Sužinokime šiandien, kaip paruošti skanius, rafinuotus ir širdingas salotas su kepta kiauliena, tinkamą bet kokiai progai.
Bojaro salotos su virtine kiauliena
Ingredientai:
- keptas kumpis - 300 g;
- lemputė - 1 dalis;
- pievagrybiai - 200 g;
- kiaušinis - 3 vienetai;
- tarkuotas sūris - 200 g;
- graikiniai riešutai - pagal skonį;
- majonezas - užpildyti degalus.
Paruošimas
Taigi, pirmiausia paruoškime visas salotoms reikalingas sudedamąsias dalis. Norėdami tai padaryti, virtos kiaulienos makaronai supjaustoma į kubelius, svogūnai nulupami iš lukšto ir smulkinami. Skrudinkite jį supjaustytais grybais keptuvėje. Kiaušiniai virti, kietas ir melenko kapoti. Dabar paimkite mažą formą ir paskleiskite salotų sluoksnius, promazyvaya visiems su majonezu. Taigi įdėti grybus su svogūnais apačioje, tada kiaušinį, virtą kiaulieną, viską pabarstyti su tarkuotu sūriu ir puošti graikiniais riešutais iš viršaus. Jei norite, galite pridėti marinuotų agurkų sluoksnį. Visa tai yra paruošta salotos su virtine kiauliena ir grybais!
Salotos su virtine kiauliena ir sūriu
Ingredientai:
- šalta virti kiauliena - 200 g;
- majonezas - 100 ml;
- sūris - 150 g;
- kiaušinis - 3 vienetai;
- žalumynai - jei norima.
Paruošimas
Mes gaminame šaltą virtą šafrano juostą, sūris ant trintuko trinamas. Kiaušiniai virti, švarūs ir smulkiai pjaustyti. Virti gaminiai sumaišomi, pagardinti majonezu. Paruoštos salotos puoštos žolelėmis ir virtos kiaulienos gabaliukais.
Salotos su virtine kiauliena
Ingredientai:
- konservuoti raudonieji pupeliai - 200 g;
- konservuotos baltos pupelės - 200 g;
- šalta virti kiauliena - 250 g;
- marinuoti agurkai - 2 vnt.
- raudonas svogūnas - 1 vnt.
- žali svogūnai - pagal skonį;
- cukrus - 1 arbatinis šaukštelis;
- balzamiko actas - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- alyvuogių aliejus - 2 šaukštai. šaukštai;
- druska, pipirai - pagal skonį.
Paruošimas
Svogūnai yra išvalyti ir labai plonai susmulkinti pusiau žiedais. Tada įdėkite jį į dubenį ir užpilkite paruoštu marinatu. Actas sumaišomas su sviestu, cukrumi, druska ir pipirais. Iš pupelių pašaliname sūrymą, perkelkite jį į salotų dubenį. Šalti virti agurkai ir agurkai supjaustomi juostelėmis. Mes plauname žalią, išdžiovojame. Žiedinius svogūnus su žiedais pjaustome. Į pupą supjaustytą kepta kiaulieną, žalius, agurkus ir sumaišykite.