Vis dažniau užkandžių sąrašą šventiniame staliuke papildo originalus patiekalas - užkandžių pyragas, pagamintas iš paprastų pyragų, skirtų saldiesiems pyragams kartu su salotų sluoksniais. Norėdami sutaupyti laiko, galite nusipirkti naminių pyragaičių, todėl patiekalas yra paruoštas daug kartų greičiau ir lengviau, tik keletą valandų prieš džiovinimą suteiks tortą.
Pyragaičių "Napoleonas" receptas
Užkandžių pyragas "Nasquon" užpildymas gali būti bet kokia salotos ar atskirų ingredientų derinys. Tam, kad tortas tikrai minkštas, jums reikės didelės apimties majonezo , kuris vienu metu impregnuos šiltus pyragaičius ir pagaminit sultingą užkandį, todėl pasirinkite aukščiausios kokybės padažą arba paruoškite jį namuose.
Ingredientai:
- pyragai Napoleono tortui - 5 vnt .;
- majonezas - 830 ml;
- vištienos filė - 1,1 kg;
- kietas sūris - 370 g;
- pievagrybiai - 420 g;
- svogūnai - 210 g;
- česnako dantys - 4 vnt.
- kiaušiniai - 6 vnt .;
- žalios svogūninės plunksnos - 4 vnt.
Paruošimas
Valykite viščiuką iš filmų ir riebalų sluoksnio likučių, tada virkite ir išardykite plaušus. Sūrio rutulys ir nuvykti į grybų sluoksnį, kurio paruošimą grynuosius grybus reikia išgelbėti sumaišytais svogūnais ir česnakais, supjaustytais iki grybų drėgmės visiškai išgaruoja. Galutiniam pildymui sumaišykite smulkiai supjaustytą kiaušinį su svogūnų žaluma.
Dabar įdarykite gatavus pyragaičius į šildomą krosnį arba mikrobangų krosnelę - pyragus reikia šiek tiek pašildyti, kad gerai įsisavintų majonezą. Uždenkite pirmąją šiltą pyragą su padažu, supjaustykite vištieną, paskui kitą pyragą, turtingą majonezo sluoksnį ir sūrį. Panaikinkite tą pačią procedūrą dviems papildomiems įdėkliams ir paruoškite paruoštą "Napoleono" užkandžių pyragą su vištiena ir grybais su majonezu iš išorės.
Užkandžių pyragas "Napoleonas" su žuvies konservais
Ingredientai:
- tortas Napoleono tortą;
- morkos - 240 g;
- kiaušiniai - 6 vnt .;
- žuvies konservai - 270 g;
- česnako dantys - 2 vienetai;
- grietinėlės sūris - 165 g;
- majonezas - 270 ml.
Paruošimas
Pradėkite nuo kiekvieno užpildo paruošimo. Virkite morkas, supjaustykite ir sumaišykite su smulkintomis česnakomis ir porcija šaukštų majonezo, kol gaunama homogeninė pasta. Žuvis konservuotų žuvų kartu su nedideliu kiekiu skysčio iš can. Kiaušiniai kietai virti ir pjaustyti. Kitu būdu paskirstyti tarp pyragaičių, anksčiau promazyvaya visi su majonezu. Gautas tortas "Napoleonas" iš gatavų pyragų padengiamas grietinėlės sūrio sluoksniu ir įšaldomas į šaldytuvą.