Sriuba su špinatais - pirmoji naudinga patiekalė, kuri, priklausomai nuo papildomų ingredientų sudėties, gali būti lengva ir mitybinga ar daugiau maistingesnė ir labai kaloringa. Galimų karštų versijų asortimentas yra toks didelis, kad kiekvienas gali rasti tinkamą variantą sau.
Kaip gaminti špinatų sriubą?
Virinama špinatų sriuba gali būti pagaminta iš šviežių arba šaldytų lapų, skonio skirtumas beveik nėra apčiuopiamas.
- Kaip skystas pagrindas, gali būti naudojamas sultinys ar vanduo.
- Špinatai nereikia ilgai virti ir įmaišomi 3-5 minutes prieš valgio pabaigą.
- Skaniai sriubai su špinatais gaunama daržovių kompozicija su mėsa, grybais. Dažnai kaip užpildas karštam naudojimui visų rūšių grūdų: grūdų ar ankštinių.
- Iš prieskonių tradiciškai pridedami lauro lapai, pipirai arba naudojami originalūs pikantiški priedai ir aromatingi žoleliai.
Sriuba su špinatais ir kiaušiniais
Paprastoji šviežių špinatų sriuba, nereikalaujanti virimo sultinio. Kiaušinių kepimo pabaigoje pridės patiekalo tankį ir turtingumą. Jie susmulkinti žaliu pavidalu su šakute ar vėžliu iki vienodo ir nuolat maišant, sriuba išpilama į puodą su plonu lašiniu. Kai patiekiama karšta, įpilkite grietinės ir skrebučių.
Ingredientai:
- špinatai - 250 g;
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- vanduo - 2,5 litro;
- svogūnai ir morkos - 1 vnt.
- bulves - 3 vnt .;
- Sviestas - 2 šaukštai. šaukštai;
- druska, pipirai, laurė.
Paruošimas
- Supjaustytos bulvės suplakamos verdančiu vandeniu, virti iki pusės virti.
- Padėkite sūdytus daržoves, įdarykite špinatus ir prieskonius.
- Po 3 minučių supilkite į sriubą su šiek tiek supjaustytais kiaušiniais špinatais, virkite 2 minutes iš virimo temperatūros.
Špinatų sriubos kremas
Tikrasis vasaros meniu rastas yra šviesios rupijos sriuba su špinatais, virti pyražo formoje. Jo tankis priklausys nuo pridėto vandens ar sultinio kiekio, taip pat riebalų kiekio, esančio galutiniame gaminimo etape, kaloringumo ir maistinės vertės. Harmoningas papildas patiekalas bus česnakų crun.
Ingredientai:
- špinatai - 250 g;
- vanduo - 2,5 puodeliai;
- svogūnas - 1 gabalėlis;
- česnakas - 2 dantys;
- kremas - 0,5 stiklinės;
- aliejus - 20 ml;
- druska, pipirai.
Paruošimas
- Bulvę kepkite aliejumi iki aukso.
- Pridėti supjaustytą česnaką, pašildykite minutę.
- Įdėkite šaukštą į keptuvę, pridėkite minutę, įpilkite karšto vandens ar sultinio.
- Duokite kepimui indą keletą minučių, po kurio masė sumaišoma su skoniu pagardinta maišykle.
- Padažykite grietinėlės sriubą su špinatais, sušilkite iki pirmųjų po verdymo ir vartojimo požymių.
Sušaldyta sriuba su špinatais - receptas
Lengvai ir greitai virkite skaniai sriubą su šaldytais lapais iš špinatų. Švelnus grietinėlės indo skonis suteiks pieno bazę su sviestu, kurio tankumas gali būti koreguojamas, keičiantis miltų kiekiui. Karštas gali būti paliktas taip, kaip yra, išlaikant lapų vientisumą arba maišant maišytuvu su kreminė tekstūra.
Ingredientai:
- špinatai užšaldyti - 300 g;
- sultinys - 1,5 puodeliai;
- pienas - 3 akinius;
- Džiovinti svogūnai - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- džiovintas česnakas - 1 arbatinis šaukštelis;
- kremas - 0,5 stiklinės;
- miltai - 3 šaukštai. šaukštas;
- druska, pipirai.
Paruošimas
- Virinamajame sultinyje sumaišykite špinatus, virkite 3 minutes.
- 2 minutes nulupkite miltus aliejuje, supilkite šiek tiek karšto pieno, sezono su česnakais, svogūnais, druska, pipirais.
- Pridėkite pieno bazę prie špinatų.
- Vieną minutę šilumą supilkite iš šaldytų špinatų ir naudokite.
