite kai kuriuos aliejus (30 g), pridėkite cinamono ir avižų dribsnių. Maišykite ir virkite žemai ugniai 3-5 minutes. Išimkite iš karščio ir atvėsinkite. Į dubenį įmaišykite kiaušinį su cukrumi, įpilkite miltų, soda ir likusio sviesto. Sumaišykite ingredientus ir sumaišykite viską, kol jis yra vienodas. Tešlą paskleiskite šaukšteliu skaičių pavidalu ir kepkite orkaitėje 180 ° C temperatūroje 10-15 minučių. Kai slapukas praturtintas, galite jį gauti. Toks naudingas slapukas yra ne tik įdomus valgyti, bet vis tiek galite sugalvoti įdomių žaidimų.
Smėlio žiedai
Vaikams skirtos trumpalaikės kepimo sausainiai pasižymi maloniu purumu ir labai subtiliu skoniu, todėl nenuostabu, kad vaikai dažnai prašo jį iškepti kaip desertą.
Ingredientai:
- miltai - 350 g;
- sviestas - 200 g;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- cukrus - 130 g;
- druska - žiupsnelis;
- kepimo milteliai - 0,5 šaukštai;
- riešutai ar žemės riešutai - 70 g;
- vanilinis cukrus - 0,5 krepšiai.
Paruošimas
Sumaišykite minkštą sviestą su kiaušine, palikdami šiek tiek kiaušinių, o tada įpilkite druskos, cukraus, vanilino ir kepimo miltelių. Sumaišykite maišytuvą, kol ištirps visas cukrus.