Daugelyje priemiesčių ar miške galima rasti tokį augalą kaip paparčio ereliai. Jis vertinamas pagal skonio savybes ir skonį labai panašus į grybus. Todėl daugelis namų šeimininkių mėgsta virti papartis su mėsa, kurių receptai yra labai paprasti.
Kaip virti paparti su mėsa?
Tokie patiekalai yra labai populiarus Tolimuosiuose Rytuose, todėl galite paruošti paparti su mėsa, receptus siūloma dideliais kiekiais. Vienas iš populiarių maisto ruošimo būdų - kepti maistą keptuvėje. Tokiu atveju naudojami švieži paparčiai ir konservai žiemai. Virimo pagrindas yra tam tikri principai:
- Kadangi šviežios paparčio kartaus skonio, jis mirkomas vandenyje ir paliekamas per naktį.
- Galite supilti ūgliai vandeniu ir šiek tiek išvirti, bet nevirkite, tada pakeiskite vandenį, įpilkite druskos ir virkite 5 minutes. Po to karstumas išnyks, o augalas gali būti virinamas toliau.
- Papieta su mėsa, sėkmingi receptai kepimui, kurie yra labai įvairūs, galite išmesti, kepti ar kepti.
Kaip virti šviežias papartis su mėsa?
Norėdami paruošti šviežias papartis su mėsa, turite atsižvelgti į tam tikrus niuansus. Valgyti yra tinkami jauni stiebai, kurių lapai dar nėra visiškai atidaryti. Tose vietose, kur augalas auga laisvai, jis gali būti derinamas savarankiškai, o kadangi jis nėra įprastas, jis laikomas delikatesu.
Ingredientai:
- paparčio šukutės - 1 krūtinė;
- kiaulienos filė - 300 g;
- svogūnai - 3 vnt.
Paruošimas
- Nulupkite svogūną ir smulkiai pjaustykite.
- Nuplaukite mėsos ir supjaustykite kubeliais, pabarstykite druska ir pipirais, palikite stovėti 20 minučių.
- Supilkite į keptuvę šiek tiek saulėgrąžų aliejaus. Įpilkite mėsos ir kepkite.
- Įpilkite susmulkintų svogūnų ir kepkite juos.
- Paprikos pridėti prie mėsos.
- Įpilkite šiek tiek vandens, sumaišykite ingredientus ir kepkite keletą minučių.
Kaip paruošti sūdytą šparnelę su mėsa?
Valgio gamyboje galite paimti ne tik jaunus augalo ūgliai, bet ir mėsą su marinuotos paparčio. Kai naudojamas sūdytas papartis, skubiai nereikia išankstinio gydymo. Galite trumpai mirkyti produktą vandenyje, bet neuždenkite, nes augalas taps minkštas ir praranda skonį.
Ingredientai:
- kiauliena - 500 g;
- papartis - 1 kg;
- svogūnas - 2 vnt.
- česnakai - 4 gvazdikėliai;
- čili pipirai - 4 ankštimis.
Paruošimas
- Supjaustykite mėsa, kepkite iki pusės virti česnaku, bet taip, kad skystis išgaruoja.
- Svogūnai supjaustyti žiedais ir kepti mėsa per didelę karščio 3 minutes.
- Paprikos pjaustomos ir pridedamos prie produktų. Sudedamosios dalys yra keptos, kol skystis išgarins.
- Pabaigoje pridedama kapotų čili pipirai.
Kaip kepti paparčio maistą?
Paprikos iš paparčio patiekiami kaip šalutinis patiekalas, taip pat kaip savarankiškas patiekalas. Augalai daro salotas, tačiau dažniausiai yra kepti paparčiai su mėsa. Dėl neįprastos maisto rūšies, iš pradžių kai kurie iš jų yra elgiamasi atsargiai, tačiau, bandę, jie dažniau bando virti. Jei šerdiesi su mėsa, kurios receptai yra sojos padažas, sukursite nepamirštamą, išskirtinį patiekalą.
Ingredientai:
- mėsa - 500 g;
- papartis - 1 kg;
- svogūnas - 2 vnt.
- česnakai - 4 gvazdikėliai.
Paruošimas
- Supjaustykite mėsą ir kepkite česnaku, kol pusė virti.
- Skrudinkite svogūną ir pridėkite prie mėsos.
- Nupjaukite naktį vandenyje, paprikos pjaustoma, įpilama į likusius ingredientus ir kepama keletą minučių.
Paprikos, trotuojamos su mėsa
Tiems, kurie laikosi tam tikros dietos ir nevalgyti keptų maisto produktų, šparagai su kiauliena yra ideali. Kiaušinius galite suteikti tam tikromis skonio savybėmis, atitinkančiomis šeimininkės individualius pageidavimus. Pavyzdžiui, galite pridėti sojų padažą, grietinę, įvairius prieskonius.
Ingredientai:
- mėsa - 500 g;
- papartis - 600 g;
- sojos padažas - 3 šaukštai. l .;
- grietinė - 50 ml.
Paruošimas
- Paprikos mirkymas per naktį vandenyje, supjaustytas gabalais.
- Supjaustykite mėsą ir kepkite iki pusės virti.
- Paprikos kepkite keletą minučių ir pridėkite prie mėsos, toliau troškinkite.
- Prieš valgio pabaigą pridėkite padažą ir grietinę.
