Tiems, kurie kenčia nuo hipertenzijos, tinkama mityba yra labai svarbi. Dieta hipertenzija padės sumažinti kraujospūdį iki leistinos normos ribos. O jei hipertenzija lydima liekamojo svorio ir padidėjusio cholesterolio kiekio kraujyje, tada hipertenzija sergančių pacientų dieta padės normalizuoti ne tik kraujospūdį, bet ir stabilizuos jūsų svorį. Gydytojai, mitybos specialistai mano, kad kiekvienas papildomas kilogramas svorio padidina slėgį 1 mm Hg.
Dėl dietos, kurios metu yra hipertenzija, receptai patiekalams, kaip kasdienis meniu, gali būti pagaminti pagal jūsų skonį. Pagrindinis dalykas yra sumažinti kalorijų kiekį maisto produktuose, o ne naudoti ar apriboti maisto produktų vartojimą, kuris skatina kraujospūdį ir svorio augimą. Be to, neturėtumėte valgyti maisto produktų, kurie padidintų cholesterolio kiekį kraujyje.
Ką reikia žinoti apie mitybą per arterinės hipertenzijos mitybą?
Jei jūs griežtai laikosi tinkamos mitybos, tuomet jūs galite normalizuoti kraujo spaudimą, nenaudojant vaistų. Dėl to dešimt taisyklių, kurių reikia laikytis pacientams, sergantiems hipertenzija:
- Valgykite šviežių žalių daržovių ir vaisių. Iš vaisių leidžiama valgyti obuolius, bananus, citrusinius vaisius ir įvairias uogas. Daržoves galima valgyti tiek žaliavoje, tiek salotų ar vinaigretės pavidalu.
- Sumažinkite druskos suvartojimą (iki 3-5 g), taip pat apribokite rūkytų produktų, konservų, druskų ir kitų produktų, kurių sudėtyje yra druskos, racioną. Druskos linkusios didinti kraujospūdį, palaikyti vandens organizme ir padidinti apetitą. Nepamirškite, kad kvapiųjų medžiagų naudojimas didina apetitą, o tai gali sukelti perdozavimą.
- Išskyrus iš savo dietos keptas maistas, nes riebalai, kurie buvo kepti, gali sukelti cholesterolio nusėdimą ant kraujagyslių sienelių.
- Apriboti arbatos, kavos, kakavos ir kitų kofeino gėrimų naudojimą. Pakeiskite jas vaistažolių arbatomis, ramiai veikdami nervų sistemą, pavyzdžiui, iš laukinių rožių šlaunų pagamintą arbatą. Taip pat galite gerti šviežių sulčių, tiek iš vaisių, tiek iš daržovių.
- Įtraukite česnaką į savo mitybą. Hipertenzijos dietos meniu negalima pamiršti česnako vaidmens, padeda valyti kraujagysles ir padeda didinti imunitetą.
- Nevalgykite maisto, kuriame yra daug riebalų, pvz., Taukai, kiauliena, sviestas ir riebūs pieno produktai. Mėsą galima valgyti vištienos, o pieno produktai yra tik minimalaus riebalų kiekio. Žuvys bando nevalgyti riebalų, o ne konservuotų. Kietai virti kiaušiniai turėtų pasirodyti jūsų dietoje ne daugiau kaip du kartus per savaitę.
- Nenaudokite rafinuotų maisto produktų, tokių kaip cukrus ir miltai. Naudodami iš miltų pagamintus produktus, įsitikinkite, kad jie pagaminti iš rupių miltų.
- Valgių skaičius neturėtų būti mažesnis kaip 4-5 dienos. Jūs negalite valgyti tris kartus per dieną, tačiau tai gausu. Padalinkite maistą taip, kad pakanka 5 kartus. Negalima persivalgyti.
- Nenoriu gerti alkoholinių gėrimų. Išgėrus alkoholį, padidėja ir sveikų žmonių pulsas, o pacientams, sergantiems hipertenzija, yra stiprus širdies ir kraujagyslių sistemos perteklius.
- Jei rūkote, mesti rūkyti. Nikotinas turi savybę didinti kraujospūdį, taip pat širdies susitraukimų dažnį ir sunaikinti kraujagyslių bei arterijų ląsteles (ypač koronarinius kraujagysles, šeriant širdį).
Hipertenzijos metu vartojamos dietos metu turite sumažinti kalorijų kiekį dietiniuose maisto produktuose, tačiau negalima vartoti neskirdyti ar griežtai mažos kalorijos dietos.