Sutinku, kad kartais nori valgyti paprastą ir skanų maistą! Pavyzdžiui, pavyzdžiui, kepta bulvių! Pakalbėkime su jumis keletą būdų jį paruošti.
Keptos bulvės ant medžio anglies
Ingredientai:
- jaunas mažas bulves - 1 kg;
- taukai - 100 g;
- majonezas - 2 šaukštai. šaukštai;
- aštrių garstyčių - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- česnakai - 5 denticles;
- petražolių žalumynai;
- prieskoniai.
Paruošimas
Jaunos bulvės kruopščiai nuplaunamos ir pjaustomos peiliu į pusę, bet nenuimamos iki galo. Salonas šinkuem plonomis juostelėmis ir įdėkite į kiekvieną pjūvį. Gurmanys sumaišomas su naminiu majonezu dubenyje, sezonas prieskoniais, dedamas per spaudos česnaką ir sumaišomas. Tada supilkite bulves į folijos lakštą, supilkite paruoštą padažą, viršutinį dangtelį su tuo pačiu folijos lakštu ir griežtai užfiksuokite kraštus.
Po to uždėkite voką į anglis ir virkite 40 minučių. Patikriname, ar bulvės yra paruoštos, perpjaudami ją per medieną ir padėdami į indą. Pabarstykite susmulkintomis žolėmis, laistoma aliejumi ir patiekiama ant stalo.
Kepta bulvės mikrobangų krosnelėje
Ingredientai:
- bulvės - 5 vnt .;
- grietinė - 50 ml;
- augalinis aliejus - 30 ml;
- krapai - 20 g;
- prieskoniai.
Paruošimas
Mano bulvytė, perpjaukite gumbus per pusę, sutepkite augaliniu aliejumi, įpilkite druskos pagal skonį ir kepkite ugniai atsparioje dubenėlėje 8 minutes, esant 100% galiai. Supjaustome supjaustytas bulves su grietine ir pabarstykite susmulkintomis žolelėmis.
Kepta bulvių receptas orkaitėje
Ingredientai:
- bulvės - 10 vnt .;
- šviežias rozmarinas - 10 šakų;
- augalinis aliejus - 50 ml.
Paruošimas
Paimkime, kaip virti keptas bulves. Taigi, orkaitė iš anksto užsidega ir kaitinama iki 220 laipsnių. Bulvių stiebagumbiai kruopščiai nuplauti, laistyti aliejumi ir supilti į folijos gabalėlį, pridedant viduje rozmarino šakelę. Kepkite apie 1 valandą tiesiai ant orkaitės grotelių. Gatavos bulvės šiek tiek atvėsus, atsiskleidžia ir tarnauja prie stalo, apibarstyti žolėmis. Štai visa, kepta bulvių folija yra paruošta!
Užkeptų bulvių folijos receptas
Ingredientai:
- jaunos bulvės - 7 vnt.
- sviestas - 100 g;
- kietas sūris - 100 g;
- Majoranas, prieskoniai;
- alyvuogių aliejus.
Paruošimas
Alyvuogių aliejus supilamas į dubenį, į skonį įpilama sausų žolelių, druskos ir pipirų. Tada kruopščiai išplautos bulvės išdžiovinamos ir suplaktos paruoštos padažu. Tada supilkite kiekvieną gumbai į foliją ir nusiųskite ją į pašildytą orkaitę 20 minučių. Šį kartą sudrėkinkite dideliu sūrio terminiu ir šviežiai kapotų šviežių žolelių.
Paruoštos bulvės kruopščiai išsiskleidžia, mes darome kryžminį pjūvį, bet nesikišame iki galo. Įdėkite gabalėlį grietinėlės sviesto, apibarstykite sūriu ir dar 5 minutes nusiųskime į orkaitę, kol pasirodys raudona pluta. Toliau švelniai išimame paruoštas bulves, pabarstykite šviežia kapotų žalumynų ir tiekiame juos prie stalo.
Užkeptų bulvių receptas daugybėje
Ingredientai:
- bulvės - 10 vnt .;
- česnakai - 2 gvazdikėliai;
- augalinis aliejus - 3 šaukštai. šaukštai;
- prieskoniai;
- švieži krapai.
Paruošimas
Kruopščiai nuplaukime bulves šepetėliu, išplaukite, jei reikia, iš žievelės, sutepkite aliejumi, pabarstykite prieskoniais ir padėkite į dubenėlį. Įjunkite prietaisą, uždarykite dangtį, pasirinkite programą "Bake" ir virkite valandą. Po 30 minučių atsargiai pasukite bulves ir palaukite dar pusvalandį, kol išgirsime garso signalą. Paruoštas bulves dedame ant plokštelės ir pabarstykite supjaustytais krapais ir išspausti česnaką.