Vištienos sriuba su špinatais
Virtos sriubos su špinatais vištienos sultinyje su vištienos gabalėliais galima kepti bet kokioje daržovių kompozicijoje, papildant pasiūlytą saldų bulgarų papriką, kapotų čili, salierų šaknis, pastarnoką, petražoles. Papildomas skonis yra įgytas pridėjus brokolių ar žiedinių kopūstų žiedynų.
Ingredientai:
- špinatai - 200 g;
- vištiena - 800 g;
- bulves - 200 g;
- vanduo - 1 l;
- svogūnai ir morkos - 1 vnt.
- česnakai - 3 dantys;
- imbieras - 1-2 šaukštai. šaukštai;
- druska, pipirai, žalumynai, aliejus.
Paruošimas
- Vištiena supjaustoma skiltelėmis ir virinama beveik iki virtos.
- Pridėti bulves, ir po 10 minučių kepti iš svogūnų ir morkų, imbiero.
- Po dar 5 minučių įpilkite špinatų, prieskonių, česnako, suppyškinkite sriubą su vištiena ir špinatais dar 2 minutes.
Sūrio sriuba su špinatais ir špinatais
Gurmanams ir tiems, kurie nori paragauti patiekalo savo išskirtiniu vykdymu, pateikiamas karšto sūrio iš pelės kepimo variantas. Gorgonzola ar kita panaši veislė. Jei pageidaujama, galite papildyti kompoziciją su kepta nulupta krevetėmis ar kitomis jūros gėrybėmis, jas pridedant prie špinatų arba patiekiant.
Ingredientai:
- špinatai - 250 g;
- porai - 200 g;
- svogūnai - 300 g;
- vanduo - 1 l;
- grietinėlė - 125 ml;
- sūris su miltligėmis - 70 g;
- aliejus - 50 g;
- druska, pipirai, pagardai.
Paruošimas
- Ištirpinto sviesto keptų kapotų svogūnų ir porų.
- Įpilkite sultinio, pagardų, špinatų ir virkite 5 minutes.
- Supilkite sūrio griežinėliais, įmaišykite, kol jis ištirps, masė nuleidžiama maišikliu.
- Į sūrio sriubą su špinatais įpilkite grietinėlės sūrio ir pipirų, supilkite į verdančiąsias ir patiekiamas.
Daržovių sriuba su špinatais
Pridedant brokolius, žiedinius kopūstus, visų šaknų rūšis, salierų stiebelius ir pipirus į klasikinius špinatus ir bulvių sriubą, galėsite paruošti lengvą vasaros daržovių patiekalą. Jūs galite išsaugoti daržovių griežinėlių vientisumą ir tiekti juos sultiniu, o jei pageidaujama, sudėkite ingredientus, kol gaunama kreminė sriubos tekstūra.
Ingredientai:
- špinatai - 150 g;
- porai - 1 gabalas;
- brokoliai - 150 g;
- morkos ir paprikos - 1 vnt.
- žiediniai kopūstai salierai - 1 vnt.
- vanduo - 1 l;
- bulvės - 2 vnt.
- grietinėlė - 125 ml;
- Triušiai - 2 vienetai;
- karis - 0,5 šaukštelio.
- aliejus - 30 g;
- druska, pipirai, pagardai.
Paruošimas
- Sultinyje supjaustytos pjaustytos bulvės virtos pusiau virti.
- Įdėkite gelbėtąją porą su morkomis, salierais, brokoliais, visais prieskoniais ir pagardais, virkite viską, kol daržovių minkštumas.
- Pridedami kiaušiniai, masė pašalinama.
- Supilkite grietinėlės sriubą su brokoliais ir špinatų kremu, pašildykite minutę.
Sriuba su kukurūzais ir špinatais
Sriuba su špinatais - receptas, kurį galima atlikti su kukuliais, kokybiškai pakeičiant maistą ir patiekalo turtingumą. Produktai gali būti pagaminti iš jautienos, kiaulienos, vištienos, sumaišytos arba bet kokios žuvies malto mėsos, šiek tiek atbaidant ją prieš formuojant ruošinius, kad jie išlaikytų formą gerai.
Ingredientai:
- špinatai - 300 g;
- svogūnai ir morkos - 1 vnt.
- farce - 500 g;
- vanduo - 1,5 litro;
- bulvės - 500 g;
- česnakas - 1 dantis;
- aliejus - 30 ml;
- druska, pipirai, pagardai.
Paruošimas
- Žiupsnelyje jie prideda ketvirtą svogūnėlių ir česnako, sezono druska, pipirai, sumaišoma ir supjaustoma.
- Suformuokite mažus apvalius kukulius.
- Bulvės verdamos vandenyje 10 minučių.
- Įpilkite padažas iš svogūnų ir morkų, špinatų, kukurūzų ir virkite patiekalą 5-7 minutes.
