Tai ne paslaptis, kad ožkos pienas yra labai vertingas produktas, unikalus jo sudėtimi ir savybėmis. Bet net ir tai daro ne visai panacėja ar produktą. Apie tai, kokią naudą gauna iš ožkų pieno, galima reguliariai naudoti, jūs sužinosite iš šio straipsnio.
Ar geru gerti ožkos pieną?
Ožkos pienas yra hipoalerginis produktas, kuriame nėra laktozės, todėl, skirtingai nei karvės pienas, nesukelia skrandžio sutrikimų. Jame yra didelis kiekis beta-kazeino, dėl kurio jis yra arti sudėties moters motinos piene.
Ožkos pieno sudėtyje yra beveik visa vitaminų B grupė (B1, B2, B3, B6, B6, B12), taip pat A, C, E, PP, H ir D. Be to, jame yra daug fosforo, vario, magnio, manganas ir kalcis. Atsižvelgiant į tokią sudėtį, kaip jūs manote, kad ožkų pienas yra naudingas? Žinoma. Tai yra puikus vitaminų ir mineralų kokteilis, kuris gali suteikti daug naudos organizmui.
Ožkos pieno nauda ir žala
Naudingos pieno savybės yra neįtikėtinos: tai sulėtino senėjimo procesą, pagerina odą, plaukus ir nagus, stiprina skydliaukės ir širdies bei kraujagyslių sistemą, didina efektyvumą, pagerina atmintį, taupo nervus, depresijas ir stresą.
Yra žinoma, kad ožkos pienas ilgą laiką buvo naudojamas skrandžio ligų, tuberkuliozės, diabeto gydymui. Jis aktyviai pašalina toksinus, o tai reiškia, kad būtina po chemoterapijos, ilgalaikio gydymo vaistais, įskaitant antibiotikus.
Tačiau piene yra ožkų ir neigiamų savybių. Pavyzdžiui, šis produktas nerekomenduojamas tiems, kurie turi per storą kraują, nes toks pienas padidina hemoglobino kiekį . Be to, ožkų pienas nerekomenduojamas kasos ligoms sergantiems žmonėms - dėl didelio riebalinio produkto kiekio ir sudėtyje esančių fermentų trūkumo, kuris padėtų riebalų metabolizmui.