Dabar mes jums pasakysime, kaip virti skanius ir paprastus patiekalus su pomidorais.
Pasta su pomidorais ir malta mėsa
Ingredientai:
- makaronai - 250 g;
- pomidorai - 2 vnt .;
- malta mėsa - 250 g;
- česnakai - 3 gvazdikėliai;
- alyvuogių aliejus - 2 šaukštai. šaukštai;
- druska, pipirai, žalumynai - pagal skonį.
Paruošimas
Įmaišykite makaronus, kol jis bus paruoštas sūdytu vandeniu. Pomidorai supjaustyti kubeliais ir sumaišyti, kad pagamintumėte tyrę su sultimis. Keptuve su augaliniu aliejumi supjaustykite kukurūzą, įpilkite druskos ir pipirų pagal skonį ir kepkite, kol baigsite. Sumaišykite įdarą, tada supjaustykite smulkintus česnakus ir supjaustytus žalius ta pačia keptuvę, kepkite minutes. 2. Sumaišykite makaronus su malta mėsa, žolelėmis ir česnakais. Į viršų paskleisti pomidorai, sumaišyti ir supjaustyti visi kartu dar 5 minutes, pridėti druskos ir pipirų pagal skonį. Pasta su mėsa ir pomidorais yra pasirengusi!
Makaronai su krevetėmis ir pomidorais
Ingredientai:
- spagečiai - 250 g;
- dideli pomidorai - 3 vnt .;
- nuluptos krevetės - 250 g;
- bazilikas (žolės) - 30 g;
- česnakai - 2 gvazdikėliai;
- alyvuogių aliejus - 100 ml;
- druska - pagal skonį.
Paruošimas
Išvirkite spagečius dideliu kiekiu sūdyto vandens. Tada mes juos išmesime į duoną. Supjaustytos česnako skiltelės ir bazilikas dedama į maišytuvą, įpilama 80 ml alyvuogių aliejaus ir druskos. Visa tai sumažinama iki vienalytės masės. Pjaustome pomidorus į gabaliukus, o vieną - į kubelius. Krevetės atšildomos ir kepamos alyvuogių aliejuje 2 minutes, tada podsalivaem. Krevetės įdedame į plokštelę, į šią keptuvę įpilame pomidorus, supjaustyti, įpilti druskos ir pipirų, parūkyti ir troškinti apie 5 minutes. Česnakinį baziliko mišinį įpilkite į pomidorus ir sumaišykite. Išjunkite ugnį, įpilkite krevetės ir pomidorų gabalėlių ir sumaišykite. Paskirstykite spagete ir maišykite. Mūsų makaronai su krevetėmis yra paruošti!
Makaronai su vištiena ir pomidorais
Ingredientai:
- vištienos filė - 0,5 kg;
- makaronai - 400 g;
- saldieji pipirai - 300 g;
- pomidorai - 400 g;
- česnakai - 3 gvazdikėliai;
- kremas - 200 ml;
- alyvuogių aliejus, žalumynai - pagal skonį;
- druska, pipirai - pagal skonį.
Paruošimas
Vištienos filė supjaustoma smulkiais gabalėliais, druska, pipirais ir paliekama 15 minučių. Pomidorai užtepti verdančiu vandeniu ir pašalinti iš jų žievelės. Mėsa supjaustoma kubeliais. Panašiai supjaustykite ir pipirus. Skrudinkite žalius. Keptuve užpilkite alyvuogių aliejų, supilkite smulkintą česnaką, kepkite minutes 2, tada išmeskite česnaką. Šiame aliejuje mes supjaustame filė ir kepama maždaug 7 minutes. Tada skalati papriką ir pomidorus. Užpildykite visais kremu, pašildykite ir išimkite keptuvę nuo ugnies. Į keptuvę įpilkite virtų makaronų ir sumaišykite.