Pavargę būti patenkinti klasikiniais vyšnių , serbentų, obuolių kompotitais ? Tada kodėl gi ne kreiptis į receptas moliūgų kompotus - neįprastas, bet ne mažiau skanus.
Moliūgo kompoto receptas
Ingredientai:
- moliūgai - 500 g;
- cinamonas - 1 lazdelė;
- gvazdikėlių - 3 vnt .;
- cukrus - 1 prekė;
- vanduo - 2 litrai.
Paruošimas
Pump my, nuimkite iš žievelės ir sėklų ir supjaustykite kubeliais. Iš stiklinės vandens ir stiklinės cukraus paruoškite storą sirupą su cinamono ir gvazdikėlių priedu. Mes įdėjome į sirupo kubelius moliūgų ir virkite 5-10 minučių. Panas turime su vandens liekanomis, kurių kiekis priklausys nuo pageidaujamo gėrimo saldumo. Virkite kompotą 25-30 minučių, po kurio jis gali būti geriamas iš karto arba uždarytas indeliuose.
Moliūgų kompotas su obuoliu
Ingredientai:
- obuoliai - 4 vnt.
- moliūgai - 400 g;
- cukrus - 300 g;
- vanduo.
Paruošimas
Obuoliai ir moliūgai nulupami, sėjami ir supjaustomi dideliais kiekiais. Užpildykite vaisių gabaliukus verdančiu vandeniu ir palikite stovėti, kol skystis visiškai atvės. Mes įdedame atvėsintą kompotą ant ugnies, suplakame jį, įpilkite cukraus ir virkite, kol jis visiškai ištirps. Po to supilkite kompotą ant skardinių ir sudėkite dangčius.
Moliūgų kompotas su apelsinu ir persikų
Kompoto dėl šio recepto geru gerti iš karto po virimo, nes jis puikiai šildo ir netgi pabudina apetitą. Tačiau niekas neleidžia jums paruošti tokio gėrimo žiemai.
Ingredientai:
- imbieras (tarkuotas) - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- moliūgai - 300 g;
- cukrus - 100 g;
- žalia arbata - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- oranžinė - 2 vnt.
- persikas - 2 vnt.
Paruošimas
Iš cukraus ir vandens, paimtų vienodais kiekiais, ruošiame sirupą. Moliūgai supjaustyti kubeliais ir virti sirupe apie 7 minutes.
Šiame recepte vietoj oranžinės spalvos galite naudoti citrusinių vaisių su ryškesniu skoniu, pavyzdžiui, citrinu arba greipfrutu, tačiau šiuo atveju jie turės išvirti cukraus sirupu kartu su moliūgu.
Be žaliosios arbatos ir žievelės, skonį suteiks žvaigždutė arba gvazdikų porų pora.