Vienintelis išgelbėjimas žmonėms, kurie negali toleruoti šviežių svogūnų salose, yra marinuotų svogūnų pridėjimas. Jis turi šviežią saldžiarūgščią skonį ir malonią krizę. Ypač mišinio receptas yra pakankamai paprastas, ir toks spindulys yra idealus kaip mėsos, pilafo ar šašinio kebabo užkandis. Paimkime su jumis, kaip pagardinti svogūnus, o tada su salotiniais receptais jį naudoti.
Kaip pasodinti svogūnus salotoms?
Šis receptas jums pasakys, kaip greitai sėti svogūnus.
Ingredientai:
- svogūnai - 3 vnt .;
- vanduo 250 ml;
- actas 9% - 70 ml;
- cukrus - 3 šaukštai. šaukštai;
- druska - 0,5 šaukštai. šaukštai.
Paruošimas
Mes paimame mažas svogūnėlių, švarias, supjaustyti pusiau žiedais ir įdėti į stiklinį indelį. Atskirame emalio dubenyje sumaišykite vandenį, druską, cukrų ir išvirkite. Tada švelniai supilkite actą, ir kai marinatas pradeda virti, iš karto supilkite jį į stiklinį su svogūnais ir uždarykite jį tankiu dangteliu. Kiek sėti svogūnus? Tik 1,5 valandos, prieš mišinį atvėsus. Pasibaigus laikui, marinuoti svogūnai yra pasirengę! Laikykite jį geriausiai šaldytuve ir prieš jį pridėdami prie salotų, turite ją šiek tiek nuplaukite ir supjaustykite.
Sausainių svogūnų receptas salotoms
Ingredientai:
- mažas citrina - 1 gabalas;
- svogūnas - 2 vnt .;
- virinamas vanduo - 50 ml;
- cukrus - 1 arbatinis šaukštelis;
- augalinis aliejus - 1 arbatinis šaukštelis;
- druska - 1 arbatinis šaukštelis;
- juodieji pipirai - pagal skonį;
- žalumynai - pagal skonį.
Paruošimas
Paimkite mažą svogūną, išvalykite ir supjaustykite pusiau žiedais arba ketvirčiais. Atskirame dubenyje išspauskite citrinų sultis, įpilkite virinto karšto vandens, druskos, cukraus, juodųjų pipirų, augalinio aliejaus ir smulkintų seklių žaliukų. Visi kruopščiai sumaišykite ir užpildykite marinatą su mūsų svogūnais, kad jis visiškai užpildytų. Marinuem, kol vanduo atvėsęs (apie 30 minučių). Filtruokite ir naudokite vėsioje formoje, pridedant salotas arba tiesiog kaip užkandis.
Taigi, kaip paruošti svogūnus, kuriuos peržiūrėjome, ir dabar sužinosime keletą receptų, skirtų salotoms kepti su marinuotais svogūnais.
Mėsos salotos su marinuotais svogūnais
Ingredientai:
- konservuoti žirneliai - 200 g;
- virta kiauliena - 500 g;
- morkos - 3 vnt.
- marinuoti svogūnai - pagal skonį;
- majonezas - užpildyti degalus.
Paruošimas
Virta kiauliena smulkiai supjaustoma į ploną juostelę. Morkos išvalomos, trys didelės kepsnys ir troškinkite, kol pusiau virti mažai šilumos. Salotų dubenyje išpilame konservuotus žirnius, įdėdami mėsą, morkas ir viską sumaišykite. Tada pridėkite marinuotą svogūną, sezono su majonezu ir mėgaukitės aštraus ir originaliu salotų skoniu.
Salotos su marinuotais svogūnais ir mandarinais
Ingredientai:
- vištienos krūtinė - 1 vnt.
- marinuoti svogūnai - pagal skonį;
- mandarinai - 3 vienetai;
- actas 9% - pagal skonį;
- cukrus - 0,5 šaukštelio.
- žalia petražolės - už apdailą;
- majonezas - užpildyti degalus.
Paruošimas
Taigi, paimkite vištienos krūtinėlę, įdėkite ją į indą su vandeniu, druskos ir virkite, kol virti apie 30 minučių. Gatavoji mėsa yra padalinta į pluoštus arba supjaustoma juostelėmis. Dabar paimkite mandarinus, juos nulupkite, supjaustykite į griežinėliais ir supjaustykite pusiau. Gražiu giliu salotų dubeniu mes įdedame virtą vištienos mėsą, marinuotais svogūnais ir smulkintomis mandarinomis pusę žiedų. Visa suknelė su majonezu ir gerai sumaišoma. Prieš patiekiant papuoškite patiekalą su visais mandarinų griežiniais ir petražolių šakelėmis. Galite vieną kartą valgyti šią salotą, bet geriau leisti jam stovėti bent valandą, kad jis būtų pamirkęs. Mėgaukitės savo apetitu ir naujais kulinariniais pasiekimais!