Užkandžiai ir salotos yra svarbiausia bet kurios šventės dalis. "Olivier" ir žuvis po kailiu, žinoma, yra neginčijami hitai, tačiau jie neturėtų būti ribojami. Šventiniame stalelyje siūlome keletą lengvų ir skanių užkandžių receptų.
Užkandžių pagardų receptas šventiniame staliuke
Ingredientai:
- kumpis - 200 g;
- plonas lavashas - 1 gabalas;
- lydytas sūris - 100 g;
- marinuoti agurkai - 200 g;
- prieskoniai;
Paruošimas
Agurkai nuplauti ir grubiai pjaustyti. Kumpį taip pat supjaustykite gabalais ir padėkite paruoštus ingredientus maisto perdirbėjo dubenyje. Grindykite jį peilio galo pagalba ir pridėkite į skonį. Įpilkite lavają ištirpinto sūrio, tada išdėstykite vienodą sluoksnį užpildymo ir sandariai sulenkite visus ritinius. Mes supjaustome paprastą užkandą, patiekę griežinėliais ir pateikdami ją į šventinį stalą!
Užkandžių receptas šventiniame staliuke
Ingredientai:
- silkių filė - 200 g;
- lydytas sūris - 200 g;
- morkos - 1 gabalėlis;
- Sviestas - 50 g.
Paruošimas
Užšaldytas sūris, kurį 20 minučių įdedame į šaldiklį, išleistas iš pakuotės ir supjaustytas į kubelius. Morkos virinama, išvalyti ir grotelės. Silkių filė smulkiai supjaustoma. Dabar sumaišykite silkę, sūrį, morką ir minkštą sviesto sviestą. Mes pašaliname užkandą šaldytuve, o tada patiekiame, užpilkite duonos gabalėliais.
Karštų užkandžių receptai šventiniame staliuke
Ingredientai:
- nesaldinti bandelės - 4 vienetai;
- švieži grybai - 400 g;
- lemputė - 1 dalis;
- kremas 30% - 200 ml;
- prieskoniai;
- sūris - 100 g;
- sviestas;
- švieži žalumynai - apdailai;
- augalinis aliejus.
Paruošimas
Svogūnai išvalomi, smulkiai supjaustyti ir supjaustyti augaliniu aliejumi. Grybai plaunami, supjaustomi, supjaustomi ir supilami į keptuvę. Tada įpilame kremą ir viską troškinkite lėtai ugnimi 5-10 minučių, podsalivaya pagal skonį. Keptuvuose nupjausime viršuje, atsargiai išimkite trupinius ir padėkite iš jo ištirpinto sviesto. Užpildykite ruošinius su paruoštu įdaru, pabarstykite tarkuotu sūriu ir kepkite julieną orkaitėje 200 laipsnių temperatūroje. Paruoštas karštas patiekalas dekoruotas pagal valią su kapotų žalumynų, o julieną mes tiekiame į šventinį stalą.
Užkandžių receptai ant lustai į šventinį stalą
Ingredientai:
- lustai - 100 g;
- sūris - 100 g;
- Krabų lazdelės - 100 g;
- konservuoti kukurūzai - 100 g;
- žalumos krapai - 2 šakos;
- majonezas - 2 šaukštai. šaukštai.
Paruošimas
Norėdami paruošti pradinį šventinį užkandį, sūris įtrinamas ant nedidelės keptuvės, o krabų lazdelės ir krapų želė smulkiai pjaustoma peiliu. Su kukurūzais, atsargiai sujunkite skysčio ir sujunkite visus paruoštus ingredientus dubenyje. Įdėkite majonezą, gerai sumaišykite, atvėsinkite ir supilkite sūrio užkandžius ant lustai.
Užkandžių receptai iš žuvies į šventinį stalą
Ingredientai:
- lašiša - 200 g;
- švieži žalumynai - pagal skonį;
- alyvuogės - apdailai;
- sūris - 300 g.
Paruošimas
Sūriai supjaustyti ant didelės grotelės ir supilti į puodą. Žalieji praplauti, purtyti ir išsiųsti