Vaisių kepimo nauda yra akivaizdi. Jo patiekalai greitai ir lengvai paruošiami, lengvai virškinami ir tuo pat metu labai patenkinti. Speciali populiarumas ir meilė tarp vartotojų yra naudojami vištos kojose. Jie gali būti ne tik kepti, bet ir užgesinti su daržovėmis arba tiesiog tam tikru padažu. Paruoštas taip, paukštis pasirodo esąs ypatingai sultingas ir švelnus, o dėl papildomų ingredientų ir prieskonių yra skanu aromatas ir skonis.
Kompresinės vištos kojos grietine, daugiavaisiai
Ingredientai:
- vištienos kojos - 750 g;
- grietinė - 155 g;
- česnakai - 3 gvazdikėliai;
- Vištienos prieskoniai - 10 g;
- druska;
- juodieji pipirai.
Paruošimas
Vištienos kojos plaunamos šaltu tekančiu vandeniu ir išdžiovinti popieriniu rankšluosčiu. Iš visų pusių jas išvalome druskos, pipirų, vištienos prieskonių ir palikite trisdešimt minučių, kad mėsa sugertų aštrus aromatus.
Tada mes išspaudžiame multivarkerio pajėgumus, įdėkite kojas į jį ir nustatykite prietaisą į režimą "Bake" arba "Frying", pasirinkdami 120 laipsnių temperatūrą ir paukštininką iš abiejų pusių.
Dabar pridėkite grietinę, smulkintą česnako spaudą ir sumažinkite prietaiso temperatūrą iki 100 laipsnių. Šiame režime stovi kojas dvidešimt minučių. Taip pat galite įjungti "multivark" į režimą "Quenching" ir virkite trisdešimt minučių.
Grietine patiekiamos aromatinės troškintos vištienos kojelės tiekiamos su bet kokiu šalutiniu oru ar šviežių daržovių.
Keptos vištienos kojelių receptas keptuvėje
Ingredientai:
- vištienos kojos - 850 g;
- svogūnai - 140 g;
- morkos - 140 g;
- česnakai - 5 denticles;
- grietinė - 75 ml;
- garstyčios - 15 g;
- sojų padažas - 145 ml;
- majonezas - 50 g;
- karis - 20 g;
- pipirai;
- džiovintas bazilikas;
- augalinis aliejus.
Paruošimas
Kruopšciai nuplaukite vištienos kojas sausais rankšluosčiais ar popieriniais rankšluosčiais. Sumaišykite sojos padažą, garstyčias, majonezą, karis, išspauskite per spaudos česnaką ir pamerkite gautas marinatų vištienos kojas dvidešimt
Mes supjaustome nuplautas ir nuluptas morkas su krepšiais, svogūnais su puslankiais ir taip pat užsidarėme paukščiai.
Kepimo panelis su augaliniu aliejumi gerai pašildomas aukštoje temperatūroje ir rudos su vištienos kojomis. Tada mes užpilame marinatą su daržovėmis paukščiai, įpilkite grietinės ir džiovintų bazilikų ir patrinkite indą trisdešimt minučių, uždarydami dangtį ir mažindami ugnį iki minimumo.
Mes patiekiame vištienos kojas su virtomis bulvėmis ar makaronais, gausiai jas girdydami padažu, gautu gesinimo metu.