Papieta su mėsa korėjiečių kalba
Tie, kurie seka kalorijas, kaip paparčio receptas korėjiečių kalba mėgsta , nes tokia patiekalas yra mažai kalorijų. Bet jūs turėtumėte būti pasirengę ryškumui, būdingu Korėjos virtuvei. Pagrindinė paparčio formavimo sąlyga yra indų pasirinkimas, jis privalo būti vario, tada augalas išlaikys savo turtingą žalią spalvą.
Ingredientai:
- papartis - 1 krūva;
- kiauliena - 300 g;
- svogūnai - 1 pt;
- česnakai - 2 gvazdikėliai;
- juodos ir raudonos paprikos - iki ¼ t.p .;
- koriandras - 1 šaukštelis.
Paruošimas
- Supjaustykite svogūną, kepkite iki aukso rudos spalvos.
- Pridėti kalendrų, pipirus. Pritvirtinkite supjaustytą špagatą.
- Supjaustykite mėsą į juosteles ir kepkite 5 minutes.
- Į skonį įpilkite česnako ir druskos, sumaišykite. Laikykitės ugnies, kol bus visiškai pasirengusi.
Kepti patiekalai su jautienos ir paparčio galvijiena
Daugelis paparčio atveria netikėtą pusę, kaip skanus ir sveikas maistas. Todėl su jais vis daugiau ir daugiau įdomių patiekalų. Tai, pavyzdžiui, kepta bulvių su mėsa ir papartis. Galite naudoti jautiena ir kiauliena. Visi komponentai iškeptoje formoje yra neapsakomas derinys.
Ingredientai:
- bulves - 6 vnt .;
- papartis - 200 g;
- jautiena - 150 g;
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- svogūnas - 1 gabalėlis;
- majonezas.
Paruošimas
- Supjaustykite bulves į apskritimus. Supjaustykite mėsą į juosteles.
- Supjaustykite svogūnus žiedais.
- Formos apačioje reikia alyvuoti ir įpilti pirmąjį bulvių sluoksnį, tada mėsą ir supjaustyti vienodais paparčio gabalais.
- Kiaušiniai traukia kartu su prieskoniais, majonezu ir supilkite juos su formomis.
- Kepti paprikos su mėsa ir bulvėmis 15 minučių.
Paprikos salotos su mėsa
Jei karštoms ar troškintoms parinktims netinka, tuomet galite paruošti salotas su paparšu ir vištiena. Augalo stiebai visada turi būti virti prieš valgį, nes tokio gydymo atlikimas yra būtina sąlyga. Jūs galite patiekti jogurtą kaip šalutinį patiekalą ar patiekalą, pagamintą iš paparčio su mėsa.
Ingredientai:
- papartis - 300 g;
- svogūnas - 1 gabalėlis;
- vištienos filė - 200 g;
- sojos padažas - 20 g;
- česnakai - 2 gvazdikėliai.
Paruošimas
- Virkite filė ir supjaustykite juosteles, kaip papartis.
- Supjaustykite svogūnus žiedais ir kepkite iki aukso.
- Paparna sumaišoma su vištiena, įpilama svogūnų, supjaustytų česnakų. Visi užpilkite sojų padažu.
Paprikos su mėsa daugybe
Tiems, kurie turi multivarkerį, virimo procesas yra labai supaprastintas. Paprastojo paparčio su mėsa receptas yra labai paprastas, nes tuomet nereikia maišyti ir žiūrėti, kad augalas nenuriedėtų. Viskas, ką jums reikia padaryti, yra paruošti ingredientus (papartis, mėsa, daržovės). Įdėkite į dubenį, įdiekite programą "Quenching" ir po tinkamo laiko pasiimkite paruoštą indą.
Ingredientai:
- mėsa - 500 g;
- papartis - 1 kg;
- svogūnas - 2 vnt.
- sojos padažas - 3 šaukštai. l .;
- česnakai - 4 gvazdikėliai.
Paruošimas
- Svogūnas dubenyje kepti multivarki.
- Pardkite 5 minutes keptuvėje.
- Įdėkite mėsą į prietaisą, 1 valandą įjunkite "įkalinimo" režimą.
- Įpilkite paparčio, svogūnų ir virkite dar 40 minučių. Pabaigoje įpilkite susmulkinto česnako.
Paparčio su sojos mėsa receptas
Indelį galima paruošti, ne tik atsižvelgiant į tokią mėsą kaip kiauliena, jautiena arba vištiena. Kaip alternatyva, papartis su sojos mėsa yra tobulas. Tai padės pagerinti patiekalo skonį, leisdama jį gurkšnoti ir kvapniai. Sudėtis ir papildomų komponentų skaičius priklauso nuo virtuvės valios.
Ingredientai:
- papartis - 400 g;
- sausoji sojos mėsa - 150 g;
- svogūnas - 1 gabalėlis;
- morkos - 1 gabalėlis;
- česnakai - 3 gvazdikėliai;
- sojos padažas - 3 šaukštai. l
Paruošimas
- Papartis virinama verdančiu vandeniu 5 minutes, supjaustyti gabalais.
- 10 minučių supilkite ir laikykite verdančio vandens sojos mėsą. Iškirpkite ilgomis juostelėmis.
- Smulkiai pjaustykite svogūnus ir morkas ir jas kepkite.
- Sumaišykite viską, pridėkite padažą ir česnaką, sumaišykite.