Jei laikas trumpas, bet jūs norite kažko naujo ir neįprasto, virkite filė pagal mūsų receptus. Toliau analizuosime keletą įdomių nesudėtingų elgesio variantų ir sužinosite, ką galite gaminti iš skirtingų filė.
Kaip skaniai virti kotletas iš menkių filė?
Ingredientai:
- menkių filė - 760 g;
- sūris - 125 g;
- svogūnėlė-75 g;
- česnakai - 1 gvazdikėlė;
- bulvių krakmolas - 55 g;
- grietinė 20% - 85 g;
- krapų šakelė. - 1 mažas ryšulys;
- juodieji pipirai - 1 žiupsnelis;
- druska - 10 g;
- aliejus kepimui.
Paruošimas
- Papjaukite filė į kubelius.
- Taip pat supjaustykite kietą sūrį.
- Pjaustytos svogūnėlės melancholiškai susmulkintos ir česnakų česnakai.
- Mes sumaišome sūrius ir mėsą dubenyje, įdedame svogūną, česnaką ir melenco smulkintus žalumynus.
- Dabar įpilkite grietinės ir krakmolo, druskos su druska ir pipirais, sumaišykite ir palikite keletą valandų.
- Pereikite prie kotletinių dizaino. Pirmiausia kepkite produktus iš abiejų pusių alyvoje, nustatydami juos šaukštu keptuvėje.
- Įdėkite kotletas ant kepimo skardos arba į pelėsį ir ten dešimt minučių nusiųskite į orkaitę, pašildytą iki 180 laipsnių.
Kaip kepti vištienos filėlius greitai ir skaniai - receptas yra daugialypis
Ingredientai:
- vištienos filė - 2 vnt.
- grietinėlės sūris - 95 g;
- kietas sūris - 65 g;
- česnakai - 1 gvazdikėlė;
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- Duonos kepsnys, miltai;
- petražolės;
- kalkių žievelė
Paruošimas
- Padalinkite filė į 4 sluoksnius ir kiekvieną išmeskite.
- Paruoškite sūrio mišinį su vienu virtu kiaušiniu, taip pat išsiųskite tarkuotą išdroklę ir smulkintus žalumynus.
- Malonus mėsos aromatas suteiks česnako gvazdikėlių ir pipirų žiupsnelis.
- Supilkite sūrio mišinį ant filoso ir sulenkite, pritvirtindami.
- Iš pradžių pabarstykite ritinėlio paviršių su miltais, supjaustykite į kiaušinį ir dideliu kiekiu drėkinkite kepiniais.
- Maistą kepkite 6-8 minučių daugybėje "Baking".
- Perjunkite "gesinimo" ir virkite dar 25 minutes.
Kaip gaminti kalakutienos filė kinų kalba?
Ingredientai:
- sezamo aliejus - 45 ml;
- Turkijos mėsa su šlaunimis, be odos - 225 g;
- Ryžių miltai - 65 g;
- šviesaus alaus - 125 ml;
- sojos padažas - 25 ml.
Paruošimas
- Sumaišykite alų su sojų padažu ir pamažu supilkite miltus, virkite tešlą - tešlą, panašią į blyną.
- Supjaustykite kalakutienos filėles plonomis ar mažo dydžio kubeliais.
- Iš anksto pašildykite alyvą ir, tepant mėsą, kepkite, kol gaunama traškia džiūvėsėda.
- Šios rūšies filė geriau patiekiama su ryškiais daržovėmis: agurkais, pomidorais, pipirais ir šviežiais žolelėmis.