Rūpindamasi mylimo vaiko sveikata, motinos bando pavalgyti tik naudingus vaikų maitinimus. Žinoma, toks meniu yra labai ribotas. Ir kažkaip paversti trupinių mitybą, verta atkreipti dėmesį į vaikų pudingas. Kai kuriuos iš jų galima virti net kūdikiams. Taigi, kaip valgyti pudingą kūdikiui?
Manekeno pudingas vaikams
Manka pudingas yra labiausiai klasikinis patiekalas. Žinoma, daugelis iš mūsų mama vaikystėje virto jį pusryčiams. Visiškai įmanoma naudoti šio pudingo paruošimo receptą vienerių metų vaikui.
Ingredientai:
- manų kruopos - 50 g;
- vanduo - 150 ml;
- pienas - 150 ml;
- cukrus - 1 valgomasis šaukštas. l .;
- sviestas - 10 g;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- duonos trupiniai - 5 g;
- druska pagal skonį.
Paruošimas
Iš manų kruopos, pieno ir vandens, kepkite košę 4 minutes, tada užvirkite maždaug 10 minučių. Įpilkite alyvą į košė, mušti kiaušinį ir cukrų, sumaišykite. Supakuotos aliejumi ir džiūvėsėliais, išpilkite manos mišinį ir kepkite maždaug 25 minučių.
Pudingas vaikams
Gurkšnokite maltą skonį ir naudingą pusgaminį iš varškės.
Ingredientai:
- varškė - 75 g;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- obuolys - 80 ml;
- cukrus - 1 šaukštelis;
- sviestas - 10 g.
Paruošimas
Nulupkite ir supjaustykite kubeliais obuolių. Į ją įpilkite sirupo, sumalto su varšku, cukrumi ir kiaušiniu. Įdėkite mišinį į tepamą kepimo skardą ir kepkite 20 minučių.
Ryžių pudingas vaikams
Vaikui gali būti paruošiamas pusryčių, o ne košės, vaikui skirtas ryžių pudingas.
Ingredientai:
- ryžiai - 50 g;
- vanduo 100 ml;
- pienas - 100 ml;
- cukrus - 1 šaukštelis;
- razinos - 2 šaukštai;
- sviestas - 10 g.
Paruošimas
Razinus reikia įpilti į vandenį 20 minučių. Vanduo su pienu, virkite ryžius ir vėsinkite. Užpilkite kiaušinių baltą, supilkite jį kartu su tryniu ir razinomis į košė ir sumaišykite viską. Padėkite gautą masę riebaluotu kepimo lakštu ir kepkite ne ilgiau kaip 20 minučių.
Pieno pudingas vaikams
Kai kurie kūdikiai nepatinka pieno tiek, kad visi įtikinimai valgyti pieno patiekalą yra nenaudingi. Pabandykite "paslėpti" naudingą produktą deliktainiam ir skaniai desertui - pudingai.
Ingredientai:
- pienas - 400 ml;
- cukrus - 40 g;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- miltai - 50 g;
- sviestas - 20 g;
- krakmolas - 15 g;
- Vanilinas - pagal skonį.
Paruošimas
100 ml pieno ištirpinkite krakmolą. Supilkite į mišinį trynį, supjaustykite cukrumi ir švilpinkite. Tada įpilkite miltų ir vėl įvilkite. Likusiame piene supilkite keletą vanilinų ir virkite. Supilkite pieną į ploną mėšlą su tryniu ir vėl suvilkite. Tada pridėkite sviesto ir vėl įvilkite. Įmaišykite baltymus į mišinį. Įdėkite ateities pudingo riebalais ir kepkite orkaitėje 5 minutes.
Šokoladinis pudingas vaikams
Šis patiekalas puikiai tinka šventiniam meniu, nes vaikai mėgsta šokoladą. Tačiau, kaip ir jų motinos!. Rekomenduojama šią pudingo receptą naudoti vaikams nuo 3 metų, nes šokoladas gali sukelti alergiją.
Ingredientai:
- šokoladas - 50 g;
- pienas - 200 ml;
- cukrus - 1 valgomasis šaukštas. l .;
- krakmolas - 5 šaukštai.
Paruošimas
Ištirpinkite šokoladą vandens vonioje ir sumaišykite su cukrumi ir pienu. Sulenkite šokolado masę virimui. Maišykite krakmolą su nedideliu kiekiu šalto virinto vandens. Supilkite krakmolą į šokoladą į ploną lašą ir sumaišykite. Leiskite mišiniui įsiurbti mažai ugnyje, kol jis bus storas, tada įpilkite į formas ir palikite užšalti.
Mėsos pudingas vaikams
Šis patiekalas skambės kūdikiui - tai bus daug lengviau kramtyti. Maistą mėsos pudingą rekomenduojame valgyti pietums.
Ingredientai:
- mažai riebalų mėsa - 100 g;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- pienas - 40 ml;
- balta duona - 15 g;
- sviestas - 3 gramai
- druska pagal skonį.
Paruošimas
Įmaišykite mėsą ir pasukite ją per mėsos malūną 2 kartus. Sugerkite duoną piene, tada pridėkite prie susmulkintos mėsos. Masė su pienu ištirpinama, kol košės konsistencija, pridėti trynį ir sumaišoma. Tada lėtai supilkite plakytą baltymą. Tepkite formą sviestu ir įdėkite mėsos masę. Pudingas virtas keletą minučių.
Linkime motinoms maloniai virti, o vaikams - puikus apetitas!