Yra nuomonė, kad chlorogeninės rūgšties riebalų deginimo savybės. Tiesą sakant, šis požiūris yra šiek tiek perdėtas ir iškraipytas atspindi tikrovę. Apsvarstykite, kokį poveikį organizmas tikrai suteikia produktams su tokiu sudedamąja dalimi.
Ar chlorogeninė rūgštis yra veiksminga svorio netekimui?
Pirma, suprasime, koks yra perteklinio svorio kaupimosi mechanizmas. Maistas nėra pramoga, bet būdas suteikti kūnui gyvybei reikalingą energiją. Jei žmogus maitina gausiai ir mažai juda, kalorijas, kurias jis gauna su maistu, kūnas neturi laiko praleisti dienos, o visos papildomos atsargos ateičiai, "išsaugant" energiją riebalų ląstelėse. Tai yra sudėtingesnis nei angliavandenių energijos šaltinis, todėl organizmas juos paverčia tik kaip paskutinę priemonę. Atsižvelgiant į tai paaiškėja, kad yra sunku atsikratyti perteklinio svorio.
Chlorogeninė rūgštis yra būtina organizmui, kad riebalinės ląstelės taptų prieinamu energijos šaltiniu organizmui. Norėdami tai padaryti, jis apsaugo nuo gliukozės išsiskyrimo iš glikogeno, o organizmas persijungia į maisto riebalus. Tačiau net tai nereiškia priežasties manyti, kad chlorogeno rūgštis yra riebalų deginimo veiksnys, nes jis tiesiogiai neveikia pačių riebalų.
Daugelyje ES šalių ir Jungtinėse Amerikos Valstijose atliktų tyrimų rezultatai rodo, kad chlorogeninės rūgšties naudojimas gali sumažinti svorį 10% palyginus su pradine. Tačiau šiuos tyrimus atlieka bendrovės, besidominčios chlorogeninės rūgšties veiksmingumu, jos parduoda žalią kavą ir jos pagrindu pagamintus priedus. Nepriklausomi šio komponento tyrimai nebuvo atlikti, todėl sunku pasakyti, kad šie duomenys yra patikimi.
Be to, žinoma, kad kai kurie mokslininkai atliko pelių eksperimentą, kurio metu buvo įrodyta, kad per daug chlorogeninės "riebalus deginančios" rūgštys, atvirkščiai, lemia tai, kad padidėja pilnumas ir natūralus metabolizmas. Atsižvelgiant į tai, kad šiuo metu šio komponento poveikio duomenys yra tokie prieštaringi, rekomenduojama neviršyti nurodytų dozių, bet kokiu atveju nepatirti žalos sveikatai.
Produktai su chlorogenine rūgštimi
Chlorogeninės rūgšties turinio lyderis yra kava, o ne juoda, į kurią esame įpratę, bet žalia. Tai tie patys grūdai, bet ne praeityje kepsnys. Terminis apdorojimas turi pragaištingą poveikį šiai trapiai sudedamai daliai, taigi, jei nuspręsite naudoti šį metodą kaip papildomą savo mitybą, grūdus nesklaudykite prieš šlifuojant. Tačiau kava nėra vienintelis chlorogeno rūgšties šaltinis. Jis taip pat randamas maisto produktuose, pavyzdžiui, obuoliuose, kriaušėse,
Tačiau, jei kasdien valgote iš šio sąrašo maisto produktų, turėtumėte vartoti chlorogenines rūgšties papildas mažesnėmis dozėmis nei rekomenduoja gamintojas. Iki šiol šios medžiagos perdozavimas buvo ištirtas per mažai, o tai reiškia, kad poveikis gali būti nenuspėjamas. Neskirkite dėmesio papildais, bet tinkamai mitybai ir sportui - šie metodai jau seniai įrodė jų veiksmingumą ir saugumą.
Rūpinkitės savo sveikata ir numeskite svorį, naudodami minkštus ir nekenksmingus kūno kelius!