Brokoliai kopūstai yra įvairių žiedinių kopūstų, skiriasi nuo jų, turintys daug vitaminų. Dauguma moterų to neperka tik todėl, kad nežino, ką tai padaryti. Paimkime su jumis, kokius patiekalus galima pagaminti iš brokolių daugybe savybių.
Brokolių sriuba daugiapakopėje
Ingredientai:
- vištienos mėsa - 200 g;
- brokoliai - 1 šakutė;
- lemputė - 1 dalis;
- morkos - 1 gabalėlis;
- bulvės - 2 vnt.
- ryžiai - 30 g;
- virtas vanduo - 2,5 litro;
- prieskoniai, prieskoniai - pagal skonį.
Paruošimas
Ryžiai iš anksto plaunami keletą kartų ir mirkymas šiltu vandeniu maždaug 2 valandas. Morkos išvalomos ir trinamos ant didelės lentynos, o spinduliai susmulkinami pusiau žiedais. Vištienos mėsa supjaustoma kubeliais ir šiek tiek kepama kartu su svogūnais ir morkomis.
Tada kepiname keptuvę su vištiena į multivareto dubenį, įpilkite brokolių žiedynų, supjaustytų bulves, lauro lapus, pipirus, druską ir pagardus. Po to užpilkite visą vandenį, išmeskite mirkytus ryžius, ištraukite programą "Atšaldymas" ir paruoškite indą 1 valandai. Tada supilame paruoštą sriubą ant plokštelių ir tiekiame ją ant stalo.
Brokolių receptas daugiapakopėje
Ingredientai:
- kiaušinis - 2 vienetai;
- žalumos - pagal valią:
- pienas - 150 ml;
- druska;
- sviestas - 1 arbatinis šaukštelis;
- vanduo - 1 l;
- brokoliai - 100 g;
- prieskoniai;
- žiediniai kopūstai - 100 g.
Paruošimas
Taigi, įpilkite šiek tiek vandens į daugkartinį puodą. Mes auginame žiedinius kopūstus ir brokolius, padalykite jas į žiedynų ir perkelkite į specialią formą garuose, įdėdami ją į daugybę variantų. Tada prietaisą įjunkite 10 minučių, nustatydami "Garo virimo" režimą. Po paruošto signalo, multivark yra išjungtas, kopūstai įmesti į žarną. Mes tepuojame daugybę dubenėlių su sviestu ir ten įdedame virtus kopūstus.
Pienas gerai išmaišoma su kiaušiniais, įpilama smulkiai supjaustytų šviežių žolelių, druskos ir pipirų. Gautas mišinys supilamas į mūsų kopūstus, įkišame prietaisą į tinklą, įdiekite "Bake" programą ir paruošite indą 20 minučių. Paruoštas omletas su brokoliu ir žiedine kopūstine, švelniai paskleistas nuo multivarkos iki gražaus patiekalo.
Brokoliai su sūriu multikriume
Ingredientai:
- brokoliai - 500 g;
- augalinis aliejus - pagal skonį;
- sūris - 150 g;
- prieskoniai.
Paruošimas
Brokoliai, jei reikia, atšildykite iš anksto, tada nuplaukite, atsargiai padalinkite žiedyną, bandydami jų nepažeisti. Dabar į multivarka dubenį supilkite nedidelį kiekį augalinio aliejaus ir švelniai nuleiskime kopūstų žiedyną. Sūris smulkiai supjaustytas ant trintuko ir apibarstomas brokoliais. Druskos skonis ir sezonas su prieskoniais. Po to į prietaisą įjunkime "Fry-Vegetables" režimą ir maistą apkepkite brokolius ir sūrį maždaug 15 minučių.
Ryžiai su brokoliais daugiapakopėje
Ingredientai:
- morkos - 0,5 vnt.
- brokoliai - 100 g;
- ryžiai - 1 prekė;
- vanduo - 1,5;
- pomidorai - 2 vnt .;
- augalinis aliejus;
- prieskoniai.
Paruošimas
Išnagrinėsime dar vieną variantą, kaip kepti brokolius daugybėje. Morkos valomos, skalaujamos ir supjaustomos kubeliais. Ryžiai gerai nuplaunami, įpilami šiltu vandeniu ir paliekami stovėti maždaug 45 minutes. Pomidorai yra mano, džiovinti ir susmulkinti skiltelės. Brokoliai iš anksto atšildyti ir suskaidyti į žiedynus. Tada į multivarkos puodelį supilkite truputį augalinio aliejaus, paskleiskite morkas, brokolius, smulkintus pomidorus ir užmieguok ryžius. Supilkite į puodą virinto vandens, įdarykite prieskonius pagal skonį, šviežiai kapotų petražolių ar krapų, ir druskos pagal skonį. Įjunkite įrenginį tinkle, uždarykite dangtį ir nustatykite režimą "Pilaf". Paruoškite mūsų indą, kol garso signalas apie 45 minutes.