Klausi su mielių tyrimu ir visa ši laiko švaistymas nėra pagrįstas, kai ranka yra įrodyta, kad nėra mielių blynų receptų. Vienos saldžiosios ar kepimo miltelių, kurių sudėtyje yra rūgščių pieno produktų, pakaks, kad išleidimo vietoje gautų sodrus ir lengvus taukus. Skaitykite daugiau apie blynus be mielių.
Grietinėlės pienui be mielių - receptas
Tešla blynelėms - universali bazė, kuri sugeba susidoroti su bet kokiais priedais. Kaip paskutinė šio recepto dalis yra kokoso žetonų, tačiau jūs galite ne tik apriboti šią galimybę ir naudoti kaip priedą beveik viską: nuo šviežių ir šaldytų vaisių ir uogų, iki riešutų ir prieskonių.
Ingredientai:
- miltai - 115 g;
- kokoso drožlės - 15 g;
- kepimo milteliai - 1 1/2 šaukštai.
- granuliuotas cukrus - 25 g;
- pienas - 235 ml;
- kiaušiniai - 2 vnt.
Paruošimas
Sujunkite pirmąsias tris sudedamąsias dalis, tada padarykite skylę mišinio centre ir į ją įpjaukite kiaušinius. Maišykite, supilkite šiek tiek pieno, vėl sumaišykite. Pripildykite pieną 3-4 rinkiniuose, kad bandymas nesudarytų gabalėlių. Įpilkite gatavo mišinio su kokoso skoninėmis drožlėmis. Kad pagerintumėte kokosų skonį, galite tepoje supilti keletą lašų aromato ar kokosų skonio. Dabar lieka tik kepti tešlos dalis ant šildomos keptuvės ir padėti blynus be mielių prie stalo.
Linksmi blynai su pienu be mielių - receptas
Ingredientai:
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- miltai - 235 g;
- pienas - 175 ml;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- granuliuoti cukrus - 35 g;
- kepimo milteliai - 4 arbatiniai šaukštai;
- soda - 1/2 šaukštelio.
Paruošimas
Prijunkite sausus komponentus ir skysčio atskirai. Supilkite pieno mišinį į miltus ir pakeiskite tešlą. Sumaišykite mišinio dalis šildomame keptuvės paviršiuje, kol iš abiejų pusių prisipūsite. Skrudinant į tešlą galite įdėti šviežių vaisių, pavyzdžiui, sudėkite blynus su pienu be obuolių be mielių, supjaustykite obuolių griežinėliais ant neeksploatuotos pusės.
Kefyras be mielių - receptai
Ingredientai:
- miltai - 115 g;
- kepimo milteliai - 1 arbatinis šaukštelis;
- soda - 1/2 šaukštelio;
- granuliuotas cukrus - 15 g;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- kefyras - 230 ml.
Paruošimas
Sumaišykite pirmuosius keturis ingredientus ir supuokite juos kiaušine. Tada užpilkite kefyru ir kruopščiai sumaišykite tešlą. Palikite mišinį 7-10 minučių, kad soda ir kepimo miltelių šarmai galėjo reaguoti su kefyro rūgštimi, o paskui pereikite prie skrudinimo.