Multivarka - tai tikra burtininkė, kuri tapo tiesiog nepakeičiama virtuvės padėjėja. Kas jau tapo laimingu jos savininku, žino, kaip skanu tai kepama. Šiame straipsnyje mes jums pasakysime, kaip padaryti šokoladinį pyragą multivarke.
Šokolado-varškės pyrago receptas yra daugialypis
Ingredientai:
Dėl baltos tešlos:
- manų kruopos - 2 šaukštai. šaukštai;
- varškė - 380 g;
- cukrus - 5 šaukštai. šaukštai;
- grietinė - 6 šaukštai. šaukštai;
- vištienos kiaušiniai - 2 vienetai;
- vanilinis cukrus - 10 g.
Dėl šokolado tešlos:
- miltai - 5 šaukštai. šaukštai;
- Sviestas - 190 g;
- šokoladinis juodas - 200 g;
- cukrus - 5 šaukštai. šaukštai;
- Vidutinio dydžio vištienos kiaušiniai - 5 vnt .;
- cukraus vanilė - 10 g.
Paruošimas
Munk pilamas į dubenį, įpilama grietine, sumaišoma ir paliekama išsipūsti 25-30 minučių. Mes pertraukiame kiaušinius, įpilkite cukraus, vanilės ir sumušame visus iki sultingos masės. Kotedžas patrinkite per sietą ir supilkite į kiaušinių masę. Pasibaigus nurodytam laikui, mangai su grietine vėl sumaišomi ir pridedami prie likusių ingredientų, nepamirštant vėl sumaišyti. Supjaustykite šokoladą į gabalėlius, padėkite jį į indą ir ištirpinkite į garinę pirtį. Cukrus su kiaušiniais mušti. Į šiek tiek šaldytos šokolado masę įdėk minkštą sviestą, įmaišykite supjaustyto kiaušinio mišinį ir supjaustytus miltus. Šokoladinis tešlas gerai sumaišomas. Mes platiname daugiaspalvio aliejaus puodelį, pirmiausia į jį įdėkite šokoladinę tešlą, o ant jos - balta. Naudodamiesi medine lazdele, galite išsiskirti iš centro į kraštus. Šokoladinis varškės pyragas "Multivark" bus kepamas 40 minučių "Bake" režimu.
Šokoladinis bananų pyragas multivarke
Ingredientai:
Bandymui:
- kakava - 4 šaukštai. šaukštai;
- kiaušiniai - 3 vienetai;
- pienas - 1 stiklas;
- cukrus - 1 puodelis;
- augalinis aliejus - 0,5 puodelio;
- kvietiniai miltai - 1,5 puodeliai;
- Vanilinas - pagal skonį;
- kepimo milteliai - 10 g.
Grietinėlė:
- grietinė stora - 450 g;
- cukrus - 200 g;
- bananai - 2 vnt.
Paruošimas
Kiaušiniai derinami su cukrumi ir viską švelnina iki baltos, pūlingos putos susidarymo. Įpilkite pieno, augalinio aliejaus ir sumaišykite su šaukštu. Dabar sujunkite sausus ingredientus: vaniliną, miltus, kakavą ir kepimo miltelius. Sausą mišinį įpilkite į skystį ir sumaišykite. Susidariusios tešlos pilamas į iš anksto alyvuotą kepimo keptuvę. Mes pasirenkame programą "kepimas" ir kepimo laikas yra 60 minučių. Po signalo mes neskubėdami atidaryti dangtelio, vietoj to pridedame dar 20 minučių. Ir tik po to atidarome multivarką. Iš jo ištraukame sausainius, naudojant garintuvo krepšelį. Kai jis atšaldomas, nupjaukite pyrago viršūnę, atsargiai išimkite trupinius ir sutraiškykite. Apdailai liko apie 1/3, o likusius - kremą. Cukrus su grietine sumušamas maišytuvu. 200 g kremo lieka glazūrai. Į likusį grietinėlę pridėti susmulkintą bananą ir traškumą. Visa tai yra geras derinys. Gautas masas pripildytas pyrago "stenochki", dengiame iškirptą viršūnę, gausiai padauguojame viršuje su grietine ir dekoruojame su trupučiu. Tortą įdėjome į šaldytuvą. Kuo ilgiau jis yra, tuo labiau išsišakojus, tai pasirodys.
Paprastas šokolado pyrago receptas yra daugialypis
Ingredientai:
- margarinas - 200 g;
- pienas - 0,5 puodelio;
- cukrus - 1,5 puodeliai;
- kiaušiniai - 4 vienetai;
- miltai - 2 puodeliai.4
- soda - 0,5 šaukštelio.
Paruošimas
Daugiafunkciniame režime nustatome "kepimo" režimą ir laikas yra 20 minučių. Į dubenį mes dedame margariną, kai jis tirpsta, prideda cukraus, pieno ir kakavos. Sumaišykite su silikonine mentele ir toliau virkite kol masė užvirsta. Tuo pačiu metu jums nereikia uždaryti dangtelio. Verdant, multivark yra išjungtas,