Moliūgų tortas yra visame pasaulyje garsus amerikietiškas desertas iš Europos. Gavęs Ameriką ir mėgstamą ūkininką - moliūgą, jis grįžo į savo naują namą. Jo sudėtinga tekstūra, turtinga spalva ir subtilų skonį laimėjo ne tik užjūrio gurmanų, bet ir temperamentingo itališko, suvaržyto anglų kalbos ir patenkinti vokiečių restorano virtuvę.
Moliūgų pyragas orkaitėje
Moliūgų-morkų pyragas - gelbėjimosi lieknėjimo ratas - iš tikrųjų tokia nedaug kepimo yra būdinga kepimui. Natūralus morkų saldumas pakeičia cukrų, klampus ir sultingas moliūgas sumažina miltų kiekį, o skonį turtingas lazdyno riešutas - prideda sveikas baltymų. Kitas šio recepto recepto pliusas - tai nebrangūs daržovių ingredientai, kurie yra lengvai prieinami ištisus metus.
Ingredientai:
- moliūgai - 150 g;
- morkos - 100 g;
- kiaušiniai - 4 vienetai;
- miltai - 150 g;
- kepimo milteliai - 5 g;
- miltelių cukrus - 100 g;
- lazdyno riešutai - 100 g.
Paruošimas
- Moliūgų, morkų ir lazdyno riešutų supjaustykite į tyrą.
- Kiaušinių trynius išskalaukite milteliais ir sumaišykite su mišiniu.
- Sumaišykite miltus su kepimo milteliais, pridėkite juos prie daržovių.
- Švelniai įeikite į pasipylėtus baltymus, sumaišykite ingredientus ir įdėkite į kepimo indą.
- Paruošti moliūgų pyragą 180 laipsnių temperatūroje pusvalandį. Jei pageidaujate, papuoškite kreminės apledėjos.
Moliūgų ir šokolado pyragas
Marmurinis pyragas su moliūgo kepa, grindžiamas dviejų skirtingų atspalvių tešla: tamsi ir lengva. Toks spalvos tirpalas yra labai originalus ir gali papuošti bet kurį šventinį stalą. Puodelis yra ne tik estetiškai patrauklus, bet ir neįprastai skanus dėl tinkamo pusiausvyros tarp saldumo ir prieskonių. Šis maistas yra šiuolaikiškas ir populiarus.
Ingredientai:
- kiaušinis - 2 vienetai;
- augalinis aliejus - 100 ml;
- vanduo 100 ml;
- grūsti moliūgai - 100 g;
- cukrus - 100 g;
- miltai - 300 g;
- kepimo milteliai - 5 g;
- kakava - 50 g.
Paruošimas
- Prijunkite pirmuosius penkis komponentus.
- Įpilkite miltų, kepimo miltelius ir sumaišykite.
- Padalinkite masę į dvi dalis į vieną, įeikite į kakavą.
- Įdėkite paprastą ir šokolado tešlą pakaitomis į formą.
- Moliūgų pyragas 180 laipsnių kampu ne ilgiau kaip 40 minučių.
Moliūgų pyragas ant jogurto
Cupcake su moliūgų kefyru - pagalba bet kokiai namų šeimininkei, kai maisto ruošimui laikas yra ribotas. Ši kepimas yra lengvas ir sukurtas iš improvizuotų produktų. Atsižvelgiant į produktų paprastumą ir natūralumą, kiekvienas iš jų puikiai susidoroja su užduotimi: kefyras suteikia testo lankstumą, moliūgų mišinį - spalvą ir gaivumą, o kiaušinio-aliejaus masę - tankumą ir sultingumą.
Ingredientai:
- miltai - 300 g;
- soda - ½ šaukštelio;
- kepimo milteliai - ½ šaukštelio;
- cukrus - 200 g;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- aliejus - 60 g;
- moliūgų tyrelis - 150 g;
- kefyras - 100 ml.
Paruošimas
- Prijunkite tris pagrindinius sausus komponentus.
- Išmaišykite likusius produktus iš sąrašo pagal užsakymą.
- Sumaišykite viską ir padėkite į pelėsių. Kepkite 180 laipsnių 50 minučių.
Naminis sūrio-moliūgų pyragas
Atsargūs tėvai žino, kaip sunku maitinti vaikus sveiką maistą, kad dietoje būtų daugiau daržovių. Moliūgų pyragas su razinomis yra nuostabus saldus pagalbininkas tėvams ir vaikams. Sūriai, razinos ir ryškios daržovės praturtins indą mikroelementais, bus pagaminti vitaminai ir pakankamai kalorijų, be cukraus pertekliaus ir sudėtingų sudedamųjų dalių.
Ingredientai:
- moliūgai - 400 g;
- varškė - 350 g;
- cukrus - 150 g;
- kiaušinis - 4 vienetai;
- manų kruopos - 150 g.
