Indų patiekalai iš vištienos slėginėje viryklėje, kurių receptus mes aptarinėjame žemiau, puikiai tinka vakarienei po ilgos darbo dienos. Per keletą minučių, naudojant paprastą prietaisą, jūs galite gaminti paukštį bet kokiu būdu ir su bet kokiu garnyru. Šiame straipsnyje mes išsiaiškinsime, kaip virti vištą slėginėje viryklėje su daržovių patiekalais.
Bulvės su vištiena slėginėje viryklėje
Ingredientai:
- vištienos šlaunys - 1 kg;
- bulvės - 500 g;
- rozmarinas - 1 šaka;
- česnakai - 2 gvazdikėliai;
- alyvuogių aliejus;
- druska, pipirai - pagal skonį.
Paruošimas
Valome bulves ir supjaustome jas. Į slėginių indų indą supilkite alyvuogių aliejų, palaukite, kol jis sušils, ir įdėti į jį minkytą šakutėlį čiobrelių ir česnako skiltelę. Po poros minučių kepkite česnaką ir čiobrelių, tada išimkite ir supjaustykite vištienos šlaunus ir plonius bulvių gabalėlius į kvepalų aliejų. Vištiena, kepama bulvių slėginėje viryklėje, bus paruošta per 25 minutes.
Ryžiai su vištiena ir daržovėmis slėginėje viryklėje
Jei norite paruošti naudingą ir lengvą vakarienę, atkreipkite dėmesį į vištienos receptą su ryžiais ir daržovėmis. Šio indo paruošimas užtruks apie 15-20 minučių.
Ingredientai:
- ryžiai - 1 prekė;
- vištienos filė - 300 g;
- vanduo - 2 daiktai;
- kukurūzai - 80 g;
- žirniai - 80 g;
- Bulgarų pipirai - ½ vnt .;
- druska, pipirai - pagal skonį;
- augalinis aliejus.
Paruošimas
Į dubenį supilkite augalinį aliejų ir kepkite vištienos filė tik 1-2 minutes. Pridėkite prie vištienos kukurūzų, žirnių ir kapotų bulgarų pipirų ir toliau kepkite iki pastarųjų minkštinimo.
Į vištieną ir daržoves užmigite plauti ryžius ir užpilkite vandenį, kad jį padengtų, druskos ir pipirų patiekalas. Uždarykite slėgio indo dangtį ir nustatykite laiką - 5 minutes. Virusas su daržovėmis ir ryžiais slėginėje viryklėje bus paruoštas po pyptelėjimo.
Panašioje schemoje galite virti ir pūlagą , pridėti atitinkamų prieskonių ir pakeisti žirnius kukurūzais ant morkų ir svogūnų.