Konservuotų kalmarų salotos bus skonis kaip jūros gėrybių mėgėjai ir nedidelio kaloringumo indų rėmėjai. Yra daugybė užkandžių versijų, kur konservai derinami su kitais jūriniais gyvūnais, daržovėmis, grybais, sūriu ir net vištiena.
Kaip paruošti kalmarų salotas?
Salotos su marinuotu kalmaru paruošiamos maišant bazinį komponentą su papildomais ingredientais pagal pasirinkto recepto rekomendacijas.
- Konservuoti kalmarai nereikalauja papildomo perdirbimo. Maksimalus, kurį reikia padaryti, yra supjaustyti produktą šiaudais arba žiedais, jei skerdenos yra visos.
- Tinkamai paruoškite kitus komponentus ir supjaustykite.
- Sumaišykite ingredientus salotų dubenyje, skonio majonezuose arba išrūgų iš daržovių smulkių ir citrinų sulčių.
- Jei pageidaujate, patiekalą papildykite žolelėmis ir puoškite skonį prieš patiekiant.
Kalmarų salotos su kiaušiniais - receptas
Paprastesnės kalmarų salotos su agurkais ir kiaušiniais turi malonią šviesą ir šviežią skonį. Svogūnėlių svogūnėlį galima keisti supjaustytais svogūnais iš žalių svogūnų, tuo pačiu pridėti šiek tiek kapotų krapų ir petražolių. Pjovimo forma šiuo atveju nėra svarbi: galite šlifuoti komponentus šiaudais ar kubais.
Ingredientai:
- kalmarai konservuoti - 300 g;
- agurkai - 2 vnt.
- kiaušiniai - 4 vienetai;
- svogūnas - 0,5 vnt.
- majonezas, druska, pipirai, žalumynai - pagal skonį.
Paruošimas
- Supjaustykite kalmarus, nuplauk agurkus ir pusę svogūnų.
- Virkite kietą virtą, švarų ir šiek tiek mažus kiaušinius.
- Sumaišykite paruoštus ingredientus salotų dubenyje, įpilkite majonezo, druskos, pipirų, sumaišykite.
- Salotos iš konservuotų kalmarų perkelia į salotų dubenį, papuoštą žalumynų šakelėmis ir patiekiamas prie stalo.
Salotos su kalmarais ir grybais
Salotos su kalmarais ir pievagrybiais, paruoštais pagal šį receptą, yra maistingi ir maistingi. Jei įmanoma, galite naudoti ir miško grybus, prieš verdant juos, kol paruošta, o tada kepti svogūnais. Dėl pikantiškumo, grybų kepsnys gali būti dedamas česnako skiltelė.
Ingredientai:
- kalmarai konservuoti - 300 g;
- pievagrybiai - 300 g;
- svogūnai ir sūris - 100 g;
- graikiniai riešutai - 100 g;
- augalinis aliejus - 40 ml;
- majonezas, druska, pipirai - pagal skonį.
Paruošimas
- Užsukite iš anksto supjaustytus grybus su svogūnais.
- Sumažinkite šiaudų kalmarus, rutulinį sūrį, išdžiovinkite džiovintus graikinius riešutus sausoje keptuvėje.
- Grybų kepsnys ir supjaustyti kalmarai supjaustyti sluoksniais, promazyvaya visiems su majonezu.
- Pabarstykite salotas, supjaustytas ant smulkios keptuvės su kietu sūriu ir riešutais, šiek tiek mirkykite.
Salotos "Neptūnas" su kalmarais ir krabų lazdelėmis
Salotos su kalmarais ir krabų lazdelėmis , kurių charakteringas pavadinimas "Neptūnas" yra tikras malonumas mėgėjams jūros gėrybių ir užkandžių su jų dalyvavimu. Jame konservuotų mėsos pagrindo komponentas harmoningai derinamas su virtomis krevetėmis, krabų lazdelėmis ir raudonomis ikrais.
Ingredientai:
- kalmarai konservuoti - 300 g;
- krabų lazdelės - 200 g;
- pagardintos krevetės - 200 g;
- virinti kiaušiniai - 4 vnt.
- raudonieji ikrai - 100 g;
- majonezas, žalumynai - pagal skonį.
Paruošimas
- Virkite, kol virtos krevetės, jei jos nėra švarus.
- Supjaustytos konservuotos kalmarų mėsos ir nulupti krabų lazdelės su šiaudais.
- Pabarstykite paruoštus ir nuluptus kiaušinius.
- Su majonėjais suskaldykite ingredientus ir sumaišykite.
- Raudos ikrai sumaišomi su biromis arba dekoruojami užkandžiu prieš patiekiant.
Salotos "Jūra" su kalmarais ir krevetėmis
Labiausiai skanios salotos su konservuotomis kalmarų jūra tema kiekvienas gali sukurti savo rankomis, pridedant prie mėgstamų maisto produktų sudėties arba pakeičiant juos siūlomais. Konservų ir krevečių duetas gali būti papildytas sūdyta lašiša, virti kepti arba marinuoti midijos, krabų mėsa.
