Kompota iš juodųjų serbentų bus maloniai malonu net tiems, kurie visiškai atsisako valgyti saujelę vertingų, stebėtinai naudingų uogų šviežioje formoje. Šis faktas yra puiki motyvacija paruošti vitaminą ir tuo pačiu metu skanuosius gėrimus vartoti tiesiogiai ar žiemą.
Kaip virti juodųjų serbentų kompotą?
Virimo kompotas šviežios juodos serbentės ar šaldytų uogų bus net pradedantiesiems kulinarinio amato, todėl tai paprasta, o ne sudėtinga. Paprasti receptai ir turimos rekomendacijos padės jums šiuo klausimu ir padės jums kuo geriau įveikti užduotį.
- Reikėtų surinkti serbentus prieš vartojimą, atsikratyti kirminų ir kruopščiai nuplauti.
- Žiemą derinant uogas dedama į duoną, iš pradžių supilama su verdančiu vandeniu, o po to su sirupu, paruoštu iš infuzijos ir cukraus, tuomet konteineriai uždaromi ir pakuojami, kol jie visiškai atšaldomi.
- Tikrojo vartojimo metu juodųjų serbentų kompotas virinamos į puodą, suplakant uogas į indą, įpilant vandens ir cukraus, ir virinant keletą minučių.
Juodųjų serbentų kompotas - paprastas receptas
Susipažinęs su šio recepto subtilymais, jūs galite lengvai ir greitai paruošti paprastą juodųjų serbentų kompotą žiemai. Gėrimas pasirodys geriausiu saldus, kvepiančiu ir taps vienu iš geriausių būdų, kaip padidinti imunitetą arba padėti organizmui žiemą susitvarkyti su peršalimo ligomis. Nurodyto uogų kiekio užteks vienam bankui registruojant 3 l talpos.
Ingredientai:
- juodieji serbentai - 600-700 g;
- granuliuotas cukrus - 1,5 puodeliai;
- išgrynintas vanduo.
Paruošimas
- Paruoštos uogos yra dedamos sterilioje sausoje indelyje, pilamos verdančiu vandeniu.
- Po pusvalandžio infuzija įpilama į keptuvę, saldinta cukrumi, virta keletą minučių ir įpilama į indą su uogomis.
- Žiemą sufiksuokite skanų juodųjų serbentų kompotą su virtomis dangtelėmis, apvyniokite šiltą antklodę lėtai aušinant.
Raudonasis ir juodųjų serbentų kompotas - receptas
Dar labiau skanus ir aromatinis išaugs raudonųjų ir juodųjų serbentų kompotas. Jei norėsite, prie jo galėsite įdėti keletą supjaustytų obuolių, kitų vaisių ar uogų. Pateikto recepto sudedamos dalys yra pakankamos, kad būtų galima paruošti tris litrinius narkotikų indus, arba, jei dalį padalinsite į 3 dalis, bus galima ruošti ruošinį į 3 litrų indus.
Ingredientai:
- juodieji serbentai - 300 g;
- raudonieji serbentai - 300 g;
- granuliuotas cukrus - 250-300 g;
- išgrynintas vanduo.
Paruošimas
- Paruoštos uogos yra dedamos į sterilų talpyklą ir 30 minučių įpilamos į kietą verdantį vandenį.
- Dar kartą išpilkite skystą pagrindą į puodą, pabarstykite cukrumi, virkite, kol kristalai išsilygins ir po poros minučių supilkite sirupo uogas į indelį.
- Žiemą sudėkite juodųjų ir raudonųjų serbentų kompotą, prieš šaldant sudėkite šilumą.
Aromato ir juodųjų serbentų kompotas
"Currant" puikus kompotas su kitomis uogomis, sukuria idealią visų parametrų sudėtį, kurios saldumas gali būti pritaikytas pagal skonį. Šiame recepte pateikiamos gėrimų, pagamintų iš agrastų su juodųjų serbentų, dizaino proporcijos, kuriose pridedama raudonųjų serbentų uogų sauja spalvos, skonio ir aromato.
Ingredientai:
- agrastai - 350 g;
- juodieji serbentai - 300 g;
- raudona serbentė - 1 sauja;
- granuliuotas cukrus - 250-300 g;
- išgrynintas vanduo.
Paruošimas
- Uogos tinkamai paruošiamos, dedamos sterilioje indelyje, užpilamos verdančiu vandeniu, padengtos dangteliu.
- Po 30 minučių infuzija nusausinama, virinama su cukraus įdėjimu keletą minučių ir įpilama į indą.
- Uždarykite agrastų , juodųjų ir raudonųjų serbentų kompotą , pasidarykite šiltoje antklodėje, kol vėsinsite.
Juodųjų serbentų kompotas su oranžine spalva
Neįprastas kompasas juodųjų serbentų, žiemos receptas, kuris bus aprašytas vėliau, yra paruošiamas su oranžine spalva. Gėrimas pasirodė stebėtinai kvapnus, gaivus, su originaliu citrusinių vaisių užrašu. Oranžinė žievelė su žievelėmis yra ne karta, vaisiai visiškai panardinami į verdantį vandenį, užpilkite porą minučių, o po pjaustymo atsikratykite duobių.
Ingredientai:
- juodųjų serbentų - 600 g;
- oranžinė - 0,5 vnt .;
- granuliuotas cukrus - 300 g;
- išgrynintas vanduo.
Paruošimas
- Paruoštos uogos ir blanched apelsinų skiltelės išpilamos virintu vandeniu 20 minučių, po to vanduo nusausinamas ir virinamas įpilant cukraus.
