Yra daug receptų naminiams slapukams gaminti. Bet dažniau nei ne, mes esame tingūs ir nusipirkime gatavus produktus parduotuvėje, parduodame platų asortimentą. Paimkime, kaip padaryti tešlą sausainiams orkaitėje.
Keptuvių kefyro kefyro krosnyje tešla
Ingredientai:
- kefyras - 200 ml;
- miltai - 300 g;
- cukrus - 100 g;
- augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- actas;
- maisto soda - 1 arbatinis šaukštelis.
Paruošimas
Kefyras įpilamas į dubenį, supilamas cukrus ir įmaišoma su maišytuvu. Tada mes pristatome augalinį aliejų, mėsosime maisto kepimo soda, anksčiau užpilta stalo actu, ir vėl mes viską sumaišome. Tada mažose porcijose supilkite miltus ir minkykite homogeninę tešlą rankomis. Po to mes formuojame rutulį, uždėkite jį švariu celofano maišeliu ir 15 minučių išimkite šaldytuve. Dabar lieka tik išpjauti užbaigtą tešlą į sluoksnį ir tiksliai iškirpti slapukus formomis.
Trumpa plunksninė tešla sausainiams orkaitėje
Ingredientai:
- miltai - 2,5 daiktai;
- druska;
- margarinas - 200 g;
- cukrus - 1 prekė;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- Vanilinas, žemės cinamonas, citrinų skonis;
- soda
Paruošimas
Kruopščiai sumaišykite sviestą su cukrumi, kol jis bus lygus. Kitas, vairuoti kiaušinį ir išmesti nutekintą soda. Skonio savybes galima pabrėžti citrinos, vanilino ar malto cinamono gabalėliu. Gautoje masėje supilamame miltus ir sumaišome lygią tešlą. Dabar lieka tik supilti į sluoksnį ir tiksliai iškirpti slapukus formomis.
Tešla grietine sausainiams orkaitėje
Ingredientai:
- grietinė namo - 200 g;
- miltai - 200 g;
- cukrus - 50 g;
- kepimo milteliai - 1 arbatinis šaukštelis;
- druska - žiupsnelis.
Paruošimas
Skiesti grietinę ant plokštelės, supilkite cukrų ir gerai sumaišykite. Tada mes užpilame kepimo miltelius, miltus ir išmeskite druskos šaukštą. Dabar mes suminkame nelipnę, o minkštą ir plastikinę tešlą. Po to supilkite jį į plėvelę ir pusę valandos palikite šaltu. Tada supilkite tešlą į sluoksnį ir išimkite figūras.
Slapiosios tešlos krosnyje be kiaušinių
Ingredientai:
- miltai - 200 g;
- varškė - 250 g;
- sviestas - 130 g;
- cukrus - 0,5 daiktai;
- vanilinas;
- soda food - pinch.
Paruošimas
Mes sijojame miltus ir derame su atšaldytu sviestu, supjaustytu kubeliais. Razirayem visas rankas į trupinius, supilkite vanilinu, įdarykite varškę, susmulkintą per sietą ir kepimo soda. Mes suminkame tešlą, supilkite ją į sluoksnį ir ištraukiame lazdeles stikliniu.