Paruošimas
- Prieš pradėdami gaminti moliūgų pyragą, kepkite daržovę orkaitėje mažiausiai valandą, tada važiuokite maišytuvu.
- Išmaišykite tešlą iš likusių ingredientų ir derėkite su vaisių mišiniu.
- Įpilkite viską į pelėsių ir virkite apie pusvalandį, esant vidutinei 180 laipsnių temperatūrai.
Lenteninė Moliūgų Cupcake
Moliūgų pyragas be kiaušinių yra originalus vegetariškas patiekalas. Naudingi moliūgai, tokie gerbiami sveikos gyvensenos šalininkai, veikia kaip klasikiniai deserto produktai. Miltus, pieną, sviestą pakeisk kiaušinių masę ir pridėkite tankio produktą. Toks receptas yra ypač populiarus sveiki maisto kavinėje.
Ingredientai:
- moliūgų moliūgai -250 g;
- pienas - 50 ml;
- cukrus - 100 g;
- miltai - 200 g;
- sviestas - 150 g;
- cinamonas - 5 g;
- soda -1/2 šaukštai.
Paruošimas
- Virkite minkštimą ir šaldykite.
- Supilkite sąrašą, sumaišykite patiekalo elementus.
- Teše įeikite į daržovių masę, padėkite ją į kepimo indą ir laikykite krosnyje ketvirtadaliu 200 laipsnių kampu.
Moliūgų pyragas multivarke
Rudenį gamtos dovanas sunku išvalyti iš savo pačių lovų, ir tvarkyti moliūgą nėra lengva. Gebėjimas susidoroti su sunkumais padės "multivarkeriui": jis ne tik padaro pagrindą, bet ir sukuria visiškai naudingą gydymą - moliūgų pyragą. Šią daržovę laikykite naudoti ateityje, nes ši kepimo technika padės gaminti mėgstamą užsiėmimą.
Ingredientai:
- moliūgai - 300 g;
- miltai - 250 g;
- kepimo milteliai - 1 arbatinis šaukštelis;
- cukrus - 200 g;
- margarinas - 200 g;
- kiaušinis - 3 vnt.
Paruošimas
- Supjaustytas daržoves dedamas į dubenį ir 20 minučių apdorojamas režimu "Steam kepimo".
- Padirbkite paruoštą produktą maišytuve.
- Sumaišykite visus sąraše esančius daiktus, pridėkite paruoštą masę ir kepkite valandą, naudodami "kepimo" režimą.
- Paruoštą moliūgų pyragą reikia išgerti ketvirtį valandos prieš ištraukiant iš dubenėlio.
Moliūgų pyragas duonos gamintojas
Tortas iš moliūgo su oranžine yra dar vienas saldaus deserto natūra. Daržovių vaisiai puikiai prilygsta saldžiams citrusinėms, aštriems prieskoniams ir riešutams. Naudodami Azijos motyvus, galite keisti ne tik turinį, bet ir formą, pagamintą patiekalą kepykloje.
Ingredientai:
- moliūgai - 150 g;
- apelsinų sultys - 75 ml;
- apelsinų žievelė - 1 arbatinis šaukštelis;
- cukrus - 50 g;
- augalinis aliejus - 50 ml;
- stipri juodoji arbata - 50 ml;
- miltai - 150 g;
- kepimo milteliai - ½ šaukštelio;
- cinamona - 1/4 šaukštelio šaukštą;
- graikiniai riešutai - 50 g.
Paruošimas
- Skrudinkite daržovių vaisius.
- Sumaišykite kitus penkis kartu ir prijunkite prie vaisių.
- Sausieji elementai iš sąrašo sumaišomi ir pridedami prie kitų.
- Įdėkite duoną į konteinerį ir 50 minučių laikykite jį "kepimo" režimu.
- Po to atvėsinkite moliūgų-oranžinį kekselį ir padėkite į stalą.
Moliūgų pyragas mikrobangų krosnelėje
Šiuolaikinės technologijos nenuostabu - kepinti moliūgų tyrę pyragus alaus arbatos metu - realybe. Viskas, ko reikia sėkmingai vakarienei: stiklinis indas, pora sausų ingredientų ir susmulkintų vaisių. Sumaišykite daržovių mišinį namuose, naudodami maišytuvą, arba nusipirkite masę jau baigtą formą.
Ingredientai:
- moliūgų tyrė - 250 g;
- aliejus - 50 g;
- miltai - 100 g;
- cukrus - 100 g;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- kepimo milteliai - 5 g.
- Sumaišykite skysčius ir sausus ingredientus, juos sumaišykite ir supuoskite iki tolygiai.
- Įdėkite mišinį į specialią talpyklą ir padėkite ją mikrobangų krosnelėje.
- Moliūgų pyragas truks penkias minutes 900 vatų galia.