Ingredientai:
- konservuoti kalmarai - 200 g;
- pagardintos krevetės - 200 g;
- midijos ir lengvai sūdytos lašišos - 150 g;
- virti ryžiai - 2 puodeliai;
- majonezas, žalumynai - pagal skonį.
Paruošimas
- Susmulkinti konservuoti kalmarai su kaladėliais.
- Įpilkite virtų krevečių ir midijų (virtų, keptų arba marinuotų).
- Valgykite ryžius, atšaldykite, supjaustykite jūros gėrybėmis kartu su supjaustyta lašiša.
- Sezamų kalmarų salotos su majonezu, leiskite jam paruošti ir pasidaryti, puošti žalumynais ir krevetėmis.
"Tsarsky" salotos su raudonomis ikrais ir kalmarais
Paruošti salotas su kalmarais šventiniam stalui pagal šį receptą. Užkandis, dosniai papuoštas raudonomis ikrais, veiksmingai papildys iškilmingą valgį ir garsiausius svečių emocijas paskatins ne tik išvaizda, bet ir siaubingas skonis. Lengviausias užkandis bus gautas, jei bulves pakeisite šviežiomis agurkais.
Ingredientai:
- kalmarai konservuoti - 250 g;
- krabų lazdelės - 120 g;
- sūris - 70 g;
- virtos bulvės - 2 vnt.
- virti kiaušiniai - 3 vienetai;
- raudonieji ikrai - 100 g;
- majonezas, žalumynai - pagal skonį.
Paruošimas
- Virkite ir išpjaukite bulves, atskirai voveres ir trynius, sūrius.
- Sumažinti šiaudų kalmarų ir krabų lazdelės.
- Įdėkite bulvių, kalmarų ir šiek tiek ikrų sluoksnius, padengdami sluoksniais su majonezu.
- Kitas sluoksnis yra pasiskirstęs baltymui, tada krabų lazdelės, o tada tryniai su sūriu, nepamirštant majonezo.
- Papuoškite užkandį su ikrais ir žaliaisiais lapais.
- Palikite salotoms kalmarų ir raudonųjų ikrų 2-3 valandas šaldytuve, kad užteptumėte.
Salotos su kalmarais ir pekinese kopūstais
Lengviausias ir mažai kalorijų salotas galima su kalmarais be majonezo, virti su Pekino kopūstų įdaru. Užkandžių sudėtis šiuo atveju papildyta šviežių pomidorų ir agurkų, kurie kiek įmanoma atnaujina skonį ir suteikia indui neatsparų aromatą. Klasikinį padažu galima papildyti sausais žolelėmis.
Ingredientai:
- kalmarai konservuoti - 250 g;
- kopūstai Pekinas - 250 g;
- pomidorai ir agurkai - 2 vnt .;
- virtos bulvės - 2 vnt.
- augalinis aliejus - 3 šaukštai. šaukštai;
- citrinų sultys - 1,5 šaukštai. šaukštai;
- druska, pipirai - pagal skonį.
Paruošimas
- Cut kopūstai, kalmarai ir daržovės, sujungti į bendrą salotų dubenį.
- Apvilkti liesos salotos su kalakutais, išpilstytais iš augalinio aliejaus ir citrinų sulčių, sūdant ir pipiruoti pagal skonį.
Saldi "Afrodita" su kalmaru
Stulbinančiai švelnus ir neįtikėtinai skanus yra salotų "Afrodita" su kalmarais ir vištiena. Užkandžiai pagaminti sluoksniuose, kurių kiekviena yra įmirkyta majonezo mišiniu ir natūraliu jogurtu be priedų. Tokiu atveju svogūnai turėtų būti laikomi 10 minučių pjaustant verdančiame vandenyje, tada išleiskite skysčio ir leiskite nutekėti.
Ingredientai:
- konservuoti kalmarai - 500 g;
- virta vištienos filė - 250 g;
- kiaušiniai - 4 vienetai;
- kietas sūris - 100 g;
- sausi ryžiai - 50 g;
- svogūnas - 1 gabalėlis;
- majonezas ir natūralus jogurtas - 130 g;
- druska, pipirai - pagal skonį.
Paruošimas
- Supjaustyti kalmarai ir vištiena.
- Padažykite sūriu, voverėmis ir trynėmis atskirai ant smulkių grotelių.
- Įvirškite, kol virti ryžiai ir atvėsinkite, supjaustykite lemputę.
- Įdėkite pusę kalmarų, svogūnų, triušių ir ryžių.
- Tada išpilkite visą mėsą ir sūrį, tada vėl pakartokite ankstesnius sluoksnius, nepamirštant pamerkti jų mišiniu su majonezu ir jogurtu.
- Po 2 valandų konservuotų kalmarų salotos "Afroditė" bus impregnuota ir paruošta naudoti.
