Saldus bazilikas yra geras tiek šviežių, tiek džiovintų formų. Su šiuo kvepiančiu augalu galite gaminti vienodai skanius pirmuosius patiekalus, užkandžius ir karštesnius, ir tai įrodyti jums nusprendėme pasinaudodami šiais receptais.
Pomidorų sriubos receptas su baziliku
Ingredientai:
- česnakai - 3 gvazdikėliai;
- alyvuogių aliejus - 2 šaukštai. šaukštai;
- pomidorai savo sultyse - 800 g;
- druska - 1 arbatinis šaukštelis;
- vištienos sultinys - 1 prekė;
- cukrus - 1 arbatinis šaukštelis;
- grietinėlė - 1/4 amžiuje;
- šviežias bazilikas - 3 šakelės;
- Parmezanas.
Paruošimas
Alaus aliejumi sumalkite česnaką ir sumaišykite su pjaustytais pomidorais ir vištienos sultiniu . Kruopščiai sumaišykite viską ir sezonas su druska, pipirais ir cukrumi. 10 minučių paruoškite sriubą vidutine karštimi, įpilkite riebalų kremą ir pridėkite susmulkinto baziliko. Supilame sriubą ant plokštelių ir pabarstykite tarkuotu "Parmesan".
Kiaulienos receptas su baziliku
Ingredientai:
- kiaulienos kepsnys - 4 vnt.
- česnakai - 2 gvazdikėliai;
- švieži bazilikai - 1 ryšulys;
- citrinų sultys - 2 šaukštai. šaukštai;
- alyvuogių aliejus - 2 šaukštai. šaukštai;
- druska - 1 arbatinis šaukštelis.
Paruošimas
Maišytuve kepkite česnaką ir baziliką iki tyrės konsistencijos. Į gatavą kvepiančią tyrę pridedame sviestą, citrinų sultis ir druską. Mes ištriname kepsnių marinatą ir leiskite stovėti 30 minučių. Kepkite kepsnius ant grotelių 5-6 minučių iš abiejų pusių. Paruošta mėsa su bazilikumi pagal paprastą receptą, būtina ją tiekti šviežiomis daržovėmis ir pasimėgauti svečiais nuostabiu patiekalo aromatu ir skoniu.
Salotų receptai su baziliku
Ingredientai:
- pasta risoni - 1 prekė;
- vyšnių pomidorai - 1 prekė;
- šviežias bazilikas - 1/3 amžiaus;
- švieži špinatai - 3 daiktai;
- kapariai - 3 šaukštai. šaukštai;
- citrina - 1 vnt;
- alyvuogių aliejus - 2 šaukštai. šaukštai;
- česnakai - 2 gvazdikėliai;
- Dijonmedisas - 1 arbatinis šaukštelis;
- druska, pipirai - pagal skonį.
Paruošimas
Pasta risoni arba bet kurie kiti sutrumpinti makaronai, virinami, kol jie nėra virti pagal pakuotės instrukcijas. Pasiruoškite pasta į vėsą.
Tuo tarpu bazilikas (pageidautina naudojant žalią veislę) paruošiamas šviesesnio skonio rodomumo. Špinatai šiek tiek nuplauti ir išdžiovinti. Vyšnių pomidorai supjaustyti į pusę arba ketvirčius. Visi paruošti ingredientai sumaišomi su salotų dubeniu kartu su makaronais.
Dabar ją užpildysime: sultis ir citrinos citrinos su švilpimu citrina, su česnaku ir dijonine garstyčia per spaudą. "Solim" ir pipirų padažas pagal skonį ir supilkite jį per salotas. Patiekite saleles šiltai arba vėsioje vietoje.