Vaiko gimtadienis yra džiaugsminga šventė visai šeimai, reikalaujanti skaniai ir ryškiai pasveikinti pyrago formą. Vaikų desertas turėtų ne tik atitikti vaiko skonio nuostatas, bet taip pat nustebinti gimtadienį originaliu išvaizda.
Paruoškite švelnų sausainių pyragą "Kiaulių kiaulė", naudodamiesi animacinių serijų pagrindinių personažų vaizdais - išlaikyti ryškius atminimo atostogas ir maloniai prašyti vaiko su animacinių filmų svečiu prie stalo.
Tortas "Pigpa Pippa" iš mastikos - meistriškumo klasė
Tortas su kiauliena Peppo yra apvalus sausainis, padengtas žalią ir mėlyną mastiką su paršelių šeimos įvaizdžiu.
Prieš taikydami vaizdus prie pyrago, paruoškite tradicinius didvyrių trafaretus, kurie atitiktų kepimo skersmenį. Iš kiekvieno trafareto figūrą padalijami į gabalus, atskiriant skirtingų spalvų dalis.
Paruoškite reikalaujamo tūrio mastikos dalis, priklausomai nuo pyrago dydžio ir pageidaujamo rašmenų dydžio.
Išskalaukite rausvą mastiką į kelių milimetrų storį sluoksnį ir išpjaukite Peppo ir jos šeimos veidus. Naudodami kitų spalvų mastiką, sutvarkykite simbolių drabužius ir batus. Sujunkite elementus, drėkinkite juos vandeniu ir nulenkite pirštais.
Taikydami popieriaus trafaretus didvyriams, su adata ar peiliu, pažymėkite akis ir padėkite juos balta mastika.
Įdėkite herojų vaizdus ant žalios-mėlynos pyrago fono, įdėkite pasakų užsklandos, taip pat iškastinės iš mastikos bruožų. Norėdami išsamiau paaiškinti, naudokite dažų elementus.
Tortas "Kiaulių kiaulė" - receptas
Didelis šokolado pyragaičių gerbėjas yra pati Peppos jūrų kiaulytė, ji "papasakojo" šį vaiko deserto receptą, todėl tikrasis karikatūros gerbėjas tikrai vertins tokį gydymą.
Ingredientai:
- sviestas - 210 g;
- cukrus - 185 g;
- dviejų apelsinų žievė;
- kiaušiniai - 4 vienetai;
- miltai - 210 g;
- kremas - 240 ml;
- šokoladas - 300 g;
- šokoladiniai strypai apdailai;
- mastika.
Paruošimas
- Po to, kai mušė minkštą sviestą ir cukrų, į juos pridėkite kiaušinių ir citrusinių žievelių. Gautą masę papildo miltai ir tešlą platina pelėsyje.
- Kepkite sausainius 175 laipsnių kampu 45-55 minučių, o po aušinimo supjaustykite jį trimis.
- Iškeptus sausainių sluoksnius sumaišoma su cukrumi pagamintu šokoladu.
- Uždenkite "ganache" viršuje ir pyrago kraštus.
- Papuoškite jį juostomis aplink visą perimetrą.
Dabar prie dekoro
- Peppės kiaulių pavidalo rausvos ir raudonos mastikos galvutė ir liemuo, kaip parodyta fotografijoje.
- Prijunkite dalis kartu.
- Padarykite ausį iš rožinės mastikos, o iš juodai baltų gabalėlių raudokite akis.
- Nustatykite raudoną mastiką ir šypsokis.
- Sulenkite "Peppa" rankenas ir sureguliuokite visas galvos ir bagažinės dalis.
- Pakartokite tuos pačius veiksmus Broliui Pepai, bet vietoj raudono bagažo, akli jį iš mėlynos mastikos.
- Sėdi figūras ant torto viršaus.
Tortas "Peppa Pig" iš savo rankų
Uždėkite stačiakampį sausainio pyrago trafaretą su piešiniu ir iškirpkite ne išilgai kontūro, bet kelis žingsnius nuo jo.
- Pabarstykite viršutinį pyrago sluoksnį grietine ir pritaikykite trafaretą, išdėstydami vaizdo kontūrus ir piešdami visas linijas.
- Pašalinkite trafaretą, įdarykite rausvą grietinėlę į tešlos maišą ir padėkite galvą su taškais.
- Padarykite grietinėlės spalvą labiau prisotintą ir nudažykite nosį ir skruostus.
- Pasistenkite mėlyną kremą su savo kūnu, o jūsų mokiniai ir batai - juodi.
- Likęs torto paviršius, virš galvos, - pagamintas baltasis grietinėlė, o pyrago apačioje - šviesiai žalios spalvos.
- Ranka, uodega ir rankos sukuria ryškiai rausvą grietinėlę.
- Gimtadienio vardą ir amžių galima išpjauti iš mastikos ar tamsaus šokolado, tokiu būdu užbaigti pyrago apdailą.