Bulvių su grybais yra skanus, patenkinamas ir labai paprastas patiekalas, kuriuo galite lengvai paruošti net labiausiai alkanus svečius. Ir skanus šio patiekalo aromatas jūsų namuose bus neįprastas apetitas.
Kepta bulvių su grybais receptas
Ingredientai:
- bulves - 1 kg;
- švieži grybai - 500 g;
- lemputė - 1 dalis;
- grietinė - 100 ml;
- švieži žalumynai - jei norima;
- prieskoniai;
- augalinis aliejus.
Paruošimas
Prieš pradėdami kepti bulves su grybais, iškepinkite svogūną, melkko shinkem ir rudą keptuvėje. Po to įdėkite jį į atskirą plokštelę. Grybai apdorojami, supjaustyti plonais griežinėliais ir kepti 30 minučių. Tada supilkite grietinę, sumaišykite ir perjunkite prie svogūno. Bulvių sušluostykite, jas nuplaukite, supjaustykite šiaudais ir kepkite į šildomą alyvą be dangčio, muilu pagal skonį. Tuo pačiu metu mes mesti šiek tiek kapotų žalumynų, pridėti anksčiau paruoštų daržovių ir kepkite bulves su grybais ir svogūna mažai ugnimi 5 minutes.
Kepta bulvytė su grybais
Ingredientai:
- bulvės - 800 g;
- baltieji grybai - 450 g;
- lemputė - 2 vienetai;
- augalinis aliejus;
- prieskoniai.
Paruošimas
Taigi, kepdami keptas bulves su grybais, pirmiausia paruoškite visas sudedamąsias dalis. Iš svogūnėlių pašalinkite visą lukštą ir praplaukite šaltu vandeniu. Tada supjaustykite juos 4 dalimis ir supjaustykite ploną šiaudą. Dabar eik į grybus: mes dirbame ir supjaustome skiltelėmis. Mes plauname bulves, nuvalome jas, vėl jas nuplaukite ir supjaustykite ilgais blokais. Į keptuvę įpilkite šiek tiek augalinio aliejaus ir padėkite ant ugnies. Iš anksto pašildytuose riebaluose mes pirmiausia išmeskite susmulkintą svogūną ir rudenį per kelias minutes prieš skaidrumą. Tada įpilkite baltųjų grybų, sumaišykite su medine mentele ir kepkite daržoves, kol visas skystis išgarins. Po to įpilkite bulvių griežinėlių, maišykite ir padėkite indą dangčiu. Tada mes sumažiname šilumą ir tęsiame virimą. Po 15 minučių dar kartą išmaišykite turinį, įpilkite druskos pagal skonį ir paruoškite. Mes tiekiame patiekalą karštoje formoje, išplitę ant seklių seklių plokščių. Kaip priedą, puikų grietinę, kapotų šviežių petražolių ar krapų žalumyną ir konservuotus žirnelius puikiai.
Kaip kepti bulvines bulves su grybais yra daugialypis?
Ingredientai:
- bulves - 3 vnt .;
- švieži pievagrybiai - 100 g;
- lemputė - 1 dalis;
- švieži žalumynai;
- prieskoniai;
- augalinis aliejus.
Paruošimas
Taigi, pirmiausia imkime bulves, nuplaukite, išvalykite ir supjaustykite šiaudais. Lemputė yra perdirbama ir supjaustoma puskomis, o grybai supjaustomi skiltelėmis. Džiovintus daržoves įdome į multivarko patiekalus, įpilkite šiek tiek aliejaus, įjunkite programą "Zharka" ir pažymėkite 15 minučių. Po 5 minučių atidarykite dangtį ir viską atsargiai sumaišykite.
Kepta bulvių su grybais ir sūriu keptuvėje receptas
Ingredientai:
- bulvės - 8 vnt .;
- švieži austrių grybai - 100 g;
- lemputė - 1 dalis;
- lydytas sūris - 1 gabalėlis;
- augalinis aliejus;
- prieskoniai.
Paruošimas
Keptuvę su augaliniu aliejumi, ją kaitindami, išpilame bulves, nulupkite ir supjaustykite į supjaustytus gabalėlius. Lemputė valoma, supjaustoma pusiau žiedais ir įdėta po 10 minučių. Sumaišykite, sumažinkite ugnį ir išmeskite perdirbtus grybus. Skrudinkite indą maždaug 10 minučių, retkarčiais maišydami su mentele ir nepamirškite pridėti druskos pagal skonį ir pabarstyti rauginto lydyto sūrio. Dar keletą minučių valgysime dar daugiau maisto ir pasodinkime prie stalo, pasiskirstę gražiomis plokštėmis.