Manų kruopos - produktas, žinomas nuo vaikystės. Jis pridedamas prie troškintuvių, blynų ir syrniki, vartojamų manų kruopų, mūšių ir pudingų gamybai, įskaitant garsųjį gurmaniškumą. Jei nėra miltų - mangai gali būti naudojami kotletuose ar žuvyse prieš skrudinimą. Manulolio naudojimas ir pakenkimas daugelį metų buvo diskusijų tarp gydytojų ir dietologų tema.
Naudingos manų kruopos
Manka gaminama iš kviečių grūdų, kurie valomi ir malami. Mitybos specialistai dažnai vadina mangą pernelyg rafinuotu, todėl yra nenaudingas produktas ir iš dalies jie yra teisingi. Tačiau manų kruopos sudėtyje yra baltymų, mineralų, vitaminų (daugiausia B grupės).
Kalio kiekis manų kruopos yra pakankamai didelis: sausuose grūduose yra 330 kcal per 100 gramų, vandens košė yra 80 kcal, koše su pienu yra 100 kcal. Manos košė lengvai virškinama ir turi ryškias sotumo savybes, todėl rekomenduojama po chirurginės intervencijos ir stipriai išsekti.
Manulo sudėtyje yra labai mažai pluošto, tačiau jis veiksmingai atpalaiduoja žarnas nuo gleivių ir pašalina toksinus. Gydytojai manevrą rekomenduoja žmonėms, sergantiems virškinamojo trakto ligomis.
Manų kuro pavojus
Manų kruopos nėra
Dietologai raginami atsisakyti mangos dėl didelio kaloringumo ir gebėjimo provokuoti nutukimą. Pieno košė suvirinta su pienu, aromatizuotas aliejumi ir cukrumi, yra paprastų angliavandenių ir riebalų mišinys, kuris yra labiausiai žalingas šio skaičiaus derinys. Jei nenorite išprovokuoti riebalų pertekliaus nusėdimo, kepkite manų kruopas vandenyje, nepridėkite cukraus ir aliejaus, o nevalgykite daugiau nei 2 kartus per savaitę.