Daugelis namų šeimininkių, norinčių virti "Medovik", paprasčiausias receptas skanus pyragas ateis į gelbėjimą. Tinka visai atostogoms, tiems, kurie bando iškepti tokį gydymą, bus įsitikinęs, kad tai užtruks ilgai. Tam reikės nedaug komponentų.
Kaip gaminti paprastą "Medovik"?
Norėdami pagaminti "Medovik", paprasčiausias receptas labai skaniai tortui yra pyragėlių ar sausainių pyragaičių pagrindas su medaus papildymu. Papildomi komponentai gali būti įvairūs:
- Kaip ornamentą galima naudoti impregnavimą iš tamsaus šokolado arba graikinių riešutų.
- Paprastai "Medovik" kremas gali būti rūgštus, varškė, pagamintas su kondensuotu pienu arba klasikiniu pyragu.
- Pyragai gali būti kepti orkaitėje, kepkite keptuvėje, virkite multivarke.
"Medovikas" - klasikinis paprastas receptas
Pagrindinis receptas yra paprasčiausias "Medovik", kuris yra kepamas orkaitėje. Dėl šios priežasties bus lengvas ir nepakartojamas delikatesas. Tai galima padaryti su kondensuotu pienu arba grietine. Kulinarinis valymas valomas naktį šaltai, o ryte jau galite mėgautis skaniu impregnuotu pyragu.
Ingredientai:
- miltai - 500 g;
- margarinas - 100 g;
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- medus - 2 šaukštai. l .;
- soda - 1 šaukštelis;
- cukrus - 150 g.
Grietinėlė:
- sviestas - 250 g;
- suskaidytas pienas - 1 puodelis.
Paruošimas
- Sumaišykite margariną, cukrų, medų ir druską. Įdėkite vandens vonią.
- Maišykite kiaušinius ir įdėkite į tešlą.
- Įpilkite soda, laikykite ant viryklės tol, kol padidės jo tūris.
- Įdėkite miltų ir minkykite, supjaustykite į 8 dalis, kiekvieną kartą kepkite 10 minučių.
- Aliejus suminkštinamas, supilamas suspaustasis pienas ir ritmas.
- Norėdami pagaminti "Medovik", paprasčiausias receptas skonio pasiūlymui tortas baigiasi kremu.
Paprastas receptas "Medovika" su grietine
Labai švelnus ir svaiginantis medaus aromatas turėtų būti paprastas "Medovik" su grietine . Jis pasižymi lengvesne struktūra, palyginti su kondensuotu pienu. Paruoštas pyragas turi būti išsiųstas šaltai, užmiršimui užtruks kelias valandas. Šiuo metu pakanka kremo sugerti, o delikatesas įgijo būtiną struktūrą.
Ingredientai:
- sviestas - 100 g;
- cukrus - 1 puodelis;
- medus - 2-3 šaukštai. l .;
- soda - 1 šaukštelis;
- kiaušiniai - 3 vienetai;
- miltai - 2 puodeliai.
Grietinėlė:
- grietinė - 800 g;
- cukrus - 1 stiklas.
Paruošimas
- Cukrus ir medus sumaišomi ir kaitinami vandens vonioje.
- Įpilkite soda. Kai mišinys padidėja, pašalinkite jį iš karščio.
- Maišykite kiaušinius ir įmaišykite.
- Įpilkite miltų, sumaišykite.
- Tešlą padalinkite į 5 pyragus. Kiekvienas kepti 5 minutes.
- Grietinė su cukrumi. Papuoškite paprastą "Medovik" grietinėlę.
Sausainiai "Medovik" - paprastas receptas
Yra paprastas "Medovika" receptas, kurio pagrindu yra sausainių tešla. Su jo pagalba galite gauti itin erdvios tortą. Tačiau virimo metu tam tikrą niuansą reikia švelniai minkyti su šviesos judesiais ir įdėti tik į pašildytą orkaitę. Įmirkimui galima naudoti grietinę arba grietinėlę.
Ingredientai:
- kiaušiniai - 7 vienetai;
- cukrus - 1 puodelis;
- medus - 4 šaukštai. l;
- miltai - 1 stiklas.
Grietinėlė:
- sviestas - 200 g;
- cukrus - 1 puodelis;
- pienas - 0,5 puodelio;
- kiaušinis - 2 vnt.
Paruošimas
- Pinti kiaušinius, cukrų ir medų. Supilkite miltus.
- Tešlos orkaitė 30-40 minučių.
- Sausainiai supjaustyti 3 sluoksniais.
- Grietinėlėje sumaišykite pieną, cukrų ir kiaušinį, užvirkite. Minkštinkite sviestą, įmaišykite jį į ploną lašą.
