Jei po šventinės vakarienės turite nedidelį bulvių koše , ir jūs nežinote, ką daryti, rekomenduojame virti neįtikėtinai skanų patiekalų. Pudingo receptas iš bulvių koše yra labai paprastas ir visi jį įvertins.
Casserole su bulvių koše ir sūriu
Ingredientai:
Bulvių bulvėms:
- bulves - 1 kg;
- sviestas - 100 g;
- kiaušinis - 2 vienetai;
- prieskoniai.
Už pildymas:
- duonos trupiniai - 100 g;
- sviestas - 50 g;
- kiaušinis - 6 vnt.
- mozzarella sūris - 250 g;
- žali svogūnai - 100 g;
- prieskoniai.
Paruošimas
Kiaušiniai virti, išvalyti ir supjaustyti dideliais kubeliais kartu su sūriu. Žalių svogūnų plunksniai supjaustomi verdančiu vandeniu ir smulkiai supjaustyti. Tada mes sumaišome visus sudėtines užpildas ir įpilkite druskos pagal skonį. Bulvės kepamos su druska ir mėsa, arba likusios po vakarienės. Leiskite daržovių tyrę atvėsti ir į ją įvežkite vištienos kiaušinius. Į riebalų riebalų riebalus sumaišome su riebalais. Puree yra padalinta į dvi lygias dalis, o pirmasis yra tolygiai paskirstytas išilgai apačios. Išskleidžiame užpildą iš viršaus ir padengiame likusias bulves. Uždenkite paviršių kiaušiniu, pabarstykite krapais ir kepkite pusę valandos orkaitėje.
Puodai su bulvių koše su grybais
Ingredientai:
- bulves - 1 kg;
- kiaušinis - 3 vienetai;
- lemputė - 3 vnt;
- pienas - 1 prekė;
- Sviestas - 3 šaukštai. šaukštai;
- švieži grybai - 300 g;
- augalinis aliejus - 2 šaukštai. šaukštai;
- grietinė - 3 šaukštai. šaukštai;
- prieskoniai.
Paruošimas
Bulvės valomos, skalaujamos ir virinamos iki minkštos. Tuo tarpu ruošiame užpildą: apdorojame grybus, supjaustome juos į plokštes, o svogūnai susmulkinti kubeliais. Keptuve, šildykite šiek tiek aliejaus, paskleiskite daržoves ir kepkite maždaug 15 minučių. Karštos bulvės sumaišomos su bulvių koše, įpilant palaipsniui karštą pieną. Tada įpilkite druskos pagal skonį, pertraukite kiaušinius, supilkite sviestą ir sumaišykite. Pusė porcijų yra išdėstyta formoje, mes platiname grybų užpildą ant viršaus ir padengiame likusias pienas. Uždenkite paviršių grietine ir 25 minutes kepkite pyrago bulvių košę į orkaitę. Po to patiekite su bet kokiu padažu ir šviežiomis daržovėmis.
Puodai su bulvių koše ir smulkinta mėsa
Ingredientai:
- vanduo - 2 l;
- malta mėsa - 600 g;
- morkos - 300 g;
- pomidorų padažas - 3 šaukštai. šaukštai;
- lemputė - 2 vienetai;
- augalinis aliejus - 4 šaukštai. šaukštai;
- sviestas - 30 g;
- sūris - 50 g;
- manga - 2 šaukštai. šaukštai;
- prieskoniai.
Paruošimas
Taigi, šerkite bulves, praplaukite, padėkite į didelę puodą, užpilkite filtruotu vandeniu ir virkite, kol paruošta, podsalivaya pagal skonį. Nepanaikinant laiko, mes apdorojame ir šinksime smulkiai svogūnus ir morkas. Skrudinėjime užpilkite augalinį aliejų, paskui padaukite daržoves ir praeiti, kartais maišydami. Tada įmaišykite maltą mėsą, sumaišykite, įpilkite šiek tiek vandens ir paimkite ją po dangčiu 15 minučių. Tada sekite prieskoniais ir padėkite pomidorų padažą. Kruopščiai sumaišykite viską