Atkreipiame dėmesį į keletą originalių receptų, skirtų skanių salotų gamybai su korėjiečių morkomis.
Salotos su Korėjos morkomis ir vištiena
Ingredientai:
- vištienos krūtinė - 200 g;
- Vištienos kiaušinis - 2 vnt.
- švieži pievagrybiai - 200 g;
- svogūnėlė - 100 g;
- Korėjos morkos - 200 g;
- sūris kietas - 50 g;
- augalinis aliejus - skrudinimui;
- majonezas - 100 ml;
- prieskoniai.
Paruošimas
Grybai supjaustomi, smulkiai supjaustyti ir 3 minutes praeina augaliniame aliejuje karštoje keptuvėje. Tada įpilkite susmulkintą svogūnų svogūną, sumaišykite su druska, pipirais ir virkite dar 2-3 minutes. Vištienos filė virinama sūdytu vandeniu, atvėsinama ir išmontuojama į plonus pluoštus. Dabar paimkite plokščią gražią patiekalą, paskirstykite tolygiai grybų skrudinimą, sutepkite jį majonezu. Kiaušiniai virinami, išvalomi, trinami ant pirmojo sluoksnio viršaus ir padengiami majonezu. Kitas, supjaustykite virtą mėsą, tada yra Korėjos morkų sluoksnis ir gausiai pabarstykite raguotu sūriu. Visa tai, paruošta daugiasluoksnė salotinė su korėjietiškais morkomis!
Salotos su Korėjos morkomis ir krabų lazdelėmis
Ingredientai:
- Krabų lazdelės - 200 g;
- Korėjos morkos - 200 g;
- vištienos kiaušinis - 3 vienetai;
- švieži agurkai - 3 vnt.
- konservuoti kukurūzai - 100 g;
- citrinų sultys;
- sūris - 200 g;
- majonezas - užpildyti degalus.
Paruošimas
Taigi, pirmiausia paruoškime visas sudedamąsias dalis: supjaustykite krabų lazdelėmis pirmiausia su plonu šiaudais, o tada supjaustykite pusę. Agurkai nuplauti, trys ant stalo. Supjaustome porą su puskomis. Kiaušiniai virti kietai virti, išvalyti ir supjaustyti kubeliais. Tada mes įdėti viską į dubenį, įdėti kukurūzų konservus, korio morkas, apibarstyti citrinų sultimis ir sumaišyti. Viršuje pabarstykite paruoštą salotą su tarkuotu sūriu ir padėkite ant stalo.
Salotos su Korėjos morkomis ir pupelėmis
Ingredientai:
- raudonos konservuotos pupelės - 1 can;
- morkos korėjiečių - 200 g;
- balti kviečių trupiniai - 50 g;
- sūris - 200 g;
- majonezas - užpildyti degalus;
- žiedai iš cilindro - jei norima.
Paruošimas
Mes atidarome pupelių puodą ir švelniai nutekame iš jų visą vandenį. Dideliame grilyje patrinkite sūrį ir padėkite jį į salotų dubenį, pridėkite raudonų konservuotų pupelių, korėjiečių morkų ir sumaišykite. Prieš patiekiant, mes mėsos krekerius ir smulkiai pjaustytą koriandrą, užpilkite majonezu ir paskambinkite visiems prie stalo.
Salotos su Korėjos morkomis ir mėsa
Ingredientai:
- Korėjos morkos - 200 g;
- majonezas - 400 ml;
- jautiena - 200 g;
- bulves - 200 g;
- runkeliai - 200 g.
Paruošimas
Paskirstykite salotų sluoksnius. Pirma, dedame virtas bulves, tarkuotą ant didelės keptuvės, ir supjaustykite ją su majonezu. Tada išplakome virtus burokus, įdarytus plonais šiaudais ir padengdami majonezu. Kitas ateina kapotos virtos mėsos, korėjiečių morkos ir gausiai praleistos su majonezu. Viršuje papuoškite salotos pagal savo skonį su kapotų žolelių arba granatų sėklų.
Salotos su Korėjos morkomis ir kumpiu
Ingredientai:
- kumpis - 300 g;
- sūris kietas - 200 g;
- Korėjos morkos - 150 g;
- švieži agurkai - 1 vnt.
- majonezas - pagal skonį;
- kiaušinis - 2 vnt.
Paruošimas
Kumpis yra susmulkintas šiaudais. Kietasis sūris trinamas ant stalo. Kiaušiniai išvirti kietai, atvėsti, švarūs ir supjaustyti juostelėmis. Švieži agurkai nuplauti, džiovinti ir trinti ant trintuko. Tada mes platiname visus ingredientus į salotų dubenį, pridėkite korėjietiškų morkų ir sezono su majonezu. Visą atsargiai sumaišykite, šiek tiek atvėsinkite ir patiekite prie stalo. Jei pageidaujate, galite įdėti į salotas susmulkintų obuolių ar krabų lazdeles.