Su sūrio receptas su dešrais atėjo pas mus iš Azijos, todėl Rusijoje pasivijo, kad šis patiekalas teisingai buvo laikomas išimtinai rusų kalba. Naudodami šį receptą galite naudoti daugybę maisto produktų, tokių kaip mėsa ir daržovės. Ypač gera yra sriuba su sūdyta dešra po ilgų vaikščioti šaltu rudeniu ar žiemą, nes ji tikrai puikiai tinka ir šildo iš vidaus.
Receptas sriubai su druskos dešra
Sudedamosios dalys
- 500 g dešros (kumpio dešra, medžioklės dešra, rūkyta dešra);
- 1 gali (150 g) pomidorų pastos;
- 3-4 sūdyti agurkai;
- apie 6 lemputes (tarkim, kiek dešros, tiek daug ir svogūnų);
- cukrus;
- 150 g margarino;
- 3 bulgarų pipirai;
- 1 litras jautienos sultinio (skonio);
- 2 lauro lapai;
- druska;
- Tabasco padažas.
Margarinas ištirpsta didelio storo sienelių padažu, įpilkite dešros ir kepkite, nuolat maišydami. Tada pridėkite susmulkintą svogūną ir toliau kepkite. Kai svogūnas tampa permatomas, įpilkite pomidorų pastos, supilkite sultinį į keptuvę, supjaustykite supjaustytą agurką, papriką ir visas kitas sudedamąsias dalis, įtrauktas į supjaustytos sūdytos sriubos receptą su dešra. Dabar užvirkite maždaug 15-20 minučių. Įtraukti prieskonių pagal skonį. Galiausiai sezonas su cukrumi.
Pusverpių sriubos patiekite su dešra su grietine, citrinų lazdelėmis ir 2-3 alyvuogėmis arba kaperu. Su šia sriuba karšti skrebučiai yra gerai derinami.
Malonu apeiti!
Patarimas:
Sriubos paprastai virtos vieną dieną prieš valgį. Skonio gerinimas taip pat akivaizdus, kai rengiama daugiau. Pipirai gali būti pakeistos šviežiomis ar konservuotomis lechomis. Kartais pakeičiamas sūdytos salotos sriubos su dešra receptas, o vietoje marinuotais agurkais įdedami truputi marinuoti kopūstai arba marinuoti grybai. Eksperimentuokite ir nustebinkite savo artimuosius su kulinariniais šedevrais!