Pirmasis mums žinomas atskirų maisto autorius buvo senovės graikų, o tada senovės romėnų gydytojai, kurie po savęs paliko prasmingus darbus, kuriais jie (dar senovėje) rekomendavo savo pacientams sekti raciono sudarymą ir nevalgyti visko. Tačiau praėjo daug metų, nes pati idėja nebuvo suformuluota į koncepciją, o koncepcijai nebuvo suteiktas vardas. Tai atsitiko 1928 m., Kai Amerikos gydytojas Herbert Sheldon pristatė pasauliui naują maisto vartojimo sistemą, ty atskirą maistą. Vis dėlto populiarumas neatėjo iš karto, bet tik antroje XX a. Pusėje.
Šiandien nėra tokio asmens, kuris bent jau negirdėjo nieko apie produktų suderinamumo su atskiru maistu principą. Girdėjome, žinoma, girdėjome, bet norint, kad bet kokia maisto sistema taptų naudinga, ją reikia ištirti.
Mes siūlome trumpą ekskursiją apie produktų suderinamumą atskirame maiste.
Atskiras maitinimo šaltinis - suderinamumas
Pirmiausia turime suprasti, kaip pats Šeldonas sukūrė šią sistemą. Iš pradžių jis padalijo visus produktus, kuriuos mes vartoja į grupes, vadovaujasi jų chemine sudėtimi ir aplinka, reikalinga jų virškinimui ir asimiliacijai.
Šeldonas stebėjo, kokie procesai vyksta mūsų viduje po valgio, nes ilgus stebėjimo metus buvo sukurta suderinamumo ir nesuderinamumo sistema atskiroje mityboje.
Taigi, kaip ir pagrindinių produktų grupių:
- mėsa, žuvis, naminiai paukščiai negali būti derinami su krakmolingais maisto produktais, tai yra įmanoma su žaliais ir be krakmolingų daržovių;
- Pulsai ir grūdai derinami su augaliniais aliejais ir žaliaisiais daržovėmis, bet ne su gyvūnų baltymu;
- Krakmolingos daržovės negali būti derinamos su gyvulinių baltymų ir riebalų;
- rūgšti vaisiai turėtų būti valgyti 15-20 minučių prieš valgį;
- ne krakmolingos daržovės kartu su gyvūniniais ir augaliniais riebalais yra atskirai;
- Pienas negali būti sujungtas su viskuo;
- varškę gali valgyti tik su žalumynais;
- Riešutai taip pat turėtų būti vartojami atskirai;
- kiaušiniai gali būti derinami su žolelėmis;
- grybai - neutralus produktas, jie yra derinami su angliavandenių produktais ir su baltymu, bet atskirai.
Kai kurie paaiškinimai dėl atskirų maisto produktų suderinamumo jums:
- pienas negali būti sujungtas su nieku, nes jis suskaidomas tik rūgštinėje skrandžio aplinkoje, jei ten yra kitų maisto produktų, pienas pradės juos apvynioti ir užkirsti kelią virškinimui, dėl ko bus puvimas, po to - pilvo pūtimas ir skrandžio sutrikimas;
- griežtai reikia gydyti melonais ir arbūzais - jie, kaip ir rūgštūs vaisiai, turėtų būti valgyti 20 minučių prieš valgį, bet ne po, o ne kartu su nieku;
- duona su alyvuogių aliejumi ir vaistažolėmis yra atskiras patiekalas; jūs negalite valgyti duonos po kito valgio;
- Šarminiai ir rūgšti maisto produktai negali būti maišomi vienkartiniu maistu, nes šie produktai sukuria vieną ar kitą skrandžio aplinką, o tai reiškia, kad derinyje nebus pakankamai rūgšties, baltymų virškinimo ar angliavandenių šarmų.
Atskiras maistas sukurtas racionalesniam virškinimui. Toks sąmoningas maisto suvartojimas leidžia virškinamajam traktui išgauti visą energiją, vitaminus , maistines medžiagas iš maisto, taip pat apsaugo nuo virškinamojo trakto problemų ir ligų.
Norėdami gauti daugiau informacijos apie produktų derinį, žr. Atskirą maitinimo paskirstymo lentelę. Jei nuspręsite laikytis tokios dietos, būtų protinga įklijuoti stalą į šaldytuvą, kitaip nebus lengva sujungti.
Sveikos dietos dietos svorio
Taip pat yra dietos, pagrįstos produktų suderinimu su atskiru maistu. Tai yra 90 dienų svorio mažėjimas keturių dienų ciklams. Tai yra pirmoji diena - baltymai, antroji - krakmolingų maisto produktai, trečia - angliavandeniai, ketvirta - vitaminai (daržovės ir vaisiai).
Šis ciklas kartojamas po 90 dienų. Jie sako, kad per tris mėnesius tokio super atskirto maisto galite prarasti 25 kg pertekliaus svorio.