Šiandien Dr. Atkins vardas žinomas visame pasaulyje, nes atgal 1972 m. Jis sukūrė savo unikalią dietą svorio mažinimui. Mityba neprarado populiarumo net ir tada, kai atskleidė faktą, kad gydytojas sveria 117 kg ir turi širdies sutrikimų. Svarbiausia, kad jo sistema padėjo daugeliui žmonių. Atkinso baltyminio dieto meniu praktiškai nėra paprastų angliavandenių - saldžiųjų ir miltų produktų, kurie lemia jo veiksmingumą.
Kaip keičiasi Atkinso dietos meniu?
Ne paslaptis, kad dr. Atkinso dietinis meniu nėra vienalytis, tačiau siūlo keletą pakeitimų, kurie atitinka keturių dietos etapų eigą. Pažiūrėkime juos konkrečiau:
1. Indukcinis etapas - ne mažiau kaip 14 dienų. Tai yra laikas, kurio reikia kūnui atkurti ir pradėti naudoti ne iš angliavandenių gautą energiją, bet iš riebalų sluoksnio ant kūno. Fazės taisyklės yra paprastos:
- maitinimas 3-5 kartus per dieną mažose porcijose;
- ne daugiau kaip 20 gramų angliavandenių per dieną (pvz., 1 obuolio jie jau yra 15, tai reiškia, kad visi miltai, riešutai ir sėklos, saldūs vaisiai, vaisiai, įskaitant) nėra įtraukti;
- porcijos turėtų tilpti ant salotų plokštelės;
- Venkite gėrimų, kurių sudėtyje yra aspartamo ir kofeino;
- kiekvieną dieną griežtai gerkite 2 litrus vandens, dalijant visą kiekį į mažas porcijas.
Yra leidžiama visų rūšių mėsa, paukštiena, žuvis, jūros gėrybės, žalumynai, nekrakmolingos daržovės. Jūs galite pridėti daržovių šiek tiek daržovių.
2. Tolesnis svorio mažinimo etapas reiškia tolesnį po jau ištirtų mitybos taisyklių laikymąsi. Šiame etape patartina pridėti fizinių krūvių ir pagal jas įvedant nedidelį kiekį angliavandenių į mitybą, bet jokiu būdu neįtraukiant į saldainių mitybą. Kiekvieną savaitę į dietą įpilkite 5 gramų angliavandenių. Jūs turėtumėte laikyti maisto dienoraščio, kad nebūtų supainioti. Į racioną reikėtų įrašyti:
- pieno produktai, kiaušiniai;
- sūris;
- špinatai ir avokadas;
- kai kurie riešutai.
Šis mitybos etapas tęsiasi, kol esate tik 2-4 kilogramai iki savo tikslo.
3. Fazinis perėjimas prie svorio išlaikymo. Kiekvieną savaitę pridėti dar 10 gramų angliavandenių į dienos dietą. Pristatykite maisto produktus lėtai, kad kūnas nesijaustų streso. Jei pastebėjote, kad iš kai kurių produktų svoris pradeda svyruoti ir smarkiai pakilti, pašalinkite juos. Jei vietoj mažėjančio svorio pradėjo augti, sumažinkite angliavandenių kiekį per dieną. Turėtų būti pridėta:
- morkos, bulvės, runkeliai;
- pupos, lęšiai;
- vaisių.
Šis etapas baigiasi tik tuomet, kai jūs galų gale pasiekėte pageidaujamą svorį.
4. Svorio išlaikymo fazė. Visą laiką jau esate įprotis tinkamai maitintis, ir dabar bus labai lengva išlaikyti svorį. Svarbu niekada neleisti jam nukrypti nuo idealo daugiau nei 1-2 kg. Nenaudokite kenksmingų maisto produktų dietos, laikykitės tinkamos dietos .
Galų gale apžvelgsime apytikslį Atkins dietos meniu, dėl kurio bus lengviau naršyti siūlomoje sistemoje.
Atkins dieta - dienos meniu
Apsvarstykite dienos meniu variantus kiekvienam Atkins dietos ciklo etapui.
1-osios fazės dienos meniu
- Pusryčiai - salotos iš virtos vištienos ir Pekino kopūstų, arbata.
- Pietūs - jautienos sultinys su mėsos ir žalumynų gabalėliais.
- Užkandžiai - keptos daržovės.
- Vakarienė - daržovių salotos su kepta žuvimi.
2-osios fazės dienos meniu
- Pusryčiai - kepti kiaušiniai iš dviejų kiaušinių, jūrų kalytė.
- Pietūs yra sriuba su špinatais.
- Po pietų užkandis - salotos su avokadu, agurkais ir žalumynais.
- Vakarienė - virta jautiena su troškinta cukinija.
Trečiojo etapo dienos meniu
- Pusryčiai - porcija pupmedžių su pomidorais.
- Pietūs - ausis su žalumynais.
- Užkandis yra obuolys.
- Vakarienė - Turkija, kepta su daržovėmis.
Ketvirto etapo dienos meniu
- Pusryčiai - porcija grikių, troškinta su morkomis ir svogūnais.
- Pietūs - vištienos sriuba su žalumynais.
- Po pietų užkandis - jogurto dalis.
- Vakarienė - kalmarai su brokolių garnyrais.
Valgyk įvairius ir skanius patiekalus, o tada Atkins dietos menas jums nebus našta. Ir tai yra tai garantija, tada jūs pasieksite ir sėkmingai sumažinsite svorį!