Vištienos krūtinė orkaitėje yra vienas iš labiausiai paplitusių patiekalų, kuriuos mylėti virėjai. Taip yra dėl to, kad vištienos mėsa yra mitybinė, ir šis maisto ruošimo būdas padės maistui kuo naudingesnio ir skanu.
Kaip virti vištienos krūtinę orkaitėje?
Daugelis pradedančiųjų, kurie tik pradeda mokytis kulinarinius procesus, klausia savęs: kokia virtuvė turėtų būti naudojama skaniai ir sultingai vištienos krūtinei gauti, kepta orkaitėje. Norėdami gauti reikiamą patiekalą, turite laikytis kelių paprastų taisyklių, kurios yra tokios:
- Vištienos krūtinė turi būti šviežia ir atšaldyta. Iš užšaldytos mėsos, kuri patiekiama kambario temperatūroje, sultingumas indelyje nelaukia.
- Kitas valgio sultingumo slaptumas yra pelekavimas. Vidutinio dydžio vištienos krūtinėlė, marinuota padažu apie 45-50 minučių.
Vištienos krūtinė su oranžinėmis krosnimis
Jei šeimininkė nori gauti patiekalą, kuris taps tikru šventinio stalo apdaila, tuomet verta išbandyti vištienos krūtinėlės receptą orkaitėje su apelsinomis. Apelsinai mėsos saldus ir rūgštus aromatas ir apelsinų ryškią spalvą. Maisto skonis bus tikrai neprilygstamas, o didingas vaizdas leis jį naudoti kaip pagrindinį akcentą ant stalo. Tai yra ideali alternatyva, nes skaniai kepti vištienos krūtinę krosnyje.
Ingredientai:
- vištienos krūtinė - 1 kg;
- oranžinė - 2 vnt.
- prieskoniai - 1 paketėlis;
- česnakai-5 denticles).
Paruošimas
- Krūtinė iškirpta išilgai, storis 1,5 cm.
- Padaukite filė maiše kepimui, supilkite prieskonius, įdėkite česnaką.
- Išpjaukite apelsinus supjaustytą puseliu, sultis į maišą. Likę karpiai supjaustomi po 4 dalis kiekvieną pusę ir dedami į maišą, kuris yra tvirtai pritvirtintas ir perforuotas.
- Vištienos krūtinė orkaitėje pjauna 50 minučių.
Vištienos krūtinė su bulvėmis krosnyje
Yra indas, kuris yra būtinas, jei staiga svečiai atvyksta, ir beveik nėra maisto valymo laiko. Todėl kiekvienai šeimininkei rekomenduojama priimti receptą, pvz., Vištienos krūtinėlę su bulvėmis krosnyje. Naudodamiesi juo, galite būti tikri, kad vištiena išlaikys sultingumą ir įgis puikią skonį, o bulves bus prisotintas nuostabiais aromatais.
Ingredientai:
- vištienos krūtinė - 700 g;
- bulves - 1 kg;
- sūris - 130 g;
- svogūnas - 1 gabalėlis;
- česnakai - 2 gvazdikėliai;
- garstyčios - 1 valgomasis šaukštas. l .;
- majonezas - 3 šaukštai. l .;
- prieskoniai - 2 šaukštai.
Paruošimas
- Vištienos krūtinėlė supjaustoma vidutinio dydžio 1,5 cm storio gabalėliais.
- Sumaišykite garstyčių su majonezu, išspauskite česnaką, supilkite prieskonius, druską ir pipirus pagal skonį. Padažas pour chicken, švarus 30 minučių.
- Ant folijos įdarykite pjaustytus svogūnus ir bulves, viršuje marinade.
- Viršutinį dangtį uždėkite folija. Vištienos krūtinėlė orkaitėje maždaug 40 minučių.
Vištienos krūtinėlė po kailiu krosnyje
Užimtos namų šeimininkės turėtų atkreipti dėmesį į skanų patiekalą, kuris yra malonus virti - tai yra vištienos krūtinė su sūriu orkaitėje. Mažiausiai laiko ir pastangų gaunate saldžią ir sultingą filė su daržovėmis sūrio plutoje. Jie džiaugiasi šeima ir svečiais bei kviečia svečius, kurie mėgsta skanų šio maisto skonį.
Ingredientai:
- vištienos krūtinė - 1,5 kg;
- pomidorai - 3 vienetai;
- Bulgarų pipirai - 1 vnt.
- česnakai - 6 denticles;
- sūris - 250 g;
- miltai - 180 g;
- majonezas - 125 g;
- garstyčios - 1 valgomasis šaukštas. l .;
- prieskoniai.
Paruošimas
- Supjaustykite filė į gabalus, kurių storis 1,5 cm. Pabarstykite su prieskoniais, šiek tiek nulupkite plaktuku. Sulenkite miltus ir kepkite 1,5 minutes kiekvienoje pusėje.
- Pipirai ir pomidorai supjaustyti smulkiais kubeliais.
- Sumaišykite garstyčią, majonezą, druską, pipirus ir nuspaustą česnaką su tarkuotu sūriu. Į daržoves pridėkite padažą.
