Kai atostogos ateina arba tiesiog nori palinkėti savimi ypatingu, atsiranda įvairių kulinarinių idėjų jūra. Tačiau ne visi iš jų yra naudingi sveikatai, ypač jei žiūrite svorį ir saugo įrašus apie visas sunaudotas kalorijas.
Norint nepamiršti sau malonumo, daugelis prarasti svorio paruošia patiekalus iš virtos jautienos liežuvio, kurių kalorijų kiekis ir naudingos savybės leidžia vadinti tai dietiniu produktu. Netgi patraukliausi gurmanai vertina šio skonio subtilų skonį ir maistinę vertę. Šiame straipsnyje mes kalbėsime, kodėl šis produktas rekomenduojamas dietologams.
Kalio kiekis iš virtos jautienos liežuvio
Bet kokioje kituose receptuose rasite daugybę įvairių receptų, naudojant šį šalutinį produktą. Dėl vertingos jautienos liežuvio santykinai mažo kaloringumo kiekio: 146 kcal 100 gramų produkto, jis gali sau leisti valgyti bet kokį lieknėjimą. Palyginimui: kalorijų kiekis virtos kiaulienos liežuvyje yra 165 kcal, ėriena - 190-195 kcal per 100 gramų gatavo produkto. Kalbant apie virtos jautienos liežuvio naudą ir žalą, yra daug privalumų. Dėl vitamino B12 turinio ir turinio, kuris reguliuoja angliavandenių ir šarmų metabolizmą organizme, virtos liežuvis dažnai apima daug meniu skirtų dietų, tačiau būtinai kartu su fiziniu krūviu. Tiems, kurie bando priaugti svorio dėl raumenų masės, tik kalorijų kiekis iš virtos jautienos liežuvio bus naudingas tik. Šiuo atveju, turtinga vitaminų ir mineralų sudėtis, didelė baltymų dalis atlieka savo darbą, palengvindama lengvą raumenų audinio konstrukciją.
Tačiau, nepaisant mažo kaloringumo jautienos virtos liežuvio, jame yra daug cholesterolio - apie 132 mg, kuris jau yra dienos norma, todėl neturėtumėte pernelyg išsimaginti su šiuo produktu. Tai visa jo žala.