- Įpilkite vario turinį su sirupu.
- Uždėkite šviežių uogų juodųjų serbentų kompaktą su oranžiniais steriliais dangteliais, pasukite aukštyn kojom, apvyniokite.
Juodųjų serbentų ir obuolių kompotas - receptas
Juodieji serbentai puikiai derina kompotą su obuoliais, kurie suteikia gėrimą malonų skonį, subtilų nekraukstamą aromatą ir sėkmingai neutralizuoja pernelyg didelį uogų kiekį. Vaisius plauti prieš sumaišant su skardais, supjaustyti dideliais griežinėliais, o šiaudus ir šerdį pašalinti sėklomis.
Ingredientai:
- juodieji serbentai - 400 g;
- obuoliai - 300 g;
- granuliuotas cukrus - 300 g;
- išgrynintas vanduo.
Paruošimas
- Juodosios serbentės su paruoštais obuolių griežinėliais dedamos į sterilius konteinerius ir supilamos į kietą verdantį vandenį.
- Po 30 minučių infuzija įpilama į keptuvę, virinama su granuliuoto cukraus įdėjimo, kol kristalai ištirps.
- Supilkite sirupą į indus, kamščiatraukite juodųjų serbentų kompostą ir žiemą obuolius, pakeldami prieš vėsinimą.
Kompasas pagamintas iš juodųjų serbentų pyragų
Juodųjų serbentų kompotas - receptas, kurį galima atlikti ne tik iš šviežių visko rūšių uogų. Dažnai, sultys ar želė, išlieka tortas, kurį galima saugiai naudoti geriant gėrimą. Ir gautą vaistą galima filtruoti, saldinti ir išgerti iš karto, ir virti ir supilti į sterilius skardines žiemai.
Ingredientai:
- juodųjų serbentų pyragas - 600 g;
- granuliuoti cukrus - 300 g arba pagal skonį;
- išgrynintas vanduo.
Paruošimas
- Tortas pilamas verdančiu vandeniu, virintu iš virimo temperatūros 5 minutes, leidžiamas atvėsinti ir filtruojamas.
- Sudėkite kompotą iš juodųjų serbentų pyrago iki virimo, pagardinkite skonį, kamščiatraukite žiemą ir supakuojate, kad atvėsintumėte, arba atvėsite ir padėkite prie stalo.
Šaldytos juodųjų serbentų kompotas - receptas
Šie receptai tiems, kurie nepatinka nerimauti su žiemos preparatais ir nori įšaldyti uogas ateityje naudoti vėlesniam naudojimui per metus. Užšaldytų juodųjų serbentų kompotas buvo malonu dėl to paties turtingo skonio ir kvapo kaip iš šviežių uogų ir išlaikė didžiausią vertingų savybių, reikia laikytis paprastų taisyklių.
Ingredientai:
- šaldytos juodos serbentės - 0,5 kg;
- serbentų lapai;
- granuliuoti cukrus - pagal skonį;
- išgrynintas vanduo - 2,5 litro.
Paruošimas
- Keptuvėje virkite vandenį ir užpilkite užšalusias uogas anksčiau, neiššildydami.
- Įpilkite papildomai pasirinktų serbentų lapų ir cukraus pagal skonį, virkite gėrimą 3 minutes, išimkite iš plokštelės.
- Gėrimui leidžiama vėsa, uždarius dangtį kambario sąlygomis, po to atvėsinama šaldytuve.
Koncentruotas juodųjų serbentų kompotas žiemai
Paruošę koncentruotą kompostą, pagamintą iš juodųjų serbentų žiemai, jums reikės tik susmulkinti parisoną su virintu vandeniu ir mėgautis puikiu vasaros šviežiu uogų skoniu. Dėl recepto pranašumų taupo taurelę, laikymo vietą ir laiką, nes mažesnė dalis skardinių išleidimo vietoje.
Ingredientai:
- juodųjų serbentų -1,5 kg;
- granuliuoti cukrus - 700 g;
- išgrynintas vanduo.
Paruošimas
- Steriliu trislitruoju konteineriu supilkite paruoštas uogas, supilkite juos verdančiu vandeniu, palikite 30 minučių.
- Vanduo nusausinamas, pridėta cukraus, virti, kad ištirptų kristalus ir kelias minutes.
- Užpilkite sirupą uogomis į stiklinę, uždėkite juodųjų serbentų kompotą su steriliais dangčiais, apvyniokite juos.
Juodųjų serbentų kompotas daugiapakopėje
Gaivinantis vasaros kompotas, pagamintas iš juodųjų serbentų, gali būti lengvai ir lengvai suvirintas, naudojant daugialypį prietaisą. Įrenginys sukurs visas sąlygas puikus skonio ir aromato atvėjimui su uogomis ir pagrindinės vertingų vitaminų dalies išsaugojimu. Jei norėsite, prie dubenėlio galėsite įdėti mintines šakeles, cinamono lazdelę ar vanilę.
Ingredientai:
- juodos serbentės - 0,5 kg;
- granuliuoti cukrus - pagal skonį;
- išgrynintas vanduo - 3 litrai.
Paruošimas
- Juodųjų serbentų uogos yra parenkamos, nuplaunamos, dedamos į multicastą ir užpildomos vandeniu.
- Pridėkite granuliuotą cukrų, sutelkdami dėmesį į jų skonio nuostatas, ir, jei pageidaujate, sudėkite aštrus ar kvapnus priedus.
- Uždenkite prietaiso dangtį, nustatykite režimą "Quenching" arba "Soup" ir 25 minučių pasirinkite ekrano laiką.