Populiariausi "Oreo" slapukai gali būti elementarūs, be specialių susitarimų ruošti namuose. Galutinis skonio apelsininis gydymas yra gaunamas kuo arčiau originalo, ir kompozicijoje nėra jokių kenksmingų priedų, garantuojamų parduotuvių analoguose.
Kaip gaminti sausainius "Oreo"?
Norint pagaminti "Oreo" slapukus, kurių sudėtis yra kuo trumpesnė ir apima tik turimus ingredientus, sumaišoma tešla, išpjautos apvalios ruošiniai, iškeptos orkaitėje ir grietinėlės.
- Slapukų tešlą sudaro miltai, sviestas ir cukraus milteliai, kuriuos galima pakeisti cukrumi, šlifuodami į kavos malūnėlį.
- Nebūtinas miltų pagrindo komponentas, kuris suteikia produktams šokolado skonį, yra kakavos milteliai, kurių kokybę neturėtų kelti abejonių.
- Aromatizuokite sausainių ir vanilės kremo tešlą ir sutepkite produktus, nes tai trukdo kepimo milteliams.
- Paruošti slapukus "Oreo" savo rankomis sulankstyti poromis, papildyti grietine.
Kaip padaryti "Oreo" kremą?
Svarbu ne tik kepti skanius naminius kevalus, bet ir papildyti juos tinkamu, švelniu baltu kremu. Greitoje versijoje galite sumaišyti ir sumaišyti 125 g cukraus miltelių, 75 g sviesto ir pusės šaukšto arbatos vanilės ekstrakto. Didžiausias autentiškas priedo skonis bus gautas, jei jį paruoksite laikydamiesi žemiau pateiktų rekomendacijų.
Ingredientai:
- baltasis šokoladas - 45 g;
- grietinėlės sūris - 70 g;
- sviestas - 35 g;
- citrinų sultys - 5 ml.
Paruošimas
- Lydykite vandens vonioje, nuolat maišydami, supjaustykite šokoladu.
- Įmaišykite sūrį iki tolygiai, įpilkite atšaldyto balto šokolado.
- Kai pasiekiama vienoda tekstūra, minkšta alyva ir citrinų sultys sumaišomos su kremu.
Šokoladinis sausainis Oreo
Gaukite slapukus, panašius į "Oreo", praktiškai įgyvendindami šį receptą. Kepimo procese svarbu neviršyti temperatūros režimo, palaikyti jį esant 175 laipsnių kampui, o ne pernelyg eksponuoti produktus orkaitėje. Iš pradžių ruošiniai yra minkšti, tačiau vėsinimo metu jie išdžiūvo ir tampa traškūs.
Ingredientai:
- kakava - 50 g;
- miltai - 125 g;
- kepimo milteliai, vanilės ekstraktas ir druska - 0,5 arbatiniai šaukšteliai;
- miltelių cukrus - 100 g;
- sviestas - 125 g;
- kremas sausainiams.
Paruošimas
- Padirbk sviestą, pamažu supilkite miltelius ir įpilkite vanilės.
- Atskirame dubenyje sumaišykite miltus, kakavą, kepimo miltelius ir druską.
- Sumaišykite aliejaus pagrindą su sausais ingredientais, sumalkite, kol trupiniai surenkami komoje, apvynioti maisto plėvele.
- Tešlą pastatykite 30 minučių šaldytuve.
- Sulenkite tešlą tarp dviejų 3 mm storio maisto plėvelei skirtų daiktų, supjaustykite apvalias ruošinius, iškepkite juos ant pergamento 8-10 minučių.
- Aušinami slapukai Oreo sulankstyti poromis, prozayvaya kremu.
Oreo slapukai su žemės riešutų sviestu
Atlikę šį "Oreo" slapukų receptą namuose, galėsite pasimėgauti gurmaniškės sviesto pasta, kurią galite nusipirkti paruoštuose arba patiekiamuose patiekaluose, malant 300 g skrudintų žemės riešutų, sumaišius su medaus šaukštu medaus ir du šaukštus augalinio aliejaus.
