Žirnių košė laikoma mitybine patiekalais, bet sotumo pojūtis po jo naudojimo iškart prasideda. Šiandien mes pasakysime Jums tinkamas vandens ir žirnių proporcijas, kad žirnių košė taptų skanu.
Kaip virti žirnių košę ant vandens?
Ingredientai:
- sausas žirnis - 1 prekė;
- filtruotas vanduo - 2 elementai;
- prieskoniai;
- sviestas
Paruošimas
Sausi žirniai nuplauti, pripildyti lediniu vandeniu ir leisti įtikinti visą naktį. Tada išpilkite skysčio, užpilkite keletą stiklinių gėlo vandens ir padėkite indus ant ugnies. Mes pripilame jį į virdulį, pašaliname baltą pututę, sumažiname ugnį, dengiame dangteliu ir viriname 45 minutes. Po to bandykite košę pasiruošti, užpilkite sviestu ir gerai sumaišykite.
Receptas žirnių košei vandenyje su troškiniu
Ingredientai:
- sausas žirnis - 2 daiktai;
- mėsos troškinys - 1 puodelis;
- lemputė - 1 dalis;
- morkos - 1 gabalėlis;
- augalinis aliejus - 40 g;
- vanduo - 4 elementai;
- prieskoniai.
Paruošimas
Žirniai plaunami keletą kartų, įdėti į kepimo indą ir supilti su filtruotu vandeniu. Virkite ir virkite, kol atliksite labai mažiausią šilumą, 45 minutes. Tada įpilkite druskos ir padėkite nedidelį sviesto gabalėlį. Nepanaikinant laiko, mes išvalome svogūną morkomis, smulkiai supjaustykite ir kepkite daržoves keptuvėje nedideliu kiekiu sviesto. Tada supjaustykite daržoves, sumaišykite ir pašildykite. Dabar mes kombinuojame košę su mėsos kepsniu, patiekiame patiekalą ir prireikus jį prieskoniuojame.
Kaip virti ėriukų košę ant vandens su mėsa?
Ingredientai:
- sausas grūsti žirniai - 2 daiktai;
- vanduo - 4 elementai;
- kiaulienos minkštimas - 300 g;
- lemputė - 2 vienetai;
- prieskoniai.
Paruošimas
Sausi žirniai nuplauti, išpilti švarų vandenį ir virinti ant nedidelio ugnies. Tada supilkite košė ir sumaišykite. Jei paaiškėjo, kad jis nėra vienarūšis, minkštame bulvėmis. Mėsa perdirbama ir supjaustoma į plokštes. Lemputė valoma, susmulkinama pusės žiedais ir mes einame atskirai keptuvėje, šildomoje aliejumi. Kitas, supjaustykite mėsos gabalais, uždenkite dangteliu ir virkite iki minkštos, prieskonių su prieskoniais. Po to supjaustykite žirnių tyrę ir supilkite sultis. Mes apšviečiame orkaitę, pašildykite iki 180 laipsnių ir išsiųskite indą 10 minučių.
Kaip virti žirnių košę vandeniu su svogūnais?
Ingredientai:
- džiovinti žirniai - 2 daiktai;
- lemputė - 1 dalis;
- augalinis aliejus - 0,5 daiktai;
- prieskoniai;
- filtruotas vanduo - 4 šaukštai.
Paruošimas
Žirniai plaunami 5 kartus, mirkyti virtoje šiltu vandeniu ir 10 valandų išsipūsti. Tada skystis nusausinamas, įpilamas vandeniu, indai dedami ant ugnies ir verda. Po to sumaišykite, pašalinkite kylančią putą ir sumažinkite ugnį iki minimumo. Kepkite košę, kol žirniai visiškai išvirs, apie 1 valandą. Kitas, nuimkite indą nuo plokštelės, minkykite visus, kad gautumėte daugiau homogeniško nuoseklumo. Mes užpilame žirnius su augaliniu aliejumi, skonio druska ir sumaišykite. Mes išvalome svogūną, supjaustome puslankius, praeivius iki aliejaus auksinės spalvos, paskui pastumkite kepsnį į košė ir gerai išmaišykite.
Kaip virinti žirnių košę ant vandens multivarke?
Ingredientai:
- vanduo - 5 daiktai;
- sviestas;
- džiovinti žirniai - 2 daiktai;
- prieskoniai.
Paruošimas
Supjaustyti žirniai supilami į daugiapakopio dubenėlį ir užpildomi vandeniu. Uždarykite prietaisą ir kepkite košę, ištraukdami "Quenching" programą 2 valandas. Mėnesiai 15 val. Pasirengimui, supilkite sviestą, supilkite riebalus, sumaišykite, uždarykite dangtį ir palaukite šio signalo garso signalo ir pabaigos.