Salotos turi daug gerbėjų tarp žmonių visame pasaulyje. Salotų produktai yra parenkami taip, kad patiekalas būtų ne tik skanus, bet ir naudingas. Taigi, jūs negalite galvoti apie geresnį maitinimą jūsų kūdikiui. Be to, ne visi vaikai turi gerą apetitą, o salotos gali pritraukti jauną augintinį ne tik savo skonio savybes, bet ir gražų dizainą.
Labiausiai naudingos salotos vaikams būtinai apima morkas, nes šis augalas yra daug karotino, kuris yra labai svarbus darniam jūsų trupinių augimui. Runkeliai, moliūgai ir džiovinti abrikosai taip pat būtinai turi įeiti į kiekvieno kūdikio mitybą. Dėl deserto galite pasiūlyti obuolių, apelsinų, bananų, medaus, pridėjus riešutų ir džiovintų vaisių mišinį. Paprastai vaikų salotų paruošimo procesas palieka daug vietos kūrybiškumui, ypač atsižvelgiant į vaikų salotų dizainą. Po to, kai tam tikras vaikas pritrauks iš vaisių ir daržovių gėlių, supakuotas gyvūnų snukis ir daugiaspalviai griežinėliai.
Vaikų daržovių salotos turi būti paruoštos iškart prieš vartojimą. Maisto pradžioje jie pagerina apetitą ir skatina žarnyno darbą. Visos sudedamosios dalys turi būti šviežios ir gerai išplautos, ypač kai kalbama apie vienerių metų saldus vaikus.
Štai keletas vaikų salotų receptų, kurie yra ypač naudingi ir lengvai paruošti.
Burokėlių salotos vaikams
Burokėliai duos kūdikiui daug vitaminų, pagerins regėjimą, imuninę sistemą, taip pat normalizuosis metabolizmas. Burokėlių salotos rekomenduojamos vaikams nuo trejų metų.
Ingredientai:
- valgomieji runkeliai - 75 g;
- slyvos - 30 g;
- cukrus - 3 g;
- kiaušinių keptų kiaušinių trynis - 1/2 vnt.
- nuluptas riešutas - 8 g;
- grietinė - 10 g.
Paruošimas
Burokė yra virta, kol paruošta, ir tada išvaloma. Po to, jį reikia įtrinti ant stalo. Slyvos nuplaunamos ir įpilamos karšto virinto vandens 10 minučių. Iš jo pašalinti kaulai, o pats kūnas smulkiai pjaustomas. Javai ir graikiniai riešutai yra žemės, po kurio visi ingredientai sumaišomi su grietine.
Daržovių pavasario salotos vaikams
Pavasarį vaiko organizmui ypač reikia vitaminų ir mineralų. Iš tų daržovių, kurie yra prieinami per šį laikotarpį, galite pagaminti puikų salotą trisdešimtmečiams vaikams ir vyresniems vaikams.
Ingredientai:
- ridikai - 20 g;
- ankstyvieji kopūstai arba žalios salotos - 20 g;
- švieži agurkai - 20 g;
- žali svogūnai - 8 g;
- rabarbarai - 20 g;
- kiaušinio trynys kieto virinto kiaušinio - 1 gabalas;
- grietinė - 25 g.
Paruošimas
Visos daržovės kruopščiai nuplaunamos. Galite mirkyti vandeniu maždaug 10 minučių. Ridikas supjaustoma supjaustyti smulkiais griežinėliais ir agurkus supjaustyti smulkiais kubeliais. Jei gaminate salotas su kopūstais, jis smulkiai susmulkinamas. Salotų lapai supjaustomi dideliais gabalėliais. Svogūnai su rabarbarais supjaustomi plonais griežinėliais. Visi daržovės gerai sumaišomi. Po to, jums reikia pradėti paruošti padažą iš kruopščiai sumaišyto su grietinele tryniu. Salotos išpilamos į padažą iškart prieš patiekiant.
Vaisių salotos su jogurtu
Šis vaisių salotų receptas vaikams gali būti pakeistas atsižvelgiant į kūdikio skonio nuostatas ir kokius vaisius šiuo metu yra šaldytuve. Standartinėje "pilnoje" salotoje tai yra.
Ingredientai:
- bananas - 1 gabalas;
- obuolys - 1 gabalas;
- kriaušė - 1 gabalas;
- bet kokį jogurtą, kurio tinka jūsų vaikui - 2 šaukštus.
Paruošimas
Visi vaisiai plaunami. Bananai yra nulupami. Obuoliai ir kriaušės išleidžiamos iš galvos. Vaisių minkštimas supjaustomas mažais kubeliais, apsirengia jogurtu ir sumaišomas dubenyje. Po minutės salotos yra paruoštos naudoti. Per šį laiką vaisiai šiek tiek išleis sultis. Paruoškite šią salotą nėra verta, nes jo skonis ir naudingos savybės labai greitai pablogėja. Rekomenduojame skirti daug dėmesio tokių vaikų salotų dekoravimui. Norėdami tai padaryti, galite naudoti šokolado drožles, riešutus, šokolado dražes ir viską, ką turės mano motinos vaizduotė.