- Ant kepimo skardos užpilkite filė, viršuje - daržovių ir padažų mišinį. Pabarstykite su tarkuotu sūriu.
- Vištienos sultinga krūtinė orkaitėje trunka 20 minučių.
Vištienos krūtinėlė su ananasais orkaitėje
Neabejotinas maisto ruošimo su orkaite privalumas yra tai, kad tuo pačiu metu paruošiamos kelios skanios, burnos laistymo indų dalys. Vienas iš jo variantų yra vištienos iš orkaitės krūtinės, kurios yra labai populiarios net ir sudėtingų gurmanų. Ananasų naudojimas suteiks patiekalui ypatingą skonį.
Ingredientai:
- vištienos krūtinė - 1 kg;
- konservuoti ananasai - 1 can;
- sūris - 220 g;
- grietinė - 3 šaukštai. l .;
- česnakai - 3 gvazdikėliai.
Paruošimas
- Krūtinė nupjaunama į 2 cm storio gabalus, abiejose pusėse plakta plaktuku.
- Paruoškite padažu iš grietinės ir česnako.
- Ant kepimo skardos uždėkite vištą, ant viršaus įdėkite ananasų žiedus, supilkite padažą ir pabarstykite su tarkuoto sūrio.
- Sultinga vištienos krūtinė orkaitėje trunka apie pusvalandį.
Vištienos krūtinė kefyru orkaitėje
Yra mažai kalorijų ir sveikas patiekalas, kuris puikiai tinka tiems, kurie seka savo mitybą. Jo parengimo paslaptis yra tai, kad krosnyje yra įdaryta vištienos krūtinėlės marinatas , kuris pripildo didžiulį skonį maistą. Mėsa tampa neįtikėtinai minkšta ir sultinga, o virimo technologijos prisideda prie to, kad ji gali būti tiekiama vaikams.
Ingredientai:
- vištienos krūtinė - 500 g;
- kefyras - 200 ml;
- prieskoniai.
Paruošimas
- Vištienos filė plaunama, supjaustoma ir supilama kefyru. Pridėti prieskonių. Nuimkite šalto 30 minučių.
- Perkelkite į degliuką, užpilkite ant marinato.
- Orkaitė yra 35 minučių.
Vištienos krūtinėlė su daržovėmis orkaitėje
Apčiuopiama kūno nauda paduos vištienos krūtinę krosnies rankovėje , kepama su daržovėmis. Šiame asortimento sudėtyje yra daug vitaminų, pomidorų, pipirų ir cukinijų, puikiai derinamų su švelniu vištienos mėsa. Siūlomame recepte parduotuvėje bus 4 porcijos, kurios leis jums mėgautis visais šeimos vakarienės delikatesu ar šventine vakariene.
Ingredientai:
- vištienos krūtinė - 600 g;
- cukinijos - 1 vnt;
- pomidorai - 2 vienetai;
- sūris - 200 g.
Paruošimas
- Krūtinė supjaustoma 4 vienetais. Padarykite pjūvius ir supilkite sūrio gabaliukus.
- Supjaustykite daržoves, supjaustykite vištienos gabalėliais folijoje.
- Orkaitė yra 40 minučių.
Vištienos krūtinė su grybais orkaitėje
Yra receptas, kurį namų šeimininkės mėgsta naudoti labai daug, kurie nori gauti sultingą, kvepiančią ir aštrą patiekalą - tai yra įdaryti vištienos krūtinėlė orkaitėje. Kaip papildomą komponentą galite naudoti grybus, kurie gali būti švieži arba konservuoti. Jie suteiks maisto ypatingą turtingą skonį ir padarys jį nepamirštamą.
Ingredientai:
- vištienos krūtinė - 600 g;
- grybai - 200 g;
- sūris - 180 g;
- majonezas-6 st. l .;
- grietinė - 5 šaukštai. l .;
- svogūnai - 1 vnt.
Paruošimas
- Supjaustykite filė, lengvai supjaustykite, įdėkite į kepimo skardą.
- Pjaustyti grybai ir svogūnai. Paruoškite padažą iš grietinės, majonezo ir prieskonių, tarkuotu sūriu. Visi sumaišomi.
- Sumaišykite vištieną su mišiniu.
- Vištienos krūtinėlė kepama pusę valandos orkaitėje.
Casserole iš vištienos krūtinės orkaitėje
Vasaros kepimo patiekalas bus vištienos krūtinė krosnyje su pomidorais. Švieži pomidorai puikiai derinami su vištienos mėsa, o delikatesas bus kvepiantis ir sultingas. Papildomas pranašumas bus, jei paskutiniame maisto virimo etape iš apačios padėkite vištienos filė su susmulkintomis žolėmis, tai papildys šviežumą ir pikantiškumą.
Ingredientai:
- vištienos krūtinė - 600 g;
- pomidorai - 2 vnt .;
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- grietinė - 2 šaukštai. l .;
- žalumynai.
Paruošimas
- Kiaušinius švelniai sudrėkinkite ir sumaišykite su grietine, supilkite nupjautą krūtinę.
- Pjaukite pomidorus ratuose, padėkite juos ant viršaus.
- Orkaitė yra pusvalandis.