Ingredientai:
- kakava - 50 g;
- miltai - 180 g;
- kepimo milteliai - 1,5 šaukštai.
- miltelių cukrus - 200 g;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- sviestas - 140 g;
- žemės riešutų sviestas - 150 g.
Paruošimas
- Sviestą sumaišykite su milteliais, o kiaušinį įpilkite į procesą.
- Įdėkite sausų ingredientų mišinį, minkykite tešlą, nusiųskite į plėvelę 30 minučių į šaldytuvą.
- Išvyniokite vienkartinę tarp dviejų filmo arba pergamento gabalų, supjaustykite ruošinius, kepkite juos 175 laipsnių ir 10 minučių.
- Smear šokoladas Oreo sausainiai su žemės riešutų sviestu , arti poromis.
Sausainiai su trupiniais "Oreo" receptas
Virtos Oreo slapukai namuose arba įsigytas produktas gali būti laikomi pagrindu sukurti naują desertą. Norėdami tai padaryti, apvalios formos įmaišomos į trintį, po to jos papildo varškės sūriu ir padengtos šokolado glaistu . Skanus gurmaniško skonio malonumas neapsiriboja pagirti.
Ingredientai:
- Oreo sausainiai (pusės) - 25-28 vnt .;
- varškės sūris - 50 g;
- bet koks šokoladas - 200 g.
Paruošimas
- Iš pradžių jums reikia kepti Oreo slapukus bet kokiu receptu.
- Supjaustykite puseles į maišytuvą ir sumaišykite su varškės sūriu.
- Iš gautos masės susidaro apvalūs rutuliai.
- Ištirpinkite šokoladą, supjaustykite ruošinius, padėkite ant pergamento, pabarstykite slapukus ant viršaus, leiskite jam užšalti.
Oreo slapukai su šokolado įdaru
"Oreo" slapukas, kurio receptas bus pateiktas vėliau, skirtingai nuo klasikinės versijos, paruošiamas su šokolado grietine , dėl ko ji dar labiau prisotinta pagal skonį. Iš tiesų, bet kokį receptą kremo galima užpildyti šokolado skonio, pridedant kakavos miltelių arba ištirpinto šokolado į kompoziciją.
Ingredientai:
- kakava - 50 ir 40 g;
- miltai - 125 g;
- kepimo milteliai - 0,5 šaukštai;
- Vanilė - pagal skonį;
- cukraus miltelių - 100 ir 150 g;
- sviestas - 125 ir 80 g;
- grietinėlė, kurios riebalų kiekis yra 35% - 100 ml.
Paruošimas
- Toss 125 g sviesto ir 100 g miltelių.
- Įmaišykite miltų, sumaišytų su kakava, kepimo milteliais ir vanilinu.
- Tešla suminkama, 30 minučių atvėsinta, po kurios ji išvyniota, išpjaukite ruošinius, kepamas 10 minučių.
- Atsukite likusį aliejų su milteliais, atskirai pridedant kakavos, vanilės ir plakies grietinėlės.
- Sutepkite "Oreo" slapukus su kremu, sulenkite poromis.
Baltos Oreo slapukai
Skaniai skanus Oreo sausainiai su baltojo šokolado. Norėdami tai padaryti, paruoškite bet kurį pasirinktą recepto slapuką glaistu su išlydytu baltu šokoladu. Jei pageidaujama, produktų paviršių prieš sukietinimą galima apibarstyti susmulkintus graikinius riešutus, lazdyno riešutus, žemės riešutus ar kokoso skonį.
Ingredientai:
- "Oreo" slapukai - 10 vnt .;
- šokoladinis baltas - 200 g.
Paruošimas
- Kepkite sausainius.
- Ištirpinkite balto šokolado ant vandens vonios arba mikrobangų krosnelėje.
- Suplakite į glazūruotą slapuką, paskleidžiamą ant kepimo skardos su pergamentu.
- Palikite biskvito balto Oreo, kol glaistai kietėja.