Salotos su jūros dumbliais su kalmarais
Gali būti paruoštos naudingos ir skanios salotos su kalmarais, papildant jūrų kalyku. Šiame recepte siūlomą kompoziciją idealiai papildo virtomis nuluptomis krevetėmis, šviežiomis agurkais supjaustyti juostelėmis, supjaustyto šviežio čili obuolio ir pakeista ar papildyta šviežiais petražolėmis su krapais.
Ingredientai:
- konservuoti kalmarai ir jūrų kalytė - 300 g;
- Bulgarų pipirai - 1 vnt.
- petražolės - 2-3 šakos;
- citrinų sultys - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- augalinis aliejus - 2 šaukštai. šaukštai;
- druska, pipirai - pagal skonį.
Paruošimas
- Sumažinti šiaudų kalmarus ir pipirus.
- Pridėti kopūstus, petražoles.
- Supjaustykite ingredientus iš citrinų sulčių ir sviesto, pridėdami druskos ir pipirų.
Salotos su kalmarais ir sūriu
Paprastesnės salotos su kalmarais gali būti pagamintos paprasčiausiai pridedant sūrį į jūros gėrybes ir padažu su majonezu. Siūlomą užkandžių versiją papildo rūkyta vištiena, kuri suteiks indui ypatingą piquancy ir sodrumą. Kai šlifuojant sūrius, geriau išmesti kepsnį kubeliais.
Ingredientai:
- konservuoti kalmarai - 400 g;
- sūris kietas - 200 g;
- rūkyta vištienos krūtinė - 300 g;
- majonezas - 200 g;
- druska, pipirai, žalumynai - pagal skonį.
Paruošimas
- Skaldykite kalmarus, vištieną ir sūrį į kubelius.
- Įpilkite majonezo, druskos, pipirų, sumaišykite ir pasidėkite žaliais šakelėmis.
Salotos su midijomis ir kalmarais
Vėliau bus pristatytas skanus salotų receptas iš kalmarų su midijomis . Moliuskus galima virti tol, kol paruošta, tačiau patiekalas yra ypač turtingas, jei jis yra keptas aliejuje, kuriame susmulkintos česnako skiltelės pora yra rudos. Svogūnai iš anksto marinuoti actu arba pakeisti svogūnus žaliais plunksnomis.
Ingredientai:
- konservuoti kalmarai - 300 g;
- midijos - 200 g;
- svogūnas - 1 gabalėlis;
- kiaušiniai - 3 vienetai;
- augalinis aliejus - 2 šaukštai. šaukštai;
- česnakas - 2 dantys;
- vanduo ir actas - po 50 ml;
- druska, pipirai, žolės, majonezas.
Paruošimas
- Marinuoti acto svogūnais.
- Migdolai kepti česnako aliejuje ir sumaišyti su griežinėliais kalmarais, pridedant presuoto svogūno pjaustymą.
- Jie įdėti virtus maltinius kiaušinius, majonezą, druską, sumaišykite.
- Patiekite salotas su žolelėmis.
Salotos su kalmarais ir ananasais
Salotos su konservuotu kalmaru - receptas, puikiai palaikantis įvairius eksperimentus. Vienas iš jų yra jūros gėrybių derinys su sultingomis ananasų skiltelėmis. Toks duetas bus labai vertinamas kontrastingų skonio derinių ir lengvų užkandžių mėgėjų rėmėjų.
Ingredientai:
- konservuoti kalmarai - 300 g;
- konservuoti ananasai - 200 g;
- agurkai - 2 vnt.
- kiaušiniai - 3-4 vienetai;
- citrinų žievelė - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- citrinų sultys - 1-1,5 st. šaukštai;
- druska, pipirai, žolės, majonezas.
Paruošimas
- Skalsės kalmarai, ananasai, agurkai ir virti kiaušiniai.
- Sumaišykite ingredientus į salotų dubenį, pridėkite agurklių, citrinų sulčių, majonezo, druskos, pipirų ir sumaišykite.
- Po valandos salotos dedamos prie stalo, puoštos žalumynais.
Salotos su kalmarais ir ryžiais
Paprastą salotą su kalmarų kiaušiniais ir svogūdu virtomis ryžiais galėsite gauti lengvesnį ir subtilų užkandžių skonį, kurį galima pagaminti lengvą vakarienę arba patiekalą į šventinį stalą, iš tikrųjų dekoruotą šviežiais žalumynais, kalmarų žiedais ir, jei pageidaujama, šviežių agurkų gabaliukais.
Ingredientai:
- konservuoti kalmarai - 300 g;
- virti ryžiai - 3 šaukštai. šaukštai su skaidriu;
- kiaušiniai - 3 vienetai;
- svogūnai - 150 g;
- druska, pipirai, žalumynai, actas, majonezas.
Paruošimas
- Sumaišykite svogūnus ir 10 minučių supilkite verdančiu vandeniu, pridedant šiek tiek acto.
- Sumažinkite kalmarų su skiltelėmis ir kiaušiniais, įpilkite svogūno, supjaustyto iš drėgmės ir virtų ryžių.
- Su majonėjais, druska, pipirais sumaišykite ingredientus.