Sviestas yra neabejotinai vienas iš labiausiai paplitusių produktų visame pasaulyje. Daugiau nei pusė pasaulio gyventojų ją įtraukia į dienos dietą. Šiandien parduotuvių lentynose galite susitikti su sviestu, kurio riebalų kiekis gali svyruoti nuo 70 iki 85%, nors pagal GOST reikalavimus aukštos kokybės produktas turi būti ne mažesnis kaip 82,5% riebalų. Tačiau ne visi žino, kad šis produktas ne visada yra naudingas. Mes išnagrinėsime visus šio šaldytuvo dažnio privalumus ir trūkumus.
Sviesto privalumai
Sviesto sudėtis yra vitaminas A , kuris yra labai reikalingas kovojant su virškinamojo trakto ligomis. Jis naudojamas kaip "tepalas" mažoms opoms, kurios gali atsirasti dėl netinkamo maitinimo, streso ir kito neigiamo poveikio organizmui. Reikia pažymėti, kad trunka ne daugiau kaip 15 gramų per dieną. Ypač naudinga yra sviesto turinys žmonių, linkusių nuo vėžio, dietos. Mokslininkai įrodė, kad oleino rūgštis, esanti šiame vaistiniame preparate, kasdien vartoja, žymiai sumažina vėžio riziką.
Sunkiai įvertintą sviesto naudojimą vyrams, dirbantiems sunkiu darbu. Svarbu tai, kad šis sviestas, kaip ir visi riebaliniai maisto produktai, yra geriausias energijos šaltinis. Dėl jo apdorojimo, kūnas papildo gyvybinės energijos atsargas ir netgi atšiaurioje aplinkoje leidžia išlaikyti gerus rezultatus visą dieną.
Sviesto nauda moterims yra daug didesnė nei stiprios žmonijos pusės. Eksperimentu metu buvo nustatyta, kad šio produkto riebalai turi teigiamą poveikį smegenų ląstelėms, skatinant jų aktyvų regeneraciją. Kadangi kasdieniame gyvenime silpnoji lytis turi reguliariai priimti sudėtingus sprendimus ir išlaikyti daugelį veiksnių: nedidelis sviesto kiekis stimuliuoja smegenų veiklą ir energiją viename asmenyje.
Indų sviestą
Žinoma, viskas, ką valgome, turi būti kruopščiai subalansuotas ir proporcingas. Todėl negalima piktnaudžiauti aliejaus vartojimu. Nepaisant to, kad šis produktas yra naudingas, tačiau pastovus dienos normos perteklius gali padidinti cholesterolio kiekį ir cholesterolio plokštelių atsiradimą, kuris yra pavojingas žmonėms, ypač pagyvenusiems žmonėms ir linkusiems nutukimui. Pernelyg didelis vartojimas taip pat gali sukelti kraujagyslių arteriosklerozę.
Kitas trūkumas gali būti neatitinkančio produkto įsigijimas, nes neretai parduodamas ersatz parduotuvėse - gaminys, panašus į natūralų sviestą ir kurio natūralus sviestas skiriasi, tik pridėjus daug kvapiųjų medžiagų, dažiklių ir emulsiklių. Sumuštinis su tokiu priedu nebūtinai bus naudinga pusryčiai visai šeimai, tačiau, atvirkščiai, tai gali pakenkti arterijų sienoms dėl trans-izomerų riebalų rūgščių kiekio. Venkite prastos kokybės produkto įsigijimo padės suderinti sviesto pakuotės sudėtį. Verta prisiminti, kad nėra dirbtinių priemaišų ir ženklinimo dėl restauravimo
Apibendrinsime
Taigi nesineškite skubotų išvadų ir nenaudokite sviesto, kurio nauda ir žala taip pat yra vieta, kurioje turi būti juodasis produktų sąrašas. Net jei nuspręsite eiti dietos, nedidelis šio dietos komponento kiekis yra labai naudingas organizmui ir leidžia jam tinkamai veikti, palaikydamas gyvybines jėgas visą dieną. Svarbiausia žinoti, kiek - tai yra visa paslaptis!