Skrudintų sriuba su špinatais - receptas
Švelni, malonaus rūgštingumo, galite gauti sriubą iš rūgštynės ir špinatai. Galima virti be mėsos arba papildyti kompoziciją lengva vištiena, maistingesnė jautiena arba kiauliena. Vištienos arba pledynių kiaušiniai įkeičiami į kompoziciją, kai jie yra patiekiami, arba jie sumaišomi žaliu pavidalu į sultinį karšto maisto ruošimo pabaigoje.
Ingredientai:
- špinatai - 200 g;
- rūgštynas 200 g;
- svogūnai ir morkos - 1 vnt.
- sultinys - 1,5 l;
- bulves - 3 vnt .;
- aliejus - 30 ml;
- kiaušinių pjuvenų - 4 vienetai;
- Laurynas - 2 vienetai;
- druska, pipirai, prieskoniai, grietinė.
Paruošimas
- Sultinys 10 minučių virinamas bulvėmis.
- Įtraukite padažas iš morkų ir svogūnų, padėkite paruoštą skalavietę ir špinatus.
- Išmaišykite karštą, įpilkite druskos, pipirų, laurų, virkite 5 minutes, patiekite su virtais kiaušiniais ir grietine.
Vaikų sriuba su špinatais
Atsižvelgiant į turtingą lapų sudėtinę sudėtį, elementus ir įspūdingas naudingas savybes, patartina paruošti sriubą su špinatais kūdikiui. Svarbu atsižvelgti į atskirus kūdikio ir jo amžiaus virškinimo požymius ir sudaryti papildomų sudedamųjų dalių rinkinį, atsižvelgiant į visus veiksnius.
Ingredientai:
- špinatai - 50 g;
- svogūnai - 5 g;
- sviestas - 1 arbatinis šaukštelis;
- bulvės - 100 g;
- trynys - 1 vnt;
- grietinėlė - 3 šaukštai. šaukštai;
- druska
Paruošimas
- Bulvės supilamos į vandenį, kol jos yra padengtos ir virtos, kol paruoštos.
- Įpilkite svogūnų, špinatų, kepkite 5 minutes, išpilkite sultinį.
- Įpilkite grietinėlės, sviesto, kiaušinio trynio iš virinto kiaušinio, sumaišykite masę su maišykle.
- Jei pageidautina, bulvių košę išpjaustykite nutirpdykite iki pageidaujamo tankio, įpilkite druskos ir užvirkite.
Sriuba su špinatais ir pupelėmis
Šitas špinatų sriubos receptas leis jums įvertinti žalių derinių derinimą su pupelėmis. Jūs galite naudoti konservuotų pupelių arba virti juos, iš anksto mirkyti kukurūzus naktį šaltame vandenyje. Papildomas skonio patiekalas duos žaliųjų žirnių, vietoj to jūs galite pridėti kukurūzų.
Ingredientai:
- špinatai - 300 g;
- pupos - 250 g;
- svogūnai ir morkos - 1 vnt.
- sultinys - 1,5 l;
- bulves - 3 vnt .;
- žali žirneliai - 0,5 stiklinės;
- aliejus - 30 ml;
- saliero stiebas - 1 gabalas;
- česnakas - 1 dantis;
- Laurynas - 2 vienetai;
- druska, pipirai, prieskoniai, žolės.
Paruošimas
- 15 minučių virkite bulvės sultinyje.
- Įpilkite padažas iš svogūnų, morkų, salierų ir česnakų, sumaišykite špinatus ir konservuotus arba virtus iš anksto pupeles.
- Supilkite prieskonius sriuboje, virkite 3-5 minutes, patiekiama su šviežiais žolelėmis.
Sultinys su špinatais daugiavaisiais
Supjaustykite žaliąją sriubą su špinatais lengvai ir paprasčiausiai daugialypėje. Metodo pranašumas vienu metu klojant visus komponentus ir švelniai sudeginant komponentus, kol bus pasirengta pasirinktame režime. Norėdami sumalti ingredientus panardintu maišytuvu, masė perduodama į tinkamą indą, kad nebūtų pažeista prietaiso dubenėlio danga.
Ingredientai:
- špinatai - 200 g;
- svogūnai - 100 g;
- sultinys - 300 ml;
- pomidorai - 100 g;
- sviestas - 30 g;
- kremas - 100 ml;
- druska, pipirai, prieskoniai, žolės.
Paruošimas
- Į prietaiso dubenį įdėkite pomidorus, svogūnus, špinatus.
- Supilkite sultinį, įpilkite sviesto ir visų prieskonių.
- 30 minučių paruoškite patiekalą "sriubos" režimu.
- Sumaišykite ingredientus su maišykle, grįžkite į prietaisą, įpilkite grietinėlės ir tęskite virimą toje pačioje režime 10 minučių.