Lengva ir kvepianti sriuba su ryžiais ir bulvėmis puikiai tinka pietums ir kiekvienas norės tai be išimties. Kiekvienas gali jį suvirinti, ir mes jums tai padėsime!
Sriubos receptas su ryžiais ir bulvėmis
Ingredientai:
- vištiena - 500 g;
- morkos - 1 gabalėlis;
- bulvės - 2 vnt.
- Apvalūs ryžiai - 0,5 daiktai;
- prieskoniai;
- Lauryno sausasis lapas - 2 vnt.
- filtruotas vanduo - 2 litrai.
Paruošimas
Mes plauname viščiuką, švelniai išvalome iš odos, supjaustykite skardais ir supilkite į puodą, užpiltą šaltu vandeniu. Mes siunčiame indus į ugnį, supilkite juos į virinimą, išimkite putojančią pututę ir virkite sultinį 45 minutes, sumažindami liepsną. Tuo tarpu mes išvalome daržoves ir supjaustome bulves į mažus blokus, o morkas supjaustyti pusiau žiedais. Ryžiai supilami į sietą, plaunami keletą kartų ir paliekami nutekėti. Virinančiame sultinyje mėsinkite prieskonius pagal skonį, laurus sausas lapas ir virkite apie 20 minučių, tada išimkite mėsą. Sultinys, jei įmanoma, filtruojamas į švarų padažą, įpilama morkų, bulvių ir supilkite ryžius. Paimame sriubą ir virkite dar 20 minučių. Vištiena supjaustoma smulkiais gabalėliais ir supilama į gatavą patiekalą.
Grybų sriuba su ryžiais ir bulvėmis
Ingredientai:
- Apvalūs ryžiai - 0,5 daiktai;
- švieži pievagrybiai - 300 g;
- morkos - 2 vienetai;
- Sviestas - 2 šaukštai. šaukštai;
- lemputė - 1 dalis;
- bulves - 3 vnt .;
- filtruotas vanduo - 2 l;
- pomidorų pasta - pagal skonį;
- švieži žalumynai ir grietinė patiekalai;
- prieskoniai.
Paruošimas
Šampano rūšys nuplaunamos, supjaustomos smulkiais griežinėliais. Ryžiai nuplaunami, supilama į puodą, įdedami grybai, supilama šiek tiek sviesto ir supilama šiek tiek vandens. Mes tamsu ant nedidelio ugnies, o tuo tarpu mes išvalome svogūną morkomis ir plonais riešutais. Be to, augalinio aliejaus daržoves išleidžiame aukso spalvos. Mes švelniai supjaustome bulves ir supjaustome juos į griežinėliais. Tada pridėkite daržovių kepsnį ir bulves į puodą, papildykite vandeniu ir virkite, kol baigsite. Pabaigoje mes mesti prieskonius, lauro lapus ir pomidorų pasta. Kai patiekę, pabarstykite ryžių sriuba su bulvėmis be mėsos susmulkintų žolelių ir sezono su grietine.
Sriuba su ryžiais ir bulvėmis daugybe
Ingredientai:
- vištienos krūtinė - 1 gabalas;
- morkos - 1 gabalėlis;
- ryžiai - 0,5 daiktai;
- lemputė - 1 dalis;
- augalinis aliejus - 4 šaukštai. šaukštai;
- bulves - 3 vnt .;
- prieskoniai;
- vanduo - 2 l;
- švieži žalumynai - apdailai.
Paruošimas
Bulvės nuplaunamos, išvalomos ir supjaustomos į kubelius. Morkos perdirbamos ir trina plonomis šiaudais ant keptuvės. Išvalykite lemputę su pusiau žiedais. Ryžiai įpilami į puodelius, praplaunami keletą kartų ir išmesti į žarijų. Su vištienos krūtineliu atsargiai nupjaukite visą mėsą ir supjaustykite į griežinėliais. Į puodelį multivarka supilkite šiek tiek aliejaus, mesti svogūnus, morkas ir praeikite daržoves keletą minučių, išleidžiant programą "kepimas". Tada pridėkite bulves, supilkite ryžius ir įdėkite mėsą. Mes sezono viską su prieskoniais, supilame vandenį ir nustatydami "gesinimo" režimą virkite sriubą prie garso signalo. Po to užpilkite ant plokštelių ir pabarstykite susmulkintomis šviežiais žolelėmis.
Sriuba su ryžiais, bulvėmis ir mėsa
Ingredientai:
- jautienos masė - 500 g;
- bulvės - 5 vnt .;
- lemputė - 1 dalis;
- morkos - 1 gabalėlis;
- ryžiai - 1 prekė;
- prieskoniai;
- filtruotas vanduo - 1,5 l;
- augalinis aliejus.
Paruošimas
Jautienos minkštimas nuplaunamas ir įdėtas į dubenį multivarka, alyvuotas. Mes nustatėme programą "kepimo" ir kepame 30 minučių. Tuo tarpu mes apdorojame daržoves ir supjaustome svogūną į pusę žiedus, morkas su šiaudais ir bulves su mažais gabalėliais. Po garso signalo įpilkite svogūnų su morkomis, įmaišykite ir supjaustykite dar 10 minučių. Tada mesti bulves ir supilkite ryžius. Užpildykite vandeniu ir kepkite sriubą apie 2 valandas režime "gesinimo". Prieš patiekiant, patiekalą pagardinkite prieskoniais ir papuoškite žaliomis.