"Kaprayny" baltas medus turi tikrai unikalių savybių - jis turi lengvą aromatą, puikų atspalvį ir daug naudingų savybių. Sąžininga sakyti, kad labai sunku kalbėti apie gryną purškimo medų - bitės renka žiedadulkes iš visų augalų, kurie yra pasiekiami. Be to, nesąžiningi pardavėjai retkarčiais išskiria kitas veisles, skirtas horsemeatui.
Naudingos purškimo medaus savybės
Kaip ir bet koks natūralus medus iš bona fide bitykininkų, purškimo medus turi unikalių gydomųjų savybių. Tarp jų galite nurodyti:
- toks medus yra puikus vaistas nuo nemigos;
- jis naudojamas stresui , stipriam emociniam stresui, nervų suspaudimams;
- rekomenduojamas purškimo medaus vartojimas širdies ligose;
- purškimo medaus savybės tampa nepakeičiamu stiprinančiu produktu;
- yra puikus vitaminų B ir vitamino E šaltinis;
- yra daug antioksidantų ir vitamino C , todėl jis labai padeda nuo peršalimo.
Išvardyti daiktai yra purškimo medaus savybės, kurios, žinoma, yra pridėtos ir "standartinės" medui, teigiamos savybės.
Honeydew medus - kaip atskirti netikrą?
Atskirai reikėtų atkreipti dėmesį į "tinkamo" kipeno medaus pasirinkimą, nes daugelis nesąžiningų pardavėjų jam nieko nedaro, net iki kiniško medaus su karamelės mišiniu iš cukraus.
Kaip atskirti tikrus medus nuo klastojimo:
- Piltuvėlio medus turi skaidrų balkšviškai žalią atspalvį, tačiau tai tik medaus surinkimo mėnesiais. Tada jis kristalizuojasi ir tampa grynas baltas, kaip kremas.
- Tikras, šviežias medus niekada nepraeina ant dantų.
- Jei pamirsite šaukštą jame, tai su juo nutekės plona nuolatine srove.