Jei ketinate susipažinti su svarbiais svečiais arba tiesiog norėtumėte nustebinti savo namus su skaniu ir skaniu patiekaliu, tada krosnyje supilti vištienos yra tik tai, ko jums reikia! Jie gali būti gaminami su įvairiais įdaru, atsižvelgiant į visus norus ir pageidavimus. Toks patiekalas bus įspūdingas svečiams, ir tai nebus sunku virti net nepatyrusioms šeimininkėms!
Vištienos ritinėliai su slyvų krosnyje
Ingredientai:
- vištienos filė - 5 vnt.
- džiovintos slyvos - 5 vnt .;
- feta sūris - 60 g;
- augalinis aliejus;
- lemputė - 1 dalis;
- prieskoniai.
Paruošimas
Bulbė valoma, melenco susmulkinama ir kepama aliejuje, supilama, kol supjaustoma. Slyvos nuplaunamos, supjaustomos ir užpilamos verdančiu vandeniu. Po maždaug 10 minučių nusausinkite vandenį, išdžiovinkite džiovintus vaisius ir pridėkite į svogūną kartu su supjaustyto sūrio. Filė praplaunama, džiovinama, supjaustoma į kelis gabalėlius įstrižai ir trinama su druska. Už kiekvieną sluoksnį įdėkite šiek tiek įdarą, sulaužykite mėgintuvėlį ir užfiksuokite kraštus su dantų krapštukais. Dabar padėkite vištienos ritinius, įdarytus ant kepimo skardos, ir kepkite orkaitėje, kol virti.
Vištienos ritinėliai su sūriu ir žalumynais orkaitėje
Ingredientai:
- vištienos krūtinė - 1 vnt.
- kiaušinis - 3 vienetai;
- sūris - 100 g;
- žalias svogūnas ir krapai;
- prieskoniai.
Paruošimas
Iš krūtinės kruopščiai supjaustykite filė plonais plokšteles ir patrinkite jas druska ir prieskoniais. Kiaušinius sudaužykite atskirai su vaistažolėmis ir druska ir kepkite iš kelių keletą plonų apkeptų omletų mišinio. Kiekvienai išpjaudome filė, pabarstykite tarkuotu sūriu ir apvyniokite ją ritinėliais. Mes užfiksuojame gaminius su siūlais ir kepamės įkaitintoje orkaitėje 30 minučių.
Vištienos ritinėliai su grybais ir sūriu orkaitėje
Ingredientai:
- pomidorų sultys - 150 ml;
- kremas - 150 ml;
- sūris - 100 g;
- vištienos krūtinės filė - 4 vnt.
- morkos - 1 gabalėlis;
- augalinis aliejus;
- prieskoniai;
- švieži žalumynai.
Paruošimas
Kiekviena filė supjaustoma lygiomis griežinėlėmis ir supjaustoma per maisto plėvelę. Tada mes patrinkite mėsą su prieskoniais ir palikime marinuoti. Morkos valomos ir trinamos kartu su sūriu ant didžiosios dėžutės. Išmaišykite, supjaustykite žaliuzėmis ir supilkite mišinį ant vištienos sluoksnių. Tada mes juos suvyniame su ritinėliais, perforuokite jas medinėmis dantų pastangomis ir padėkite juos į kepimo indą. Grietinė sumaišyta su pomidorų sultimis, supilkite patiekalą ir pabarstykite daugybe sūrio. Per keletą 20 minučių kepama vištienos filė rulonais įkaitintoje orkaitėje, kol bus paruošta.
Kepta kepta vištienos kepsnyje oranžinė spalva
Ingredientai:
- vištienos krūtinės filė - 600 g;
- apelsinų sultys - 200 ml;
- oranžinė - 1 vnt.
- brynza - 150 g;
- švieži žali žirneliai - 100 g;
- medus - 30 ml;
- kadagio uogos - 3 vienetai;
- Raugintų uogos - 3 vnt.
- prieskoniai.
Paruošimas
Kukurūzų kukurūzų riebalams gaminti krosnyje filė apdorojama, nuplaunama ir išilgai išilgai išilgai jos. Tada mėsa šiek tiek sumušti ir sūdyti pagal skonį. Iš vienos oranžinės išspauskite buteliukų sultyse ir panardinkite