Metabolizmas yra visų biologinių procesų pagrindas, taip pat visų organizmo reakcijų tarpusavio sujungimas ir glaudus bendradarbiavimas. Tai skatina ląstelių augimą, regeneraciją ir atsaką į išorinius dirgiklius.
Produktai, kurie pagreitina medžiagų apykaitą ir degina riebalus
Dieta yra ne tik rinkinys produktų, kurie padeda pasiekti nustatytą rezultatą. Svarbu žinoti, kokie maisto produktai yra reikalingi, kad pagreitintų medžiagų apykaitą organizme, ir įtraukti juos į maistinių medžiagų meniu kuo dažniau.
- Baltymai: žuvis, nugriebtas pienas, raumeningumas, kiaušiniai. Kūnui reikia daugiau energijos baltymų virškinti nei riebalai ar angliavandeniai.
- Prieskoniai: cinamonas, imbieras , jalapeno ir cayenne paprika.
- Obuolys ir balzamiko actas.
- Žalioji arbata.
- Angliavandeniai su mažu glikemijos indeksu.
- Sveiki riebalai (omega paspartina medžiagų apykaitą ir riebalų deginimą).
- Daržovės, turtingos vitaminais, mineralais ir skaidulomis, padeda paversti maistą energija, pavyzdžiui, greipfrutų - 100 g produkto apie 45 kcal. Vidutinė balta pluta turi didžiausią maistinę vertę.
Produktai, kurie yra lengvai virškinami baltymai, turi teigiamą poveikį metabolizmui ir skatina svorį. Bentinas apdorojamas daug energijos. Padeda prarasti kalcio perteklių, esantį jogurtuose ir piene. Geriausia valgyti lengvą graikų jogurtą, kuriame yra daugiausia baltymų.
Rekomenduojami pusryčiai: kepti kiaušiniai, obuolių kiaušiniai, kiaušinių makaronai. Jautienos baltymas - vitamino B12 ir geležies šaltinis, jis padidina fizinį ir psichinį poveikį ir pagreitina medžiagų apykaitą .
Prieskoniai prisideda prie svorio mažėjimo ir pagreitina virškinimą dėl kapsaicino, dėl kurio padidėja termogenezė, tuo pačiu pagreitėja metabolizmas.
Imbieras skatina riebalų deginimą, pagerina virškinimą ir pašalina toksinus.
Cinamonas mažina cholesterolio kiekį, reguliuoja angliavandenių apykaitą, apsaugo nuo cukraus formavimo riebalais.
Balzamiko acto pridėjimas prie maisto sukelia sotumo jausmą ir pagreitina angliavandenių ir riebalų metabolizmą. Reikia naudoti actą atskiestoje formoje, kad nebūtų sudirginama skrandžio ir stemplės gleivinė.
Obuolių sidro actas daro įtaką detoksikacijai ir dehidratacijai kūno, pagreitina virškinimą ir padidina skrandžio sulčių sekreciją.
Žalioji arbata gerina medžiagų apykaitą, slopina riebalų absorbciją ir skatina virškinimą. Tai sumažina apetitą, veikia skrandžio sulčių sekreciją, todėl žmonės, serganti pepsine opa, neturėtų piktnaudžiauti.
Norint pagreitinti medžiagų apykaitą, reikia vartoti mažiau kalorijų. Sūdytus riebalus pakeičia nesočiosios riebalai. Be to, patartina apriboti suvartotų cukrų kiekį sudėtingiems angliavandenims. Dieta negali išsiversti be tirpių skaidulų, kuri randama vaisiuose, daržovėse ir grūduose.