Siūlome šiandien gaminti orkaitėje neįtikėtinai sultingus, skanius ir kvepiančius blynus. Galite jiems tarnauti su tuo, ko trokšta jūsų širdis: uogiene, gėlių medumi, grietine ar panašiai!
Kefyro krosnies kepsnys
Ingredientai:
- kiaušinis - 2 vienetai;
- soda - pinch;
- Vanilinas - pagal skonį;
- miltai - 2 šaukštai. šaukštai;
- cukrus - 2 šaukštai. šaukštai;
- kefyras - 500 ml.
Paruošimas
Atskirkite kiaušinius ir susmulkinkite voveres ir trynius įvairiose dubenyse. Tada cukraus įpilkite į trynius ir gerai sumaišykite. Švelniai derinkite baltymų masę su tryniu. Kefyru mėsojame soda, vaniliną, tada švelniai supilkite į kiaušinius. Įpilkite miltų ir sumaišykite tešlą. Įjunkite orkaitę, pašildykite iki 180 laipsnių ir padėkite keptuvę popieriumi. Skrudinkite blynus su šaukštu ir nusiųskite į orkaitę 20 minučių.
Receptai cukinijos riebalai orkaitėje
Ingredientai:
- kiaušinis - 1 gabalas;
- cukinijos - 2 vnt .;
- prieskoniai;
- lemputė - 1 dalis;
- miltai - 0,5 daiktai;
- pienas - 0,5 šaukštai.
Paruošimas
Cukinijos nuplaunamos, trinamos ant didelės keptuvės ir išspaudžiamos visos sultys. Mes valome svogūnėlę ir šlifuojame. Kiaušiniai supjaustyti į puodą, supilkite pieną ir supilkite miltus. Kruopščiai sumaišykite, išplaukite daržovių masę ir mėsinkite tešlą. Mes padengiame keptuvę su aliejumi, išpjaukime blynai ir kepkite 20 minučių karštoje orkaitėje.
Kepenų kepsnys orkaitėje
Ingredientai:
- veršelių kepenys - 500 g;
- lemputė - 1 dalis;
- ryžiai ilgai - 50 g;
- pienas - 100 ml;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- prieskoniai;
- manų kruopos - 3 šaukštai. šaukštai.
Paruošimas
Ryžiai nuplaunami ir virinami filtruotu vandeniu, pridedant šiek tiek druskos. Kepenys yra supjaustyti, supjaustyti gabalais, užpilti pienu ir 12 valandų išvalyti šaldytuve. Tada sujunkite pieną ir leiskite kepenims per mėsmalę. Tada į gautą svorį supilame susmulkintą svogūną ir įdėkite suvirintus ryžius . Sezonas su prieskoniais, vaikščiokite kiaušine ir pridėkite prieskonių. Mes padengiame kepimo skardą aliejumi, tešlą pastumkite šaukšteliu ir kepkite kepinius 180 laipsnių kampu 30 minučių.
Blynai, įdaryti moliūgomis orkaitėje
Ingredientai:
- soda - 1 arbatinis šaukštelis;
- moliūgai - 1 kg;
- kiaušinis - 3 vienetai;
- cukrus - 2 šaukštai. šaukštai;
- grietinė - 2 šaukštai. šaukštai;
- miltai - 1,5 daiktai;
- prieskoniai.
Paruošimas
Moliūgas apdorojamas, trinamas ir lengvai išspaudžiamas. Tada įpilkite kiaušinių, įdarykite grietinę, įpilkite miltų ir soda ir sumaišykite. Mes padengiame kepimo plokštelę popieriumi, sutepkite ją sviestu ir šaukšteles iš blynų. Siunčiame indą į orkaitę ir pažymime 15 minučių, tada pasukite į kitą pusę.