Su daugybe pasirodymų, krosnys ir kiti virtuvės prietaisai, atsakingi už virimą, išbluko į foną. Įtraukiant pamirštą, kažkada buvo labai populiarus ir populiarus prietaisas - mikrobangų krosnelė. Nepaisant to, kad dabar liūto dalis namų šeimininkių svajoja pirkti multivark, jūs turite sutikti, kad maistas, kurį jis paruošia, nėra greitesnis ar net ilgiau nei įprastinė orkaitė. Naudojant mikrobangų krosnelę viskas yra visiškai priešinga: net sudėtingas produktas, pvz., Mėsa, mikrobangų krosnelė gali virti daug greičiau, nei įmanoma, naudodamas kitų prietaisų pagalbą. Apie tai, kaip ir kiek virti mėsą mikrobangų krosnele, mes nusprendėme kalbėti šiame straipsnyje.
Kaip virti kiaulieną mikrobangų krosnelėje?
Tarkime, kad jūs garbinate kiaulienos šonkaulius, bet kepimo orkaitėje trunka mažiausiai porą valandų. Ką daryti, jei receptas turi būti įgyvendintas kuo greičiau? Tiesa, naudokite mikrobangų krosnelę.
Ingredientai:
- kiaulienos šonkauliai - 500 g;
- medus - 10 g;
- Dijoninės garstyčios - 40 g;
- cukranendrių cukrus - 10 g;
- paprika, druska, kmynai - 1/2 šaukštai.
- kepsnys arba kečupas.
Paruošimas
Išvalytos ir nuplaunamos kiaulienos šonkaulių briaunos druskos, paprikos, kmynų ir cukraus mišiniu, anksčiau dalijant siūlę į segmentus. Iš medaus ir garstyčių ruošiame padažą ir teptuku padedame ant kiekvieno šonkaulio. Mes įdėjome kiaulieną tinkamoje viryklėje mikrobangų krosnelėje, padengdami plėvele ir padėdami ją maksimaliai galiai. Virimo laikas - 60 sekundžių. Po minutės mes įjungsime 600 W galingumą ir palaukite dar 6 minutes.
Pusgaminiai šonkauliukai sutepti kečupu ar griliu padažu ir vėl grįžta į mikrobangų krosnelę, padengiant tris sluoksnius. Užtenka 4 minutės prie 400 W, po to reikės pasukti šonkaulius kitoje pusėje ir tęsti tą patį maitinimą tuo pačiu metu.
Mėsa, tokiu būdu kepama mikrobangų krosnelėje, nebus blogesnė nei mėgstamiausios ant ugnies virtos kepsninės briaunos, išskyrus tai, kad nėra miglos aromato.
Kaip virti jautiena mikrobangų krosnelėje?
Ingress:
- jautienos kepsnys - 300 g;
- saliero stiebas;
- morkos, baltieji svogūnai - 80 g;
- česnako skiltelės - 2 vnt .;
- jautienos sultinys - 120 ml;
- česnakai - 100 g;
- šviesaus alaus - 100 ml;
- miltai - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas.
Paruošimas
Pagardinta mėsa supjaustoma kubeliais. Panašaus dydžio gabaliukai supjaustyti ir visi daržovės su grybais. įdėti mėsą su daržovėmis mikrobangų krosnelėje. Į šiltą sriubą ruošiame miltus, kad nebūtų gabalėlių. Į sultinį įpilame alaus ir supilkite guliažo padažą. Uždenkite formą plėvele ir virkite 10 minučių maksimalia galia. Po kurio laiko mes mažiname maitinimą iki vidutinio ir tęskime kepimą dar 15 minučių. Prieš patiekiant, jautienos gulazė turėtų stovėti mikrobangų krosnele dar 10 minučių.