- Paprastas sausainių "Medovik" riebalai su grietine.
Paprastas medovikas su varšku
Oro, ir kartu maistingas, galite naudoti paprastą "Medovik", jei naudojate rūgštinį varškės rūgštus sluoksnį. Varškės sūrio riebalų kiekis gali būti bet koks, priklausys nuo šeimininko individualių pageidavimų. Specialų piquancy kremą galima duoti, jei jūs įtraukiate į jo sudėtį susmulkintų graikinių riešutų.
Ingredientai:
- kiaušinis - 3 vienetai;
- cukrus - 0,5 puodelio;
- medus - 150 g;
- sviestas - 150 g;
- soda - 1 šaukštelis;
- miltai - 1,5 puodeliai.
Grietinėlė:
- varškė - 250 g;
- grietinė - 250 g;
- cukrus - 2/3 puodelio;
- graikiniai riešutai - 0,5 stiklinės.
Paruošimas
- Ištirpinkite sviestą, kepkite kiaušinius su cukrumi atskirai. Šie du komponentai yra sumaišyti, užpilkite jiems medaus.
- Iš masės supilkite miltus ir soda, minkykite.
- Tešlą reikia kepti 30 minučių.
- Atvėsus, supjaustykite ruošinį į 3 dalis.
- Grietinėlę sumaišykite su varšku ir cukrumi.
- Grietinėlę nulupkite grietine, pabarstykite riešutais.
Paprastas "Medovika" receptas su kondensuotu pienu
Daugelis namų šeimininkių mėgsta naudoti "Medovika" supaprastintą receptinį su kondensuotu pienu . Grietiniui švelniai skiesti sviestą. Pienas gali būti virinamas arba paliekamas jo pradinėje formoje. Dėl patrauklaus išvaizdos tortą galima dekoruoti lydytu šokoladu, pabarstyti trupinius ir riešutus.
Ingredientai:
- kiaušiniai - 3 vienetai;
- miltai - 3 puodeliai;
- medus - 3 šaukštai. l .;
- soda - 1 šaukštelis;
- cukrus - 1 stiklas.
Grietinėlė:
- sviestas - 250 g;
- Suskaidytas pienas - 1 puodelis.
Paruošimas
- Sumaišykite kiaušinius, medus, cukrus, soda. Laikykite masę ant ugnies, kol ji tampa didesnė.
- Įpilkite miltų, minkykite. Tešla padalinta į 8 dalis.
- Kiekvienas pyragas kepamas 7-12 minučių.
- Išmaišykite grietinę su cukrumi. Tepkite atvėsintus pyragaičius.
- Tortas šaltą valyti 12 valandų.
Paprastas "Medovika" receptas keptuvėje
Yra labai įdomus valgio gaminimo būdas, kurį naudojant galite kepti paprastą "Medovik" . Gautas delikatesas visai nepasiduos pagal skonį, paruoštą pagal tradicinį receptą orkaitėje. Šio tipo pyrago pranašumas yra supaprastintas jo paruošimo procesas.
Ingredientai:
- kiaušiniai - 3 vienetai;
- miltai - 400 g;
- sviestas - 100 g;
- cukrus - 150 g;
- grietinė - 2 šaukštai. l .;
- medus - 60 g;
- soda - 0,5 šaukštelio.
Grietinėlė:
- grietinė - 600 g;
- cukrus - 100 g.
Paruošimas
- Aliejus, cukrus ir medus dedami į vandens vonią.
- Įpilkite soda ir palikite 5 minutes.
- Įdėkite kiaušinius, grietine, sumaišykite.
- Įdėkite miltus, išmaišykite. Tešla 2 valandas uždaryta. Padarykite 6 pyragus, kurių kiekvienas keptas.
- Padažu sumaišykite su cukrumi ir supilkite pyragaičius.
"Medovik" multivartikoje - paprastas receptas
Labai greitai galima paruošti paprastą "Medovik" multivarke . Taip yra dėl to, kad šiame recepte nėra reikalo atskirai kepti kiekvieno pyrago. Prietaiso pagalba gaminamas sausainis, kuris tada supjaustomas į atskirus gabalus. Honey šio pyrago rekomenduojama pasirinkti šviesos ir skysčio.
Ingredientai:
- kiaušiniai - 5 vnt .;
- cukrus - 250 g;
- medus - 4 šaukštai. l .;
- soda - 10 g;
- miltai - 350 g.
Paruošimas
- Sumaišykite kiaušinius, cukrų, medų.
- Miltų soda ir pridėkite prie masės.
- Tešla įpilama į dubenį, 50 minučių nustatykite režimą "kepimas".
- Supjaustykite kempine su kremu.