Norėdami gauti skanų ir lengvai paruoštą pyragą, daugelis konditerių naudoja graikinius riešutus, razinus ir aguonus kartu su sausainių pyragais. Šie ingredientai, be to, puikios skonio, turi daug vitaminų ir naudingų savybių, o jų puikus derinys leidžia jums sukurti puikius, skanius desertus.
Paprastai tortas su aguonomis, razinais ir riešutais yra pagamintas iš trijų pyragų sluoksnių, įmirkytų grietine ar grietine . Pyragai tortas gali būti išdėstyti pagal jūsų skonį, o svarbiausia, kad jų pakanka.
Mes siūlome du receptai tortą su aguonų , razinų ir riešutų.
Trijų sluoksnių tortas su riešutais, razinomis ir aguonomis
Ingredientai:
- kvietiniai miltai - 330 g;
- grietinė - 330 g;
- granuliuotas cukrus - 330 g;
- kiaušiniai (dideli) - 3 vienetai;
- maistinė soda - 12 g;
- actas 9% - 1 arbatinis šaukštelis;
- druska - žiupsnelis;
- agurkai - 110 g;
- razinos - 110 g;
- graikiniai riešutai - 160 g;
- pieno šokoladas - 150 g;
Grietinėlė:
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- granuliuotas cukrus - 90 g;
- miltai - 2,5 šaukštai. šaukštai;
- pienas - 290 ml;
- kreminis aliejus - 150 g;
- Vanilinis cukrus - 1 pakelis.
Paruošimas
Mes išmušome vieną kiaušinį 110 g cukraus, įpilkite šiek tiek druskos, trečdalio šaukštelio soda, gesinti jį actu, pridėkite 110 g grietinės. Tada, nuolat maišant, įpilkite 110 g miltų ir įpilkite šimtus gramų smulkiai supjaustytų riešutų.
Gauta masė yra išdėstyta ant pergamento formos ir kepama orkaitėje maždaug dvidešimt penkių minučių 185 laipsnių temperatūroje. Pirmasis tortas yra paruoštas.
Antrojo ir trečiojo pyrago ruošimui mes darome viską, kas yra vienodi, tik keičia riešutus, antruoju atveju - iš anksto išvirtus ir suspaustus razinus, o trečia - aguoną.
Grietinėlę kepkite kiaušiniais su cukrumi ir vanilinio cukraus maišeliu, įpilkite miltų, tris šaukštus pieno ir sumaišykite. Gautas mišinys palaipsniui įpilamas į šiltą pieną, virinamas ir virinamas iki storio. Šiek tiek kietas, įmaišykite sviestą ir šveisti iki purus. Mes platiname savo grietinėlę ant paruoštų pyragaičių ir padengdami juos tortą iš viršaus. Pabarstykite šonus ir viršuje su tarkuotu šokoladu ir papuoškite viršuje riešutus ir šokolado drožles. Mes paliekame pyragą mirkyti dvylika valandų.
Royal Cake "Fruit Fantasy" su aguonomis, razinomis ir riešutais
Ingredientai:
- kvietiniai miltai - 300 g (1,5 puodeliai);
- grietinė - 300 g (1,5 puodeliai);
- granuliuotas cukrus - 300 g (1,5 puodeliai);
- kiaušiniai - 3 vienetai;
- kepimo milteliai - 3 arbatiniai šaukštai;
- agurkai - 110 g;
- razinos - 110 g;
- graikiniai riešutai - 110 g;
- kivių vaisiai - 3 vienetai;
- apelsinai - 1 gabalėlis;
- bananas - 1 gabalas;
Grietinėlė:
- Suslėgtas kondensuotas pienas - 1 puodelis;
- sviestas - 200 g;
Paruošimas
Paruoškite pyragaičius, įmaišykite vieną kiaušinį ir pusę puodelio cukraus, pridėkite pusę stiklinės grietinės ir miltų bei 1 arbatinį šaukštelį kepimo miltelių. Mes kruopščiai sumaišome, įdėkite graikinius riešutus, sumaišytus maišytuve arba naudodami ritininį gaubtelį, ir paskirstykite jį į pergamento plyteles. Bake tortą su
Tuo pačiu iškepkite kitus du riešutus, pridėdami vietoj riešutų, iš anksto įmirkytų šiltu vandeniu, ir tada išspauskite ir šiek tiek išdžiovinkite razinus ir aguonas.
Dabar sumaišykite sutirštintą pieną su minkštu sviestumi į lėkštumą, promazyvajem grietine paruoštus pyragaičius. Iš viršaus papuoškite mūsų pyragą su pjaustytais vaisiais, nes tavo vaizduotė ir vaizduotė tau pasakoja. Mes leidžiame jam pamerkti keletą valandų, mėgaujamės ir nustebinsim savo artimuosius ir draugus. Malonu apeiti!