Galbūt jau visiems žinoma, kad produktai, kepti daugybe, išeina neįprastai skanus ir švelnus. Čia laukia receptai skaniai pyragui su varšku ir obuoliais.
Pyra su varšku ir obuoliais - paprastas receptas
Ingredientai:
- riebi grietinė - 40 g;
- naminis sūris (ne per daug riebalų) - 190 g;
- kepimo milteliai - 10 g;
- didelis kviečių miltų kiekis - 150 g;
- obuoliai prinokę - 400 g;
- sviestas, natūralus - 50 g;
- kiaušiniai - 2-3 vnt .;
- cukrus - 180 g.
Paruošimas
Sūris yra gruzdintas, mes įdedame grietinę, minkštą sviestą ir kruopščiai šluoste. Kiaušiniai gerai su cukrumi. Sumaišykite varškę ir kiaušinių masę, supilkite miltus, kurie anksčiau buvo sijojami su kepimo milteliais. Mes platiname multivachinį dubenį su aliejumi, padėkite apie pusę tešlos ir padėkite šaukštu su šaukštu. Iš viršaus išpjaukite supjaustytus obuolius ir padėkite likusia tešla. Kepkite pyragą 65 minutes "Kepkite".
Pie kefyru su varšku ir obuoliais multivarke
Ingredientai:
- natūralus sviestas - 40 g;
- miltų sietųjų kviečių (aukštesnės rūšies) - 260 g;
- obuoliai saldžiarūgščiai - 3 vnt.
- žemės cinamonas;
- kepimo milteliai - 10 g;
- varškė - 220 g;
- kefyras - 180 ml;
- cukrus - 160 g;
- kiaušiniai - 2 vnt.
Paruošimas
Supjaustytus obuolių kubelius kepti 5 minutes natūraliu sviestu. Įpilkite cukrų (50 g), pritrushivayem cinamono, sumaišykite ir virkite dar 3 minutes. Dabar mes darome tešlą: rudame kiaušinius su varšku ir cukrumi, įpilkite jogurto ir pabarstykite kepimo miltelius. Įpilkite obuolių ir supilkite miltus. Kruopščiai sumaišykite. Mes platiname tešlą į paruoštą multivachinį dubenį, iš anksto suteptą sviestu, ir kepti, pasirinkdami programą "kepimas" 60 minučių.
Greitas pyragas su varšku ir obuoliais
Ingredientai:
- kiaušiniai - 4 vienetai;
- natūralus minkštas sviestas - 60 g;
- varškė - 380 g;
- cinamonas ;
- vanilinas;
- cukrus - 270 g;
- aukščiausios rūšies kvietiniai miltai - 250 g;
- prinokusių saldžiųjų obuolių - 500 g.
Paruošimas
Grietinėlė iki gludumo. Tai galima padaryti naudojant maišytuvą arba paprastą sietą. Įpilkite 100 g cukraus, suminkštintas sviestas ir kruopščiai nuplaukite. Atšaldyti kiaušiniai gerai sumaišomi iki sodrios putos, papildant likusį cukraus kiekį. Dabar mes prijungiame gautą masę su varšku. Mėginame miltus iš anksto supjaustyti porcijomis ir švelniai, bet gerai sumaišykite. Obuoliai valomi iš odos ir supjaustomi supjaustyti. Įdėkite juos į daugiasluoksnio dubenėlio dugną, o tarp jų - keletą sviesto. Visa tai užpildyta paruoštu testu. Mes virti pyragą 65 minutes "Kepimas". Tada rutulį atvėsime dubenyje ir atsargiai ištraukite.
Turėti malonų arbatos!